What is the average price when eating at Le Bistro?

If you plan to eat at Le Bistro, the average price should be around CHF 75. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Le Bistro?

At Le Bistro, the chef is Armel Bedouet.

Does Le Bistro have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Le Bistro has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Le Bistro have organic food options on the menu?

Absolutely, Le Bistro has been identified as having organic food options on the menu.

Does Le Bistro have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Le Bistro has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Le Bistro have local food on the menu?

Yes, Le Bistro has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Le Bistro

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Last update

March 19, 2026

Chef

Armel Bedouet

Type of cuisine

French

Menu photos (3)

All food photos (28)

Les entrées

Asperges blanches: CHF 34
Rôties, morilles à la crème
Salade toute verte de printemps: CHF 24
Avocat, févettes, petits pois, roquette & graines de grenade
Mille-feuille de betterave: CHF 19
Servi tiède, féta, noisettes torréffiées, coulis cresson au lait de coco
Crémeux de petits pois floral: CHF 23
Copeaux de chèvre du moléson
Dos de cabillaud: CHF 29
En ceviche gingembre et ciboulette, baies roses, gel agrumes

Les plats

Filets de perches du léman: CHF 54
En meunière, pomme frites, salade (selon arrivage)
Mulet noir: CHF 43
Doré sur peau, mousseline de petits pois, carotte fane rôtie, pommes gaufrettes
Filet de loup: CHF 42
Asperges vertes à l'étuvées, pleurottes eryngii, pommes grenailles délicatesse
Côte de porc grta: CHF 39
Au miel épicé, mousseline de carottes des sables, pousses d'épinards à l'huile d'olive, pomme paillasson
Sot-l'y-laisse de volaille: CHF 46
En fricassée aux morilles, asperges vertes et blanches en pointes, mousseline de pomme de terre
Faux-filet de boeuf suisse: CHF 49
Poêlé, pommes pont-neuf, beurre aux herbes, sucrine moutardée
Ravioles ricotta & épinards: CHF 41
Émulsion pesto de roquette

Nos classiques

Salade césar - entrée: CHF 21
Au poulet et anchois ou aux crevettes
Salade césar - plat: CHF 28
Au poulet et anchois ou aux crevettes
Fish & chips royal: CHF 29
De lieu jaune, servi avec sauce tartare et frite
Club sandwich: CHF 29
Filet de dinde, œuf dur, tomate, salade iceberg, mayonnaise
Tartare de bœuf suisse: CHF 36
Pommes frites, salade
Bistro burger: CHF 29
Viande de bœuf, salade, tomate, fromage, sauce tomatée

Les accompagnements

Salade verte / riz basmati / frites / légumes: CHF 7

Les desserts

Assiette de fromages: CHF 21
Café gourmand: CHF 12
Coffee and mini desserts
Minestrone de fraises: CHF 14
Au vin d'épices, sorbet citron, financier citron vert
Mille-feuille au chocolat saint domingue: CHF 15
Caramel laitier, glace du jour
Le "tout-vanille": CHF 16
Glace bourbon fumée
Tarte royal à la rhubarbe: CHF 14
Sorbet crème de mascarpone

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