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Menu 2025 - La Distillerie
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Last update
February 5, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (13)
Les entrees
- Velouté crémeux aux champignons
- €14
- Beaux os à moelle à la fleur de sel
- €14
- 6 Huitres creuses, vinaigrette d’échalotes, pain aux céréales
- €14
- (28.00€ pour les 12 huitres)
- Terrine de Foie Gras de canard « maison », chutney de poire, mesclun de salade et brioche grillée
- €24
- Noix de St Jacques poêlées à la fondue de poireaux, sauce Noilly Prat
- €24
- (32.00€ en plat)
- Brochette de Noix de St Jacques grillées au chorizo, fine purée de carottes
- €22
- Salade de langoustines juste saisies au curry
- €16
- Saumon fumé par nos soins, mesclun de salade et toasts grillés
- €21
Les poissons
- Paëlla « Maison » au chorizo et aux fruits de mer
- €20
- Aile de raie à la grenobloise
- €21
- Filets de Bar cuit sur la peau, mousseline de patates douces, pointes vertes, pousses d’épinards, jus anisé
- €22
- Dos de Cabillaud rôti aux lentilles, petits légumes, sauce au beurre blanc
- €24
- Belle Sole meunière de petits bateaux, préparée devant vous, purée de pommes de terre et haricots verts
- €35
Les viandes
- Noix d’entrecôte Angus grillée, beurre Maitre d’hôtel, les fameuses frites fraiches de la Distillerie
- €26
- Cassoulet « Maison » au confit de Canard
- €26
- Côte de Bœuf Angus pour 2 personnes, frites, salade, sauce Tartar
- €69
- Escalope « Distillerie »
- €18
- Pavé de Biche sauce grand Veneur, purée de céleri, polenta crémeuse, petite poire
- €26
- Rognon de veau « Beaugé » ou grillé
- €24
- Tartare de Bœuf haché au couteau, préparé devant vous, les fameuses frites fraiches de la distillerie, salade
- €22
- Carré d’Agneau rôti, sauce poivre estragon, cannelloni de courgette et légumes provençaux
- €22
- Carbonade Flamande
- €18
- Plat végétarien (Cannelloni à la ricotta et aux épinard)
- €18
Pour nos petits gourmets
- Le menu enfant (moins de 12 ans)
- €16
- Plat, dessert, une boisson (poisson ou steak haché - frites, pâtes, riz ou légumes )
Les desserts
- Les Fromages de “la prairie de béthune”
- €16
- Millefeuille de tuiles au chocolat
- €9
- Crème brûlée à la Chicoré
- €9
- Baba au rhum
- €9
- Tiramisu au Spéculoos
- €9
- Tarte tatin, boule de glace vanille (spécialité de la Maison)
- €10
- Choux profiteroles
- €9
- Omelette norvégienne
- €9
- Café gourmand
- €9
- Salade de fruits frais de saison
- €9
Les glaces
- Poire façon belle hélène
- €9
- Coupe after eight
- €9
- Nougat glacé
- €9
- Dame blanche
- €9
- Mandarine impériale
- €9
- Le colonel
- €10
- Sorbet citron et vodka
- Les incontournables
- €9
- Café liégeois, chocolat liégeois
Pour accompagner votre dessert
- Gaillac vendanges tardives 2016
- €12
- Muscat saint-jean de minervois, sacré coeur, 2022
- €8
- Coupe de champagne
- €12
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