Salade, fromage de chèvre sur toasts grillés, miel et noix
Salade aux gambas grillées
CHF 16
Les burgers
B'burger
CHF 25
Steak haché de bœuf de 200g fait maison, bun’s au sésame, cheddar, bacon, tomates, salade, confit d’oignons, cornichons, sauce BBQ
B'valaisan
CHF 25
Steak haché de bœuf de 200g fait maison, bun’s au sésame, fromage à raclette, bacon, tomates séchées, salade, confit d’oignons, cornichons, sauce moutarde en grain
B'chèvre
CHF 25
Steak hâché de boeuf 200g fait maison, bun’s multi-graines, roquette, tomates cerises, fromage de chèvre, pesto et crème de balsamique
B’chicken
CHF 22
Filets de poulet panés aux corn-flakes et curry, bun’s de maïs, cheddar, confit d’oignons, salade, cornichon et crème acidulée aux oignons rôtis
B’viking
CHF 25
Steak hâché de saumon, bun’s multi-graines, crème à la ciboulette, oignons, câpres et salade
B’pulled pork tendre et juteux !
CHF 22
Viande de porc cuite 12h au smoker et éffilochée, bun’s brioché, cheddar, choux rouge et sauce BBQ
Les viandes
La côte de bœuf (env. 1kg - 1,2kg) seul ou à partager !
CHF 120
La côte de boeuf 500g env.
CHF 6
Faux-filet de boeuf maturé 250-300g
CHF 48
Entrecôte parisienne (ribe-eye) 400g
CHF 50
Délicieusement savoureuse et entremêlée de gras
Filet de bœuf 200g
CHF 58
Bavette de boeuf 200g sauce aux échalottes au gamay de genève
CHF 38
Tartare de bœuf coupé au couteau (200g)
CHF 36
Servi avec frites(*) et pain grillé, poêlé sur demande !
Pavé de cheval 250g
CHF 38
Plat de côte de boeuf cuit 8h à basse température, délicatement braisé et sauce vierge
CHF 38
Spare rib’s cuit au smoker, sauce BBQ maison, coleslaw et pommes country
CHF 38
Le cordon bleu de porc et son crèmeux moitié-moitié
CHF 38
Fricassée de porc genevoise avec gratin de pommes de terre grta
CHF 38
Emincé de poulet thaï, lait coco, curry rouge, riz basmati et légumes
CHF 26
Os à moëlle grillé - 2 x 1/2 os à moëlle de boeuf, gratinés
CHF 14
Fondue moitié-moitié de fribourg
CHF 26
Fondue moitié-moitié de fribourg aux morilles ou cornes d’abondances
CHF 30
Tagliatelles fraiche, bolognaise, pesto ou carbonara
CHF 22
Lasagnes à la bolognaise faites maison & cuites au four
CHF 24
Sauces maison au choix :
Beurre café de paris, sauce échalote, poivre vert, roquefort, ou (sauce morilles + 4.- frs supplément)
Les poissons
Filets de perche meunière
CHF 38
Plat env. 240g
Saumon de norvège fumé maison, toasts et crème acidulée
Anneaux de calamar frits sauce tartare ou aïoli (12pces)
CHF 10
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Le Bouchon, the average price should be around CHF 60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Le Bouchon has been identified as having vegetarian options on the menu.
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible