What is the average price when eating at La Svolta Cucina di Ragione?

If you plan to eat at La Svolta Cucina di Ragione, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Svolta Cucina di Ragione have vegan options on the menu?

Yes, La Svolta Cucina di Ragione has been identified as having vegan options on the menu.

Does La Svolta Cucina di Ragione have vegetarian options on the menu?

Yes, La Svolta Cucina di Ragione has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Svolta Cucina di Ragione have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Svolta Cucina di Ragione has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does La Svolta Cucina di Ragione have organic food options on the menu?

Absolutely, La Svolta Cucina di Ragione has been identified as having organic food options on the menu.

Menu 2026 - La Svolta Cucina di Ragione

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Last update

February 23, 2026

Type of cuisine

Italian

All food photos (157)

ANTIPASTI

POLPETTINE DI PESCE AZZURRO DELL' ADRIATICO CON LIMONE E ANETO, MIZUNA, MAIONESE AL CAPPERO E CEDRO CANDITO: €13
CAPRINO DI MANDORLE, CARPACCIO DI RAPA ROSSA, CRACKERS DI LENTICCHIE ED ERBETTE DI CAMPO: €11
SENZA GLUTINE, SENZA DERIVATI ANIMALI
HUMMUS DI CECI, CIME DI RAPA AOP E PERE CARAMELLATE: €11
SENZA GLUTINE, SENZA DERIVATI ANIMALI
UOVO POCHÈ, CREMA DI AVOCADO, SALSA DI CIPOLLA CORALLINA, CROSTINI AL POMODORO SECCO E POLVERE DI OLIVE NERE: €12
VEGETARIANO
BATTUTA DI CERVO, SALSA DI SENAPE AL MIELE, MANDORLE TOSTATE E CRUDITÈ DI VERDURE: €14
SENZA GLUTINE

PRIMI

PAPPARDELLE CON STRACOTTO DI CINGHIALE EPOLVERE DI CACAO: €16
LABORATORIO PASTA FRESCA "SFOGLINA BIO"
GNOCCHI DI PATATE CON RAGU' DI FUNGHI, CREMA DI FAGIOLI BORLOTTI E GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE: €15
SENZA DERIVATI ANIMALI
RISOTTO ALLA ZUCCA, ERBORINATO DI MUCCA E CRUMBLE DI LIQUIRIZIA: €15
VEGETARIANO, SENZA GLUTINE
LINGUINE DI GRANO ANTICO "TUMMINIA" CON RAGU' DI TRIGLIA DELL'ADRIATICO, FINOCCHIETTO E MOLLICA TOSTATA: €16

SECONDI

QUICHE LORRAINE CON CAVOLFIORI E SCAMORZA AFFUMICATA, CICORIA CATALOGNA PICCANTE E NOCCIOLE TOSTATE: €16
VEGETARIANO
FILETTO DI BACCALA' IN OLIOCOTTURA, SALSA "SFINCIONATA", BIETA SALTATA, MAIONESE ALL'AGLIO E MOLLICA TOSTATA: €20
CRISPY PORK BELLY, COLESLAW E SALSA BBQ: €19
SENZA GLUTINE
VERZA IN CREPINETTE DI ALGA NORI, CREMA DI FAGIOLI E SESAMO, POMODORO BRUCIATO: €16
SENZA GLUTINE, SENZA DERIVATI ANIMALI
COSCIA DI POLLO RUSPANTE "TANDOORI", YOGURT DI BUFALA E CREMA DI CAVOLFIORE SPEZIATO: €19
SENZA GLUTINE

Dessert

MOUSSE AL CIOCCOLATO, PEPERONCINO CANDITO, SALE MALDON, OLIO D'OLIVA E FROLLA AL TIMO: €7
SENZA GLUTINE
TORTA BASCA CON SALSA DI CARAMELLO SALATO: €7
SENZA GLUTINE
TARTELLETTA DI FROLLA CON DIPLOMATICA ALLA MANDORLA E CHUTNEY PICCANTE ALLA FRUTTA DI STAGIONE: €7
SENZA DERIVATI ANIMALI
CREMOSO DI MELE AL VIN BRULE' CON CRUMBLE AL CACAO: €7
SENZA GLUTINE, SENZA DERIVATI ANIMALI
SELEZIONE DI FORMAGGI LOCALI CON MIELE E MARMELLATA: €12
SENZA GLUTINE

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