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Menu 2024 - Le Bouclard
1 Rue Cavallotti, 75018, Paris
FrenchAverage price €45
9.8
(1,074 reviews)
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Last update
July 27, 2024
Chef
Alexandre Marnet
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (93)
+89
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Déjeuner menu
€30 per guestStarter
- Rillettes de Lapin, toasts et salade
- €35
- Gratin de queues d’écrevisses au Sauvignon.
- €22
- Papillotte de chou vert au foie gras et pastrami
- €29
- Carpaccio d’Espadon relevé à l’huile de truffes
- €25
- Gratin de queues d’écrevisses à l'échalote et sauvignon
- €30
- SOUPE À L'OIGNON
- €21
- SASHIMI DE SAUMON BIO FAÇON MICHEL
- €22
- boeuf bourguignon
- €34
Main course
- Poitrine de veau braisée (48h basse température) à la fleur de thym
- €35
- Pastrami de boeuf maison
- €30
- Choux farçi de sandre en nage d’écrevisses
- €35
- Rognon de veau aux pleurotes à la graine de Meaux.
- €34
- Rognon de veau aux pleurotes à la graine de Meaux
- €28
- Surprise de foie gras poêlé en robe d'acacia
- €38
- BOEUF BOURGUIGNON
- €34
- CHATEAUBRIAND AU POIVRE
- €52
- ENTRECOTE POUR DEUX 800G
- €136
- COEURS DE RIS DE VEAU PÔELÉS
- €45
Dessert
- Crème brûlée
- €12
- Baba au rhum
- €11
- Sorbet mojito maison
- €14
- Café gourmand
- €12
- Omelette norvégienne flambée à votre table
- €19
- Mousse au chocolat de Jacqueline : sans beurre, sans jaune d’œuf, ni sucre
- €10
- CREME BRULÉE AU GRAND MARNIER
- €11
- PLATEAU DE FROMAGE
- €15
Frequently Asked Questions
Le Bouclard
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