Menu 2026 - La Piazzetta
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Last update
March 13, 2026
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (4)
All food photos (358)
Antipasti
- La dispensa di campagna
- €16
- Tagliere toscano, salumi e pecorini della val d’orcia
- L’ alloro e pascoli
- €12
- Cialda croccante di pecorino di pienza, mousse tiepida di pecorino stagionato, polvere di alloro e noci tritate
- La cruda della terra di toscana
- €18
- Battuta di chianina al coltello, tuorlo marinato al vinsanto, senape e chips di cavolo nero
- L’oro della terra
- €16
- Tortino di zucca mantovana con zafferano della val d’orcia, fonduta leggera di pecorino e scaglie di tartufo nero
- Il pane dei poderi
- €10
- Bruschette miste del territorio (lardo e rosmarino, cavolo nero e fagioli e fegatini toscani)
Primi
- I Pici del Gregge
- €15
- Pici fatti a mano cacio, pepe e tartufo fresco
- Tra cinta e brunello
- €16
- Ravioli ripieni di cinta senese brasata, fondo bruno al brunello e crema di basilico
- Il ragù della campagna
- €17
- Tagliatelle al ragù bianco di chianina, profumo di salvia fritta e scorsa di limone bio
- Le pappardelle del bosco
- €16
- Pappardelle al ragù classico di cinghiale con fiocchi di pecorino di pienza
- La ribollita antica toscana
- €10
- Ribollita classica toscana
- Ribollita (pane a scelta)
- €10
- Fagioli, cavolo nero, patate, pomodoro, sedano, carote e cipolla
Secondi
- Il brasato delle vigne
- €22
- Guancia di cinta senese brasata al brunello di montalcino, soffice di patate e cipollotto arrosto
- Armonia di baccalà e ceci
- €18
- Baccalà cotto a bassa temperatura su crema di ceci, olio al rosmarino e chips di pane ai cereali
- La griglia del cortile
- €20
- Tagliata di manzo al rosmarino
- Il Filetto del Bosco
- €45
- Filetto di chianina ai funghi porcini
- La terra che cresce
- €29
- Carrè di agnello della val d’orcia in crosta di pistacchio, salsa al miele e carciofi croccanti
- La Fiorentina di Piazzetta (hg)
- €6
- Fiorentina di chianina
Contorni
- Dal frantoio alla tavola
- €6
- Fagioli cannellini all’olio nuovo
- Come una volta
- €6
- Patate arrosto al rosmarino
- Verde di primavera
- €6
- Spinaci saltati con burro e parmigiano
- La terra in foglia
- €6
- Insalata mista
- I colori dell'orto
- €6
- Verdure grigliate
Dessert
- Tiramisù Classico
- €7
- Torta della nonna
- €6
- Cantucci toscani e crema al vinsanto
- €7
- Crostata fatta in casa all'albicocca
- €6
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €7
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