Menu 2026 - Laïa Monceau
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Last update
December 16, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (24)
Preset menus
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Entrées
- Carpaccio de saint jacques marinées à la betterave, vinaigrette yuzu, oeuf de truite
- €19
- Saint-jacques marinées à la betterave, équilibré par l’acidité du yuzu accompagné d’oeuf de truite, piment
- Arancini safran, caviar de tomates
- €11
- Arancini au safran et caviar de tomates caramélisées, servi avec une feuille de shizo
- Oeuf mollet soufflé, champignons en persillade, mascarpone fumé
- €14
- Textures légères de l’oeuf mollet soufflé et champignons en persillade, mousse mascarpone fumée pour apporté de la rondeur en bouche
- Carpaccio de bœuf angus, stracciatella crémeuse, topinambour
- €17
- Bœuf angus fondant, stracciatella crémeuse, chips de topinambour croustillant et pickles acidulés
- Velouté de châtaigne, croustillant de guanciale, celeri cristal
- €12
- Velouté aérien, céleri croquant et guanciale croustillant, croutons dorés, relevé d’une touche de vinaigre balsamique
- Cannoli de tartare de bœuf, shiitake, wasabi 2 pièces
- €10
- Terroir : pâte à ravioli frit, tartare de boeuf, shiitaké, notes piquantes de wasabi et cébette
- Cannoli végétarien de tartare de shiitake, wasabi 2 pièces
- €9
- Végétal : pâte à ravioli frit, tartare de shiitaké, notes piquantes de wasabi et cébette
- Cannoli crabe royal, shiitake, wasabi, 2 pièces
- €10
- Iodé: pâte à ravioli frit, crabe royal, shiitaké parfumé, notes piquantes de wasabi et cébette
Pâtes et risotto
- Salade de la semaine
- €18
- Une salade colorée, pleine de fraîcheur, qui change au fil des semaines
- Raviolis del plin de volaille, bouillon parfumé à l’hibiscus, huile de sésame
- €21
- Raviolis maison, farce fine de volaille, bouillon de viande parfumé à l’hibiscus, herbes fines et huile de sésame
- Pâtes artisanales setaro, coques, cime di rapa, lait de coco, citron vert
- €24
- Pâtes artisanale setaro et coques à la marinière dans un écrin de cime di rapa et lait de coco
- Gnocchis maison crème de butternut gorgonzola, noix de cajou
- €20
- Gnocchis maison, crème de butternut parfumée au romarin, gorgonzola et noix de cajou torréfiés
- Risotto aux champignons sauvages, pickles de kumquat
- €23
- Risotto crémeux, champignons sauvages (selon arrivage du chef) fraîcheur acidulée des pickles de kumquat maison
Plats
- Cabillaud, riz parfumé à la cardamome, blettes colorées, sauce burrata-raifort, huile verte
- €26
- Cabillaud fondant et cardamome, sauce burrata-raifort et blettes colorées sautées
- Chipirons, polenta crémeuse, sauce arrabiata et olive taggiasche
- €27
- Contraste entre mer et épices: chipirons relevés par la sauce arrabbiata et le crémeux de la polenta
- Filet mignon à la milanaise, crème de carotte aux agrumes, shiitakés, salade d’herbes fines moutardé
- €29
- L’incontournable filet mignon façon milanaise, carotte aux agrumes, shiitakés sautés et salade d’herbes fines moutardé
- Joue de boeuf confite au vin rouge, tagliattes de céleri, sauce chocolat noir, purée de pomme de terre
- €32
- Joue de boeuf confite au vin rouge, accompagné d’une sauce chocolat noir, purée de pomme de terre et la fraîcheur du céleri
Laïazzas
- Laïazza speck & stracciatella
- €19
- Mozzarella fiordilatte, speck, stracciatella, roquette, miel pimenté
- Laïazza truffée
- €18
- Mascarponne, crème de truffe, fiordilatte, ciboulette
Desserts
- Brioche perdue, caramel au beurre salé, glace ricotta
- €12
- Brioche toastée, servie avec une glace ricotta enrobée d’une ganache à la vanille et d’un caramel au beurre salé, notre dessert signature !
