Menu 2026 - Laïa Monceau
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Last update
April 15, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (17)
All food photos (44)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Tartare de thon rouge de ligne
- €18
- Thon rouge, ajo blanco aux agrumes, julienne de poireaux frits, pamplemousse.
- Tempura de légumes de printemps
- €11
- Beignets croustillants de légumes à tremper dans une sauce anchoïade.
- Oeuf mollet florentine, épinards
- €14
- Oeuf mollet label rouge, tombé d’épinards gratinés, crème parmesan, ail des ours.
- Salade de poulpe, leche de tigre, fenouil croquant, guanciale croustillant
- €17
- Salade croquante de fenouil à l’huile citron, fines tranches de poulpe arrosé de leche de tigre.
- Légumes de saison, vinaigrette citron
- €13
- Légumes de saison frais, colorés et gourmands qui évoluent avec le marché et ses producteurs.
- Cannoli de tartare de bœuf, champignons, wasabi 2 pièces
- €10
- Classique : pâte à ravioli frit, tartare de boeuf, champignons, notes piquantes de wasabi et cébette
- Cannoli tartare aubergines, menthe, pignons 2 pièces
- €10
- Végétal : pâte à ravioli frit, aubergines fumée, menthe, pignons
Laïazzas
- Laïazza mortadelle & stracciatella
- €18
- Mortadelle, stracciatella, roquette, poivre noir, fior di latte
- Laïazza truffe noire & champignons rôtis
- €19
- Fior di latte, crème de truffe noire, ricotta champignons rôtis, ciboulette
- Laïazza ventrèche de thon & tomates confites
- €18
- Ventrèche de thon rouge de ligne, tomates confites, câpres, oignon rouge, fior di latte
Pâtes et risotto
- Salade façon césar
- €19
- Une salade de saison qui reprend les codes de la césar: sucrine, suprême de volaille fermière label rouge, parmesan, croûtons, Sauce césar
- Raviolis del plin d’agneau confit, poivrons, jus de thym
- €23
- Raviolis maison, farce de ragoût d’agneau, arrosé du jus de cuisson parfumé à la coriandre, oignons, poivrons confits
- Gnocchis maison pesto verde, citron confit et crumble pistache parmesan
- €19
- Gnocchis maison, coulis de basilic, points de citron confit, crumble pistache parmesan
- Tagliatelles alle vongole
- €24
- Tagliatelles accompagnées de palourdes de girondes ouvertes au vin blanc
Plats
- Daurade sébaste rôtie, légumes primeurs, aïoli
- €26
- Daurade sébaste sauvage de ligne servie rôtie, mélange de légumes glacés, croûtons et aïoli pour la gourmandise
- Carpaccio de bœuf, câpres frits, pommes de terre confites
- €23
- Carpaccio de bœuf montbéliarde, câpres frits, salade de saison, pommes de terre confites
- Milanaise de volaille fermière, anchoïade, asperges blanches, pommes de terres confites
- €27
- Milanaise de cuisse de volaille fermière label rouge parfumée au citron, asperges blanches croquantes de chez mathieu gabin, mayonnaise miso, pommes de terres sautées ail citron
Desserts
- Assiette de fromages
- €16
- Assiette de fromages affinés de la maison quatrehomme : rocamadour, morbier, ossau-iraty
- Laïamisu
- €11
- Le dessert signature, un tiramisu onctueux et croustillant ponctué d’une touche de fleur de sel
- Tarte aux fraises, petit pois
- €11
- La torta della nonna : une tarte fraîche aux fraises, estragon, sorbet petit pois
- Baba, nage d’agrumes
- €10
- Baba moelleux, nage d’agrumes, kumquat, glace baies de roses
- Cannoli ricotta, pistache
- €10
- Tuiles de dentelles en cannoli, crème ricotta, nappage pistache, citron, pistache croquante
- Café gourmand
- €11
- Assortiment de 3 douceurs
- Glaces et sorbets
- €5
- Consultez-nous pour les parfums
Menu de la semaine
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €29
- Un menu unique, renouvelé chaque semaine par notre chef, pour un voyage pendant votre pause déjeuner
