Menu 2026 - Le Camondo
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Last update
January 23, 2026
Chef
Fanny Herpin & Mehdi Boucenna
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (14)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Entrées
- Poireau vinaigrette
- €21
- Sauce acidulée, salade d’herbes, caviar IGP
- Velouté de courge
- €18
- Mascarpone, châtaigne, truffe de bourgogne
- Pâté croûte tout cochon
- €20
- Salade de saison
- Carpaccio de saint-jacques
- €24
- Leche de tigre betterave, shiso vert
Plats
- Cannelloni de champignons de saison
- €29
- Gratiné au comté 18 mois, salade verte
- Turbot nacré
- €39
- Gnocchis aux noix, épinards, sauce vin jaune
- Cuisse de pintade grillée
- €36
- Patate douce & châtaigne, riz croustillant, sauce cacahuète
- Blanquette de veau
- €37
- Riz sauvage, petits légumes
Garnitures
- Salade de saison
- €7
- Moutarde, noix
- Poêlée de champignons
- €8
- De saison
- Pommes de terre grenailles confites
- €9
- Truffe de bourgogne
Fromage
- Assiette de fromages affinés
- €18
- Marmelade de saison, fruits secs
Autour de la table à partir de 18h00
- Gambas croustillantes, sauce aigre-douce
- €19
- Planche de charcuteries de la maison montalet
- €15
- Saumon fumé, crème montée aux œufs de truite, aneth
- €24
- Accras de morue, mayonnaise épicée au citron vert
- €12
- Tapenade d’olives kalamata, gressins au sésame
- €10
- Burrata 300gr, zaatar, salade de saison
- €24
- Croque monceau, jambon blanc & comté 24 mois
- €21
- Plateau de fromages AOP, marmelade de saison, fruits secs
- €23
Desserts
- Île flottante aux pralines roses
- €15
- Crème anglaise à la fève tonka
- Carpaccio d'agrumes
- €15
- Sauce au miel, sorbet à l’orange sanguine
- Mousse au chocolat chaude mayan red
- €15
- Glace noisette, biscuit breton
- Corbeille de madeleines
- €16
- Sauce chocolat maison
- Café ou thé madeleines
- €10
- Sauce chocolat maison
Menu business du camondo
- Entrée du jour + plat du jour
- €40
- Uniquement le midi
Mocktails
- Jus détox du jour
- €12
- Thé glacé maison
- €8
Champagne à la coupe
- Champagne ayala brut majeur
- €16
- Champagne ayala rosé majeur
- €18
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