Menu 2026 - Le Génie Sous Les Étoiles

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 21, 2026

Type of cuisine

French

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Raviole de tourteau: €11.5
Bouillon de crustacés aux épinards, émulsion d’ail des ours
Œuf parfait: €10.5
Fricassée de champignons des bois, crème de lard fumé
Poire rôtie au gorgonzola: €9.5
Fleurs d’endives aux noix, vinaigrette au cidre
Mi-cuit de foie gras: €12
Nid de cheveux d’ange au potimarron, sauce à l’orange
Tataki de thon au sésame: €11
Ananas fumé au thym, maki de poireaux aux feuilles de nori, sauce miel-soja-gingembre
Soupe du jour: €9

Noix de saint-jacques rôties: €24.5
Purée de céleri-rave au beurre noisette, pomme granny smith, sauce citronnelle
Filet de boeuf sauce trompette de la mort: €25
Pressé de pommes de terre à la pulpe de truffe, brocoli bimi
Pavé de lieu jaune: €23
Déclinaison de carottes et panais, sauce à l’oseille
Caille rôtie: €22
Echalotes confites, pommes de terre sarladaises, jus au thym
Burger black angus: €22.5
Bacon, frites et salade
Chou-fleur de yamina: €15.5
Mijoté de chou-fleur à la tomate et oignon confit, œuf et persil

For free

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