Menu 2026 - La Cuisine de Papa
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Last update
February 28, 2026
Chef
Rondeaux Lucien
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (95)
Preset menus
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Starter
- Le vol au vent de la mer
- €15
- (Écrevisses, st jacques, moules, quenelles brochet ,champignons)
- L’oeuf mimosa, poireau rôti vinaigrette et poutargue
- €15
- Le carpaccio de tête de veau sauce gribiche
- €15
- L'os à moelle et ses toast
- €15
- Le cou de canard farci au foie gras, magret fumé, copeaux de foie gras et chutney de figue au poivre de penja
- €15
Main Course
- La cuisse de canard du périgord confite maison, crème de morilles, pommes de terre grenailles rôties , salade
- €23
- La pièce du boucher d’aubrac, sauce roquefort, frites maison et salade
- €23
- Le rognon de veau entier flambé au cognac, moutarde à l'ancienne/frites /salade
- €23
- Le filet d’aile de raie à la grenobloise, risotto de petit épeautre du ventoux, salade
- €23
- Le bourguignon de jarret de bœuf d’aubrac, coquillettes, salade
- €23
Nos french burgers
- Le frangin jacquot
- €19
- Bun’s nature, sauce tartare BBQ, Iceberg, tomates confites, steak de boeuf, lard, cheddar fumé
- Le mamounette clocto
- €19
- Buns encre de seiche, sauce citron confit gingembre, iceberg, tomates confites, steack de crevettes marinées, perles saveur citron, chorizo ,cheddar fumé
- Le cousin gerard (le normand)
- €19
- Buns nature, crème de champignons et pomme, iceberg, tomates confites steack de boeuf oignons confits, chips andouille de vire, camembert
Nos french hot dog
- Le tonton vivi
- €19
- Pain hot dog, crème de moutarde à l’ancienne, andouillette, oignons confits, lard, st marcellin. Accompagnes de frites maison et salade verte
Dessert
- La profiterole sauce chocolat, glace vanille
- €9
- La tarte tatin aux pommes
- €9
- Les oeufs à la neige aux pralines de lyon ,crème anglaise fève de tonka
- €9
- Le trio de fromage de l’aveyron
- €9
- Le baba au rhum / chantilly fève de tonka
- €9
L'apéro, à partager! (les grignottes)
- Les 12 escargots de boungogne
- €15
- Les rilletles de canard
- €14
- Le pâté de campagne aux figues
- €13
- La terrine de boudin noir
- €14
- Le pâté au foie gras
- €16
- L'houmous aux truffes d'étè
- €15
- L'houmous d'aubergine
- €13
- Le foie gras de canard (120gr)
- €29
Nos formules
- Entrée + plat + dessert
- €43
- 1 Formule = 1 personne
- Plat + dessert
- €29
- 1 Formule = 1 personne
- Entrée + plat
- €35
- 1 Formule = 1 personne
Drinks
- Bottle of water
- €4
- Half a bottle of water
- €4
- Jus de fruits frais pressés à froid
- Coffee
- €5
- ( Pomme / orange)
- M gaston'ic bio
- €5
- (Ginger/agraumes/ original)
- Limonade
- €4
- Ice tea
- €4
- Diabolos
- €4.5
- (Menthe / grenadine / fruiss citron / orgeat / pichey)
- Sirops
- €3.5
- (Menthe / grenadine / fraise / citron / orgeat / pêche)
Les eauх
- Evian 75cl/ badoit 75cl
- €6
- Evian 33d/badoit 33cl
- €3.5
- Eau pure gazeuse de papa 75cl
- €4
- Eau pure gazeuse de papа 33сl
- €2.5
Les pressions
- Bière blonde paulaner 25cl
- €4.5
- Bière blonde paulaner 50cl
- €7.5
- Bière de saison 25cl
- €5
- Bière de saison 50cl
- €5
- Monaco/tango/panaché 25d
- €4.5
- Monaco/tango/panaché 50cl
- €8
- Picon bière 25cl
- €5
L’officielle de la FFA (bouteilles)
- Pils / IPA
- €5.5
- Paulaner sans alcool
- €5.5
- Guignolet
- €6
- Vermouth rouge ou blanc
- €6
- Suze
- €6
- Anisés
- €4
- (Pastis, ricard)
- Anisés supérieurs, absinthe
- €6
- Kir
- €6
- (Cassis, mure, framboise, myrtille)
- Le cocktail de maman
- €9
- (Muscat pétillant,fleur de sureau, citron et menthe fraiche)
- La coupe de champagne
- €10
- La bouteille de champagne
- €70
Les alcools
- Les whiskys
- €10
- Les rhums
- €10
- Les cognacs /armagnacs
- €10
- Les gins
- €9
- Les vodkas
- €8
- Pippermenthe / menthe pastille /menta
- €8
- Poire / mirabelle / prune
- €10
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