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Set in the prestigious Millenium complex, a state-of-the-art business and conference centre, the elegant La Brasserie is under the expert supervision ...
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Food
Service
Ambience
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18 Tripadvisor Reviews
La Brasserie Millennium vous propose sa grande cuisine de tradition française dans une atmosphère chaleureuse et élégante. Le Chef Fabien Foare, Meilleur Ouvrier de France, sublime les produits du terroir au gré des saisons et de son inspiration pour créer des plats qui allient simplicité et convivialité. Parmi les spécialités de la Brasserie Millennium, les produits de charcuterie cuisinés sont à l’honneur dont le fameux pâté en croûte, les quenelles de brochet ou l’entrecôte rassie sur l’os. Sa cave vous fera découvrir des vins d’exception, sélectionnés pour s’accorder parfaitement avec les mets proposés.
Chem. de Mongevon 25, 1023 Crissier
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