- Laïamisu
- €11
- La spécialité de laïa, un biscuit cuillère moelleux au café, glace mascarpone, cacao
- Pavlova exotique mangue, passion
- €11
- Crème légère parfumée à la vanille, sorbet passion et mangue, tuile croustillante à la meringue.
- Choux à la noisette, citron confit
- €26
- Notre dessert emblématique à partager pour 3 à 4 personnes
- Café gourmand
- €11
- Assortiment de douceurs
- Glaces et sorbets
- €5
- Consultez-nous pour les parfums
Menu de la semaine
- Entrée, plat ou plat, dessert
- €29
- Un menu unique, renouvelé chaque semaine par notre chef, pour un voyage pendant votre pause déjeuner
- Entrée, plat, dessert
- €35
- Un menu unique, renouvelé chaque semaine par notre chef, pour un voyage pendant votre pause déjeuner
Menu enfant - 18 €
- Pasta pomodoro ou gnocchis crème de parmesan
- Glace vanille ou sorbet chocolat
Les eaux
- Eau pétillante 1 l
- €3.5
- Aquachiara, eau filtrée
- Eau plate 1 l
- €3
- Aquachiara, eau filtrée
Apéritifs
- Ricard 2 cl
- €6
- Martini 7 cl
- €6
- Blanco / rosso
- Campari 7 cl
- €6
- Porto rouge 10 cl
- €9
Softs
- Coca cola 33cl
- €6.5
- Coca zéro 33cl
- €6.5
- Ginger beer fever tree 20cl
- €6.5
- Tonic water fever tree 20cl
- €6.5
- Fanta 20cl
- €6.5
- Limonade 33cl
- €7
- Perrier 33cl
- €6
- Thé glacé maison 25cl
- €8
- Miss dammann : gingembre, fruit de la passion, citron vert
Jus de fruits (25 cl)
- Orange
- €7
- Pomme
- €7
- Pêche
- €7
- Abricot
- €7
- Tomate
- €7
Boissons chaudes
- Espresso
- €3.5
- Ristretto
- €3.5
- Allongé
- €3.5
- Américano
- €3.5
- Double espresso
- €6
- Noisette
- €4
- Cappuccino
- €7
- Latte
- €7
- Chocolat chaud
- €7
- Thés & infusions dammann frères
- €7
- Thé miss dammann / thé vert menthe / thé noir earl grey / thé vert jasmin / tisane du berger
- Café frappé
- €7
Les vins au verre - les effervescents (12 cl)
- DOCG Valdobbiadene prosecco brut le colture fagher
- €11
- AOP Champagne drappier “carte d’or”
- €16
Les vins au verre - les vins blancs (12 cl)
- IGP Pays d’oc “le blanc” by fuga - 2024
- €8
- VT Verdejo bodegas recuero trasantier -2023
- €9
- IGT Terre siciliane “inzolia” funaro - 2024
- €10
- AOP Sancerre domaine vacheron - 2023
- €13
Les vins au verre - les vins rouges (12 cl)
- VDF “le rouge” by fuga - 2024
- €8
- DOC Rioja tempranillo bideona
- €9.5
- IGT Terre siciliane “nero d'avola” funaro - 2024
- €10.5
- AOP Hautes côtes de beaune domaine frédéric leprince - 2022
- €12
Les vins au verre - les vins rosés (12 cl)
- AOP Côtes de provence “le rosé” by fuga - 2024
- €8
- AOP Côtes de provence rosé château la mascaronne - 2023
- €10.5
Les vins rosés
- AOP côtes de provence “le rosé” by fuga - 2024
- €37
- AOP côtes de provence “grand classique rosé” domaine gavoty - 2024
- €44
- AOP corse figari “petit clos” rosé clos canarelli - 2024
- €51
- AOP côtes de provence rosé château la mascaronne - 2023
- €58
- AOP bandol rosé domaine de terrebrune - 2023
- €64
- VDF grenache & cinsault “le rouge” by fuga - 2024
- €37
- IGP “altura 350” domaine peter sichel - 2022
- €39
- AOP faugères “aksou” mas lou - 2022
- €47
- Côtes du roussillon “les millières” domaine gardiès - 2022
- €62
- AOP saint-emilion grand cru château cartier - 2021
- €64
- AOP pessac-léognan “cuvée paul” château haut-bergey - 2020