- Entrée + plat + dessert
- €35
- Un menu unique, renouvelé chaque semaine par notre chef, pour un voyage pendant votre pause déjeuner
Menu enfant - 18 €
- Pasta pomodoro ou gnocchis crème de parmesan
- Glaces
Les eaux
- Eau pétillante 1l
- €3.5
- Aquachiara, eau filtrée
- Eau plate 1l
- €3
- Aquachiara, eau filtrée
Apéritifs
- Ricard 2 cl
- €6
- Martini 7 cl
- €6
- Blanco / rosso
- Campari 7 cl
- €6
- Porto rouge 10 cl
- €9
Softs
- Coca cola 33cl
- €6.5
- Coca zéro 33cl
- €6.5
- Ginger beer fever tree 20cl
- €6.5
- Tonic water fever tree 20cl
- €6.5
- Fanta 20cl
- €6.5
- Limonade 33cl
- €7
- Perrier 33cl
- €6
- Thé glacé maison 25cl
- €8
- Miss dammann : gingembre, fruit de la passion, citron vert
Jus de fruits (25 cl)
- Orange
- €7
- Pomme
- €7
- Pêche
- €7
- Abricot
- €7
- Tomate
- €7
Boissons chaudes
- Espresso
- €3.5
- Ristretto
- €3.5
- Allongé
- €3.5
- Américano
- €3.5
- Double espresso
- €6
- Noisette
- €4
- Cappuccino
- €7
- Latte
- €7
- Chocolat chaud
- €7
- Thés & infusions dammann frères
- €7
- Thé miss dammann / thé vert menthe / thé noir earl grey / thé vert jasmin / tisane du berger
- Café frappé
- €7
Bières - pressions (25 cl)
- Fuga x paname blonde “lager east paris”
- €5.5
- Fuga x paname blanche “l’arme blanche”
- €6
- Fuga x paname IPA “barge du canal”
- €6.5
Bières - bouteilles (33 cl)
- Pietra ambrée, corse
- €8
- Colomba pietra blanche, corse
- €8
- 1664 Sans alcool
- €7
Cocktails classiques
- Spritz 28cl
- €12
- Apérol - campari - hugo - lillet blanc - lillet rosé - italicus - mattei - belle de brillet
- Mule’s 28cl
- €13
- Moscow - london - jamaïcan
- Gin tonic 20cl
- €13
- Gin, tonic, citron jaune
- Barely known 10cl
- €14
- Mezccal, apérol, chartreuse jaune, jus citron vert
- Cosmopolitan 15cl
- €14
- Vodka, cointreau, jus de cranberry, citron vert
- Hemingway special 12cl
- €14
- Rhum blanc, maraschino, jus de pamplemousse, citron vert
- Old fashioned 7cl
- €14
- Bourbon, angostura bitter, sirop de sucre
- Negroni 9cl
- €15
- Vermouth rouge, campari, gin
- Espresso martini 10cl
- €15
- Vodka, kahlua, espresso
- Whisky sour 12cl
- €15
- Whisky, jus de citron jaune, sucre, angostura bitter
- Pornstar martini 10cl
- €16
- Vodka, jus de passion, vanille, citron vert (shot de prosecco)
- Last word 10cl
- €16
- Gin, maraschino, chartreuse verte, jus citron vert
Vodkas (4cl)
- Belvedere
- €16
- France
- Grey goose
- €16
- France
Tequilas (4cl)
- Don julio blanco
- €14
- Mexique
- Don julio reposado
- €16
- Mexique
Cognac (4cl)
- Art audry VSOP
- €13
- France
- Hennessy VS
- €14
- France
- Martell VSOP
- €18
- France
Vins au verres - effervescents (12cl)
- DOCG valdobbiadene prosecco brut le colture fagher
- €11
- AOP champagne drappier “carte d’or”
- €16
Vins au verres - blancs (12 cl)
- IGP pays D’OC “le blanc” by fuga - 2024
- €8
- VT verdejo bodegas recuero trasantier -2023
- €9
- IGT terre siciliane “inzolia” funaro - 2024
- €10
- AOP sancerre domaine vacheron - 2023
- €13
Vins au verres - rouges (12 cl)
- VDF “le rouge” by fuga - 2024
- €8
- DOC rioja tempranillo bideona - 2022
- €9.5
- IGT terre siciliane “nero d'avola” funaro - 2024
- €10.5
- AOP saint-emilion grand cru château cartier - 2021
- €12
Vins au verres - rosés (12cl)
- AOP côtes de provence “le rosé” by fuga - 2024
- €8
- AOP côtes de provence rosé château la mascaronne - 2023
- €10.5
Whiskys (4cl)
- Bourbon four roses
- €12
- Étas-unis
- Monkey shoulder
- €14
- Écossais
- Bulleit bourbon
- €16
- États-unis
- Haute glasse single malt organic whisky
- €23
- France
Rhum (4cl)
- Diplomatico reserve
- €13
- Venezuela
- 3 Rivières VSOP
- €16
- Martinique
- Bumbu original
- €18
