Menu 2025 - Le Ballon des Ternes
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Type of cuisine
French
All food photos (20)
Starter
- Oeufs durs mayonnaise façon Mimosa
- €9
- Os à moëlle à la fleur de selle et pain grillé
- €11
- Salade Caesar aux gambas
- €10
- Le Foie gras de canard des Landes
- €21
- Terrine de lapin en gelée, chutney d'abricot
- €13
Main course
- Coquelet à la diable, pommes gaufrettes
- €48
- Souris d'agneau confite fèves et pois gourmands
- €72
- Filet de haddock poché à l'anglaise
- €22
- Steak tartare minute, frites fraîches
- €19
Dessert
- Crème brûlée à la cassonnade
- €11
- Marquise au chocolat noir
- €12
- Mille feuille aux framboises
- €9
- Mousse au chocolat noir, brioche tiède
- €9
Drinks
- Half a bottle of water
- €5
- Coffee
- €4.5
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