- €73
- AOP saint-estephe pagode de cos - 2017
- €120
- AOP pauillac grand puy ducasse - 2005
- €230
- AOP saint-julien clos du marquis - 2007
- €254
- AOP saumur “la renière” domaine la renière - 2023
- €46
- AOP cheverny “envol” domaine des huards - 2022
- €58
- AOP chinon “gabarre” domaine grosbois - 2021
- €65
- AOP sancerre “herses” rouge domaine matthias planchon - 2021
- €126
Les vins blancs (75 cl)
- IGP pays d’oc chardonnay “le blanc” by fuga - 2024
- €37
- AOP languedoc “strate” clos constantin - 2023
- €62
- AOP côtes du roussillon “les glacières” domaine gardiès - 2023
- €67
- IGP côtes catalanes “jasse” domaine gauby - 2023
- €76
- AOP jurançon sec "les mille pieds" le bois sacré 2022
- €62
- AOP pessac-léognan “la croix de carbonnieux” château carbonnieux - 2023
- €72
- AOP sauternes “carmes de rieussec” château rieussec - 2021
- €87
- VDF “les jardins de babylone” domaine didier dagueneau - 2020
- €100
- AOP muscadet sèvre et maine “clos armand” les vignes de saint-vincent - 2022
- €42
- AOP saumur “la cerisaie” domaine la renière - 2023
- €46
- VDF "berceau des fées” domaine aux moines - 2023
- €59
- AOP sancerre domaine vacheron - 2023
- €72
- AOP pouilly fumé “elisa” jonathan pabiot - 2023
- €76
- AOP montlouis "clos du breuil" domaine françois chidaine - 2023
- €87
- AOP savennières roche aux moines domaine aux moines - 2022
- VDF pur sang didier dagueneau - 2022
- €276
- IGT trebbiano rubicone “abstractum” medici ermete NM
- €36
- DOC vermentino di sardegna giba - 2024
- €43
- IGT terre siciliane “inzolia” funaro - 2024
- €51
- IGT sicilia “SP68” domaine arianna occhipinti - 2023
- €72
- DOC sicilia “carjcanti” domaine gulfi - 2020
- €112
- VT castilla-león “cantayano” cantalapiedra - 2023
- €45
- DO rioja bideona viura de cabezadas - 2021
- €47
- DO xarel-lo can sumoi pepe raventos - 2023
- €58
- DO rias baixas “leirana” bodegas forjas del salnes - 2023
- €60
- DO bierzo "llorona" veronica ortega - 2022
- €89
- AOP bourgogne chardonnay côte d’or frédéric leprince - 2022
- €64
- AOP chablis domaine grossot - 2022
- €75
- AOP chablis 1er cru mont de milieu domaine grossot - 2021
- €96
- AOP meursault domaine des comtes lafon - 2021
- €197
- AOP puligny-montrachet 1er cru clavoillon domaine leflaive - 2016
- €262
- AOP chassagne-montrachet “les houllières” domaine benoit ente blanc - 2022
- €289
- AOP côtes du rhône reserve blanc famille perrin - 2024
- €34
- AOP crozes-hermitage blanc le jardin le vieux mûrier - 2023
- €65
- AOP côtes de provence blanc château la mascaronne - 2023
- €59
- IGP ile de beauté blanc “cuvée yl” domaine yves leccia - 2023
- €65
- AOP bandol domaine de terrebrune - 2023
- €78
- AOP corse figari “clos blanc” clos canarelli - 2023
- €91
- AOP palette château simone - 2022
- €125
- VDF “diplomate d'empire” comte abbatucci - 2022
- €134
- IGP alpilles blanc trévallon - 2016
- €220
Les vins rouges (75 cl)
- AOP bourgogne pinot noir bernard moreau - 2023
- €49
- AOP hautes côtes de beaune domaine frédéric leprince - 2022
- €64
- AOP pommard domaine fernand et laurent pillot - 2022
- €91
- AOP gevrey-chambertin ostrea trapet - 2017
- €163
- AOP volnay dominique lafon - 2020
- €189
