Menu 2026 - Le Arcate
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March 27, 2026
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Gli antipasti
- Selezione di salumi regionali accompagnati da sott’oli e stracchino gnocco fritto e tigelle
- €15
- Tartare di manzo, dressing al uovo con acciughe capperi e pan brioche
- €14
- Sformatino di patate vellutata di rapa rossa e tartufo estivo
- €12
- Carpaccio di pesce spada affumicato, spinacino fresco e vinaigrette
- €15
- Tortino di salmone affumicato, su schiacciata di patata, avocado, mela verde, semi di sesamo di soia
- €15
- Tagliatelle di seppia finocchio ravanello arancia e lime
- €15
- Soutè di cozze e vongole lupini alla marinara con crostini
- €13
I primi piatti
- Tortellini bolognese in crema di parmigiano e cialda croccante di grana
- €14
- Tagliatelle classiche al ragù bolognese
- €12
- Risotto mantecato con crema di spinaci , fonduta di grana e rosso d’ uovo mimosa
- €13
- Scialatielli delle arcate con calamari gamberoni cozze spada e pachino
- €15
- Tagliolino al nero di seppia e tartare di gambero rosa
- €15
- Linguine alle vongole lupini e tarallo napoletano
- €14
- Trofie con pomodorini ciliegino spada ed erba cipollina
- €14
I secondi piatti
- Cotoletta alla bolognese
- €20
- Tagliata di manzo rucola grana pomodorini e gocce di modena
- €22
- Bocconcini di pollo miele nocciole tostate e patate chips
- €19
- Frittura mista di pesce con paranza e verdure croccanti
- €20
- Pescato del giorno al forno con salsa verde e zucchine alla scapece
- €22
- Polpo scottato e grigliato con patata schiacciata rucola e gocce di Modena
- €20
- Millefoglie di pane carasau cicoria aglio olio peperoncino e burrata
- €15
Le insalate
- Caesar salad
- €9
- Insalata verde, petto di pollo alla griglia, crostini di pane aromatizzato, dressing, scaglie di grana
- Estiva salad
- €9
- Radicchio. Trevigiano gamberi ananas finocchio e spinacino
- Arcate
- €9
- Scarola, provola affumicata, pomodorini ciliegine, gocce di Modena
I contorni
- Verdure alla griglia
- €7
- Cicoria ripassata con aglio, olio, peperoncino
- €6
- Patate fritte / al forno
- €5
- Fritto Italia ( mozzarellina, olive e patatine
- €8
I dolci
- Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato fondente/fragole
- €7
- Delizia della costiera amalfitana al limone
- €7
- Panna cotta al caramello
- €7
- Crostatina con crema pasticciera e fragole
- €7
- Semifreddo al pistacchio crema e cioccolato
- €7
- Macedonia di frutta fresca
- €7
I gelati
- Tartufo bianco o nero
- €5
- Crema - nocciola - pistacchio – cioccolato
- €5
- Sorbetto al limone, caffè, mela verde
- €5
Le bevande
- Acqua minerale naturale/gassata 75cl
- €2
Bibite
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Coca cola, coca cola zero, coca cola senza caffeina
- €3
- Coca cola bottiglia vetro 1 lt
- €7
- Chinotto lattina 33cl
- €3
- Thè freddo limone/pesca 33cl
- €3
Birre alla spina
- Bionda piccola 0.20cl
- €4
- Bionda media 0.40cl
- €6
- Bionda grande 1 lt
- €10
Birre in bottiglia
- Heineken 66cl
- €5
- Birra senza glutine daura 33cl
- €6
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €6
- Birra analcolica becks 33cl
- €5
- Weissbier franziskaner 50cl
- €6
Birre artigianali
- Mastri birrai umbri rossa - bionda 0.50cl
- €8
- Tosca bionda 50cl
- €6
- Birra amarcord red ale – lager chiara – strong amber ale 50cl
- €6
Vino della casa
- Calice bianco/rosso
- €4
- Vino bianco/rosso 1 lt
- €8
Bar
- Caffè espresso
- €1.5
- Decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €2.5
- Thè caldo/infusi
- €2.5
- Grappe
- €7
- Amari
- €5
- Whisky
- €7
- Amaro della casa
- €5
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