Who is the chef at Le M?

At Le M, the chef is Fanny Dendauw.

Does Le M have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Le M?

If you plan to eat at Le M, the average price should be around €41. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le M have vegetarian options on the menu?

Yes, Le M has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Le M have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Le M has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Le M have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Le M has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Le M have local food on the menu?

Yes, Le M has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - Le M

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Last update

October 26, 2025

Chef

Fanny Dendauw

Type of cuisine

French

Menu photos (2)

All food photos (159)

Entrées

Vitello tonnato: €19
Carpaccio de veau, sauce tonnato, caprons et pickles d’oignons rouges
Gravlax de truite fumée, betteraves chioggia en trois façons: €18
Courge, en crème tiède et petits dés au romarin, quenelle de ricotta et noisettes torréfiées: €18
Mi-cuit de foie gras au cognac, chutney de poires et brioche grillée façon panettone: €19

Plats

Effiloché d’agneau, jus corsé, crème de butternut, châtaignes grillées et champignons de saison: €27
Pavé de bœuf grillé, beurre persillé et carottes en multiples façons: €28
Filet de bar à la vapeur, sauce à l’estragon, farandole de choux et crème dubarry: €28
Suggestion soir et week end: €27

Desserts

L’éclair de génie, saveurs vanille et passion: €11
Poire pochée au vin rouge, crème chocolat blanc et fève de tonka: €11
Coulant au chocolat noir, coulis d’orange amère: €11
Fromage de chèvre « poivre et herbes », de la fromagerie des loubes: €11
Assiette gourmande: €11
Mini coulant, tartelette passion, crème brûlée, glace

Apéritif & petites faims

Assiette d’accras et sauce aigre douce: €10
Assiette de charcuterie fine: €10
Pot de tapenade ou de houmous et petits croûtons: €9
Assiette mixte table entière: €20
(Brandade, houmous, charcuterie)

Les bons coups du chef

Formule midi à l’ardoise
Hors week-ends et jours fériés

Formules carte midi

Entrée/plat ou plat/dessert: €32
Hors week-ends et jours fériés
Entrée, plat et dessert: €36
Hors week-ends et jours fériés

Formule carte soir et we

Entrée, plat et dessert à la carte: €46
Soirs, week-ends et jours fériés

Menu enfants

Menu enfants: €20
Un plat, un dessert, un sirop

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