- Barbade
- Plantation XO
- €18
- Barbade
- Zacapa 23 ans
- €19
- Guatemala
Gin (4cl)
- Citadelle
- €12
- France
- Tanqueray dry gin
- €13
- Royaume-uni
- Gin malfy
- €14
- Italie
- Hendrick’s
- €14
- Écosse
- Monkey 47
- €21
- Allemagne
- Tanqueray NO.10
- €18
- Royaume-uni
Mezcal (4cl)
- Del maguey vida
- €16
- Mexique
Cocktails creations
- Agrumi clarified 9cl
- €16
- Rhum ambré, campari, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de sucre
- Rosso veluto 10cl
- €16
- Mezcal, tequila blanco, campari, cointreau, agave, jus de citron vert
- Terra ocra 10cl
- €16
- Rye whisky, kahlua, jus de pomme alain milliat, sirop d’érable, chocolate bitter
- Nuvola 15cl
- €17
- Gin, italicus, liqueur de sureau, jus de citron jaune, purée de fraise, sirop de lavande
- Vivaio 12cl
- €17
- Vodka fat wash huile d’olive, chartreuse verte, italicus, absinthe, jus de citron vert, sirop de comcombre, basilic
- Nebbia 15cl
- €18
- Champagne, liqueur de cerise, jus de fraise, citron jaune
Mocktails
- Le jardin de laïa 25cl
- €9
- Mocktail création, selon vos envies
Digestifs (4cl)
- Limoncello
- €10
- Italie
- Get 27
- €10
- France
- Amaretto disaronno
- €10
- Italie
- Grappa
- €10
- Italie
- Génépi pères chartreux
- €11
- France
- Chartreuse jaune
- €14
- France
- Chartreuse verte
- €15
- France
- Bas armagnac laubade VSOP
- €18
- France
- Liqueur de citron ou abricot domaine roulot
- €18
- France
- Liqueur clémentine napoléon
- €11
- Corse
Vins blancs d’exceptions (75cl)
- Meursault domaine des comtes lafon - 2021
- €191
- Puligny-montrachet 1er cru clavoillon domaine leflaive - 2016
- €234
- Chassagne-montrachet “les houillères” domaine benoit ente - 2022
- €289
- Bourgogne chardonnay domaine arnaud ente - 2019
- €340
- VDF “les jardins de babylone” sec domaine didier dagueneau - 2020
- €160
- VDF pur sang didier dagueneau - 2022
- €218
Vins rosés
- Côtes de provence “le rosé” by fuga - 2024
- €37
- Côtes de provence “grand classique rosé” domaine gavoty - 2024
- €44
- Corse figari “petit clos” rosé clos canarelli - 2024
- €51
- Côtes de provence rosé château la mascaronne - 2024
- €58
- Bandol rosé domaine de terrebrune - 2023
- €63
Vins blancs (75cl)
- Bourgogne aligoté domaine sylvain pataille - 2023
- €49
- Bourgogne côte d’or frédéric leprince - 2022
- €64
- Chablis domaine grossot - 2023
- €68
- Rully 1er cru “marissou” domaine saint-jacques - 2021
- €86
- Côtes du rhône “reserve” famille perrin - 2024
- €34
- VDF "traboules" maison clusel-roch - 2023
- €49
- Crozes-hermitage “le jardin” le vieux mûrier - 2023
- €65
- Patrimonio clos de bernardi - 2024
- €48
- Muscat-du-cap-corse clos de bernardi - 2024 (vin doux naturel)
- €48
- Côtes de provence blanc château la mascaronne - 2023
- €56
- IGP ile de beauté “cuvée yl” domaine yves leccia - 2023
- €60
- Bandol domaine de terrebrune - 2023
- €78
- Corse figari “clos blanc” clos canarelli - 2023
- €91
- Palette château simone - 2017
- €108
- VDF “diplomate d'empire” comte abbatucci - 2022
- €125
- IGP pays D’OC sauvignon “kate” aubert & mathieu - 2024
- €34
- IGP pays D’OC chardonnay “le blanc” fuga - 2024
- €37
- IGP côtes catalanes “jasse” domaine gauby - 2023
- €59
- Languedoc “strate” clos constantin - 2023
- €62
- Côtes du roussillon “les glacières” domaine gardiès - 2023
- €65
- Jurançon sec "les mille pieds" le bois sacré - 2022
- €59
- Jurançon “le tablier d'elise” le bois sacré - 2020* (moelleux)
- €62
- Pessac-léognan “la croix de carbonnieux” château carbonnieux - 2023
- €71
- Sauternes “carmes de rieussec” château rieussec - 2021
- €87
- Muscadet sèvre et maine “clos armand” les vignes de saint-vincent - 2022
- €42
- Saumur “la cerisaie” domaine la renière - 2023