- AOP vosne romanée 1er cru en orveaux domaine mongeard-mugneret - 2018
- €250
- AOP côtes du rhône reserve rouge famille perrin - 2022
- €34
- AOP crozes-hermitage “les saviaux” domaine le vieux mûrier - 2023
- €65
- AOP gigondas “cuvée tradition .1871” domaine gour de chaulé - 2022
- €78
- AOP chateauneuf-du-pape domaine mayard - 2023
- €96
- AOP cornas domaine auguste clape - 2017
- €230
- AOP saint-joseph domaine gonon - 2017
- €247
- AOP côte-rôtie “les grandes places” domaine jean-michel gerin - 2013
- €296
- AOP côtes de provence “grand classique rouge” domaine gavoty - 2022
- €43
- IGP ile de beauté “cuvée yl” domaine yves leccia - 2023
- €58
- AOP bandol domaine de terrebrune - 2020
- €83
- AOP corse figari “clos rouge” clos canarelli - 2023
- €91
- IGP ile de beauté “initiale” domaine zuria - 2023
- €112
- IGT sangiovese rubicone “abstractum” rosso medici ermete - nm
- €36
- DOC montepulciano d'abruzzo farnese fantini - 2023
- €44
- IGT terre siciliane “nero d'avola” funaro - 2024
- €51
- DOC dolcetto d'alba g.d. vajra - 2023
- €60
- DOC barbera d'alba superiore domaine sara vezza - 2021
- €79
- IGT terre siciliane “hierà” carlo hauner - 2022
- €95
- DOC rioja tempranillo bideona - 2022
- €49
- DO bierzo "quite" veronica ortega - 2017
- €53
- DO valdeorras “a portela” alberto orte - 2016
- €65
- DO manchuela “salia” finca sandoval - 2022
- €72
- DO valdeorras “escalada do sil” alberto orte - 2021
- €95
- VDF grenache & cinsault “le rouge” by fuga - 2024
- €37
- IGP “altura 350” domaine peter sichel - 2022
- €39
- AOP faugères “aksou” mas lou - 2022
- €47
- Côtes du roussillon “les millières” domaine gardiès - 2022
- €62
- AOP saint-emilion grand cru château cartier - 2021
- €64
- AOP pessac-léognan “cuvée paul” château haut-bergey - 2020
- €73
- AOP saint-estephe pagode de cos - 2017
- €120
- AOP pauillac grand puy ducasse - 2005
- €230
- AOP saint-julien clos du marquis - 2007
- €254
- AOP saumur “la renière” domaine la renière - 2023
- €46
- AOP cheverny “envol” domaine des huards - 2022
- €58
- AOP chinon “gabarre” domaine grosbois - 2021
- €65
- AOP sancerre “herses” rouge domaine matthias planchon - 2021
- €126
Effervescents - champagne (75 cl)
- Champagne drappier brut “carte d’or”
- €85
- Champagne drappier brut nature
- €98
- Champagne brice EP nature “héritage”
- €102
- Champagne drappier rosé de saignée
- €114
- Champagne bereche & fils brut réserve
- €121
- Champagne charles heidsieck brut réserve
- €136
- Champagne bollinger spécial cuvée
- €155
Effervescents - autres effervescents (75 cl)
- Moscato d'asti “canelli” l'armangia - 2024
- €52
- AOP Crémant de bourgogne domaine thibert - 2019
- €58
- DOCG Valdobbiadene prosecco brut le colture fagher - NM
- €60
- AOP Montlouis-sur-loire “triple zéro” la taille aux loups - NM
- €67
Cocktails classiques
- Spritz 28cl
- €12
- Apérol - campari - hugo - lillet blanc - lillet rosé - italicus - mattei
- Mule’s 28cl
- €13
- Moscow - london - jamaïcan
- Gin tonic 20cl
- €13
- Gin, tonic, citron jaune
- Barely known 10cl
- €14
- Mezccal, apérol, chartreuse jaune, jus citron vert
- Cosmopolitan 15cl
- €14
- Vodka, cointreau, jus de cranberry, citron vert
- Hemingway special 12cl
- €14
