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Between Morteau and La Chaux-de-Fonds, not far from the French-Swiss border, this restaurant welcomes guests to the heart of the Haut-Doubs ...
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Food
Service
Ambience
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What diners said about this restaurant:
360 Tripadvisor Reviews
Quittons l'asphalte triste et monotone de l'A36 pour mettre le cap vers la frontière suisse. Après quelques kilomètres, nous voici à Villers-le-Lac, en bordure de France. Hugues Droz y a ouvert une douzaine de chambres et propose le temps d'un soir de goûter à ses talents. Voilà donc une cuisine moderne à prix modérés qui fleure bon les sous-bois du Doubs : cheveux d'ange dorés au gruyère frais, glace noix vin jaune, feuilletine de homard aux noix, jus d'écailleux et chicorée... Dès le lendemain, cette maison disparaît comme un merveilleux songe dans le rétroviseur. Une délicieuse parenthèse qui valait bien un petit détour.
8 Place M. Cupillard, 25130 Villers-le-Lac
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