- €46
- Pouilly fumé “petit f” domaine michel redde - 2023
- €55
- Touraine amboise "clocher" domaine bonnigal-bodet - 2023
- €58
- Sancerre “osmoze” domaine denizot - 2023
- €65
- Montlouis-sur-loire "clos du breuil" domaine françois chidaine - 2023
- €84
- Savennières roche aux moines domaine aux moines - 2022
- €91
- Trebbiano rubicone “abstractum” medici ermete - NM
- €34
- Vermentino di sardegna giba - 2024
- €42
- Terre siciliane “inzolia” funaro - 2024
- €51
- Sicilia “SP68” domaine arianna occhipinti - 2023
- €72
- Sicilia “carjcanti” domaine gulfi - 2020
- €112
- Verdejo bodegas recuero martinez - 2023
- €34
- Castilla-león “cantayano” cantalapiedra - 2023
- €45
- Rioja bideona viura de cabezadas - 2021
- €47
- Penedès can sumoi - 2023
- €58
- Rias baixas “leirana” bodegas forjas del salnes - 2023
- €60
- Bierzo "llorona" veronica ortega - 2022
- €89
Vins rouges (75cl)
- Sangiovese rubicone “abstractum” medici ermete - NM
- €34
- Montepulciano d'abruzzo farnese fantini - 2023
- €39
- Terre siciliane “nero d'avola” funaro - 2024
- €51
- Dolcetto d'alba G.D. vajra - 2023
- €59
- Chianti classico tenuta di bibbiano - 2021
- €71
- Terre siciliane “hierà” carlo hauner - 2022
- €95
- VDE “les maiols celler” joan d'anguera - NM
- €38
- Rioja tempranillo bideona - 2022
- €49
- Bierzo "quite" veronica ortega - 2017
- €53
- Valdeorras “a portela” alberto orte - 2016
- €64
- Manchuela “salia” finca sandoval - 2022
- €68
- Valdeorras “escalada do sil” alberto orte - 2021
- €93
- VDF grenache & cinsault “le rouge” by fuga - 2024
- €37
- Cucugnan “altura 350” domaine peter sichel - 2022
- €39
- Faugères “aksou” mas lou - 2022
- €48
- Côtes du roussillon “les millières” domaine gardiès - 2022
- €61
- Saint-emilion grand cru château cartier - 2022
- €64
- Pessac-léognan les hauts de smith - 2017
- €85
- Saint-estephe pagode de cos - 2017
- €120
- Saumur “la renière” domaine la renière - 2023
- €46
- Cheverny “envol” domaine des huards - 2022
- €54
- Chinon “gabare” domaine grosbois - 2021
- €65
- Sancerre “osmoze” domaine denizot - 2023
- €70
- Bourgogne pinot noir bernard moreau - 2023
- €45
- Hautes-côtes-de-nuits “louis auguste” david duband - 2022
- €64
- Marsannay domaine sylvain pataille - 2023
- €98
- Monthélie 1er cru “les duresses” domaine des comtes lafon - 2021
- €117
- Côtes du rhône “reserve” rouge famille perrin - 2022
- €34
- Coteaux du lyonnais "traboules" rouge maison clusel-roch - 2023
- €43
- Crozes-hermitage “les saviaux” domaine le vieux mûrier - 2023
- €65
- Gigondas “cuvée tradition .1871” domaine gour de chaulé - 2022
- €78
- Châteauneuf-du-pape domaine mayard - 2023
- €109
- Côtes de provence “grand classique rouge” domaine gavoty - 2022
- €44
- Patrimonio clos de bernardi 2023
- €48
- IGP ile de beauté “cuvée yl” domaine yves leccia - 2023
- €58
- Bandol domaine de terrebrune - 2020
- €83
- Corse figari “clos rouge” clos canarelli - 2022
- €88
- IGP ile de beauté “initiale” domaine zuria - 2023
- €102
- Palette château simone - 2023
- €110
Effervescents - champagne (75cl)
- Champagne drappier brut “carte d’or”
- €89
- Champagne brice brut nature "héritage E.P”
- €102
- Champagne drappier brut nature
- €105
- Champagne drappier rosé de saignée
- €107
- Champagne bérêche & fils brut réserve
- €115
- Champagne charles heidsieck brut réserve
- €121
- Champagne bollinger special cuvée
- €138
Autres effervescents (75cl)
- Moscato d'asti “canelli” l'armangia - 2024
- €50
- Crémant de bourgogne domaine thibert - 2019
- €57
- Valdobbiadene prosecco brut le colture fagher
- €58
- Montlouis-sur-loire “triple zéro” la taille aux loups
- €65
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