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Last update
November 14, 2025
Chef
filippo rinaldo
Type of cuisine
Italian
All food photos (142)
ANTIPASTI
Tartare di lampuga, carote e zenzero
€14
SENZA GLUTINE
CAPRINO DI MANDORLE, CARPACCIO DI RAPA ROSSA, CRACKERS DI LENTICCHIE E ERBETTE SPONTANEE
€12
SENZA GLUTINE, VEGANO
HUMMUS DI CECI, CIME DI RAPA E PERE
€11
SENZA GLUTINE, VEGANO
CAVOLFIORE GRATINATO ALLA FONTINA, PAPRIKA E FINOCCHIETTO
€11
SENZA GLUTINE, VEGETARIANO
TRIGLIA IN SCAPECE E INSALATA DI FINOCCHI
€12
SENZA GLUTINE
PROSCIUTTO DI ANATRA, SCHIACCIATINA DI PATATE, GIARDINIERA DI STAGIONE ED ERBETTE DI CAMPO
€14
SENZA GLUTINE
PRIMI
GNOCCHI DI PATATE AL RAGU' DI CORTILE (anatra, faraona e coniglio)
€16
TAGLIATELLE AL FRIGGIONE
€13
VEGETARIANO
CASERECCE DI FARRO, FUNGHI OSTRICA, TOFU, BROCCOLETTI E NOCCIOLE
€16
VEGANO
Risotto alle erbe selvatiche, yogurt di bufala e giardiniera di barbabietola
€16
VEGETARIANO, SENZA GLUTINE
Spaghetto con Cime di Rapa, Burro d'Arachidi, salsa al tamarindo, sgombro marinato e mandorle tostate
€16
SECONDI
QUICHE LORRAINE CON CAVOLFIORI E CACIOTTA AFFUMICATA, CATALOGNA PICCANTE E NOCCIOLE TOSTATE
€17
VEGETARIANO
Trancio di Tonno Alalunga, cavolo cinese, melograno
€20
SENZA GLUTINE
Pancia di Maiale in Porchetta, Pere, Noci e Finocchietto con purea di zucca "delica" e riduzione di vino rosso
€20
SENZA GLUTINE
VERZA IN CREPINETTE DI ALGA NORI, LENTICCHIE E POMODORO BRUCIATO
€17
VEGANO, SENZA GLUTINE
Dessert
MOUSSE AL CIOCCOLATO, PEPERONCINO CANDITO, SALE MALDON, OLIO D'OLIVA E FROLLA AL TIMO
€7
SENZA GLUTINE
Cheesecake basca e caramello salato
€7
SENZA GLUTINE
Tartelletta di frolla con diplomatica alla mandorla e chutney piccante alla frutta
€7
VEGANO
MIA NONNA A LONDRA: TORTA DI MELE, UVETTA E MANDORLE, CREMA INGLESE ALLA CANNELLA
€7
VEGANO
SELEZIONE DI FORMAGGI LOCALI
€10
SENZA GLUTINE
Frequently Asked Questions
At La Svolta Cucina di Ragione, the chef is filippo rinaldo.
If you plan to eat at La Svolta Cucina di Ragione, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, La Svolta Cucina di Ragione has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, La Svolta Cucina di Ragione has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, La Svolta Cucina di Ragione has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, La Svolta Cucina di Ragione has been identified as having organic food options on the menu.
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