- Rhum blanc, maraschino, jus de pamplemousse, citron vert
- Old fashioned 7cl
- €14
- Bourbon, angostura bitter, sirop de sucre
- Negroni 9cl
- €15
- Vermouth rouge, campari, gin
- Back to life 10cl
- €15
- Gin, lillet blanc, cointreau, absinthe, jus de citron jaune
- Espresso martini 10cl
- €15
- Vodka, kahlua, espresso
- Whisky sour 12cl
- €15
- Whisky, jus de citron jaune, sucre, angostura bitter
- Tuxedo n°2 8cl
- €15
- Gin, martini blanc, maraschino, absinthe, orange bitter
- Pornstar martini 10cl
- €16
- Vodka, jus de passion, vanille, citron vert (shot de prosecco)
- Sidecar 9cl
- €16
- Cognac, cointreau, jus de citron jaune
- Last word 10cl
- €16
- Gin, maraschino, chartreuse verte, jus citron vert
Cocktails creations
- Agrumi clarified 9cl
- €16
- Rhum ambré, campari, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop de sucre
- Rosso veluto 10cl
- €16
- Mezcal, tequila blanco, campari, cointreau, agave, jus de citron vert
- Terra ocra 10cl
- €16
- Rye whisky, kahlua, jus de pomme alain milliat, sirop d’érable,chocolate bitter
- Nuvola 15cl
- €17
- Gin,italicus, liqueur de sureau, jus de citron jaune, purée de fraise, sirop de lavande
- Vivaio 12cl
- €17
- Vodka fat wash huile d’olive, chartreuse verte, italicus, absinthe, jus de citron vert, sirop de comcombre, basilic
- Nebbia 15cl
- €18
- Champagne, liqueur de cerise, jus de fraise, citron jaune
Cocktails don julio
- Margarita 15cl
- €14
- Tequila don julio, cointreau, jus de citron vert
- Paloma 15cl
- €15
- Tequila don julio, jus de pamplemousse alain milliat, jus de citron vert,soda
Mocktails
- Le jardin de laïa 25cl
- €9
- Mocktail création, selon vos envies
Whiskys (4 cl)
- Bourbon four roses
- €12
- États-unis
- Monkey shoulder
- €14
- Écossais
- Bulleit bourbon
- €16
- États-unis
Rhums (4 cl)
- Diplomatico reserve
- €13
- Venezuela
- 3 Rivières VSOP
- €16
- Martinique
- Plantation XO
- €18
- Barbados
- Zacapa 23 ans
- €19
- Guatemala
- ZacApa centenario XO
- €24
- Guatemala
Gins (4 cl)
- Citadelle
- €12
- France
- Hendrick’s
- €14
- Écosse
- Tanqueray dry gin
- €13
- Royaume-Uni
- Tanqueray no.10
- €18
- Royaume-Uni
- Gin malfy
- €14
- Italie
- Monkey 47
- €21
- Allemagne
Mezcals (4 cl)
- Del maguey vida
- €16
- Mexique
Vodkas (4 cl)
- Le philtre
- €13
- France
- Belvedere
- €16
- France
- Grey goose
- €16
- France
Tequilas (4 cl)
- Don julio blanco
- €14
- Mexique
- Don julio reposado
- €16
- Mexique
- Don julio 1942
- €21
- Mexique
Cognac (4 cl)
- Hennessy VS
- €14
- France
- Martell VSOP
- €18
- France
Digestifs (4 cl)
- Limoncello
- €10
- Italie
- Get 27
- €10
- France
- Amaretto disaronno
- €10
- Italie
- Grappa
- €10
- Italie
- Génépi pères chartreux
- €11
- France
- Chartreuse jaune
- €14
- France
- Chartreuse verte
- €15
- France
- Bas armagnac laubade VSOP
- €18
- France
- Liqueur de citron domaine roulot
- €18
- France
- Liqueur d’abricot domaine roulot
- €18
- France
- Liqueur clémentine mattei
- €11
- Corse
Bières - pressions (25 cl)
- Déesse blonde, brasserie de sutter, France
- €5
- Titi parisienne IPA la parisienne, France
- €6
Bières - bouteilles (33 cl)
- Pietra ambrée, corse
- €8
- Colomba pietra blanche, corse
- €8
- 1664 Sans alcool
- €7
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