Does La Bissa have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at La Bissa?

If you plan to eat at La Bissa, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at La Bissa?

At La Bissa, the chef is Carlo Gubitosi.

Does La Bissa have vegan options on the menu?

Yes, La Bissa has been identified as having vegan options on the menu.

Does La Bissa have vegetarian options on the menu?

Yes, La Bissa has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Bissa have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Bissa has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - La Bissa

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Last update

October 13, 2025

Chef

Carlo Gubitosi

Type of cuisine

Pizzeria

Menu photos (4)

All food photos (154)

Antipasti di mare

Tentacoli di totanto: €12
saltati in padella con semi di sesamo, pomodorini e olive taggiasche su crema di patate
Gamberi in pasta kataifi: €12
su salsa agrodolce
Insalata di totani, seppie e gamberi: €16
con misticanza su rosti di patate e salsa gazpacho
Tartare di salmone: €16
su pesto di avocado e rucola, semi di sesamo tostati e citronette all’ananas
Involtini di melanzane: €14
con baccala’ su crema di zucchine e menta

Antipasti i di carne

Carpaccio di manzo: €12
con scaglie di grana e rucola
Tagliere di salumi: €16
con gnocco fritto e selezione di formaggi con mostarda mantovana
Tortino ai funghi porcini: €12
su crema di zucca e croccante al grana padano
Mozzarella in carrozza: €12
su pappa al pomodoro
Parmigiana di melanzane: €12

Primi di mare

Ravioli di gambero: €14
con zucchine e pomodorini
Gnocchi di patate al pesto: €14
con gamberi e seppie saltate in padella su salsa gazpacho
Tagliolini al pesce di lago: €15
su salsa lugana
Spaghettoni allo scoglio: €16
Risotto di mare: €20

Primi di carne

Casoncelli alla bresciana: €14
burro e salvia
Tagliatelle al ragu’ di manzo: €14
Lasagne: €12
Zuppetta di legumi e castagne con uovo pochet: €14
Bigoli alla carbonara: €12
Maccheroni all’amatriciana: €12

Secondi di mare

Fritto di gamberi calamari e seppie: €20
Filetto di branzino: €20
in carta fata con gamberone e frutti di mare
Gamberoni gratinati: €20
con millefoglie di patate
Trancio di salmone: €20
su crema ai porri e spinacini saltati
Tagliata di tonno: €24
in crosta di pancetta su caponatina di verdure

Secondi di carne

Filetto di manzo: €24
su crema di patate e salsa ai mirtilli
Gulash con polenta: €20
Involtino di entrecote: €20
ripieno di bagoss su pure di patate e salsa al porto
Polletto alle spezie: €18
con patate al forno e maionese al balsamico
Cotoletta di pollo: €12
con patatine fritte

Contorni

Caponata di verdure: €5
Verdure grill: €6
Insalata mista: €6
Patate al forno: €6
Millefoglie di patate: €6
Patatine fritte: €6
Selezione di formaggi: €9
con mostarda mantovana

Dolci

Tortino al cioccolato dal cuore fondente su crema al cocco: €7
Semifreddo al croccante su salsa al cioccolato: €6
Semifreddo alla menta con salsa al lime e scaglie di cioccolato bianco: €6
Panna cotta con salsa alle fragole o salsa cioccolato: €6
Tiramisù: €6
Sorbetto al limone: €5
Sbrisolona con crema zabaione: €6

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