Menu 2025 - Le Printemps
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 8, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (6)
All food photos (34)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées plaisirs
- Gravlax de saumon & huile d'olive parfumée aux herbes fraîches.
- €24
- Terrine de Foie gras au maury et son chutney pomme.
- €24
- La douzaine Huitres N° 3 de Bretagne
- €24
Entrées gourmandes
- Six Huitres de Bretagne N° 3 de l’Ile Blanche « BREHAT »
- €17
- Terrine de cerf aux noisettes et thym frais.
- €17
- Velouté de butternut miel, épices douces et crumble de châtaignes.
- €17
- Salade selon l’humeur du chef.
- €17
- Terrine de pommes de terre au bleu chemisé de jambon cru.
- €17
- Entrée du Moment suivant l’humeur du chef
- €17
Viandes et poissons - plats plaisirs
- Ravioles à la truffe brumale, crémeux de tomates et gambas persillées.
- €32
- Magret entier à la crème d’ ail, piment d'Espelette.
- €32
- Ragout de lotte, ST Jacques poêlées et riz pilaf.
- €32
Viandes Et Poissons - Plats Gourmands
- Papillote de dos de lieu et ses légumes.
- €19
- 1/2 Magret à la crème d’ ail, piment d'Espelette.
- €19
- Osso Bucco à la Milanaise.
- €19
- Paleron de bœuf braisé.
- €19
- Risotto au cèpes et ses légumes de saison.
- €19
Nos desserts maison
- Assiette de fromages du printemps ou faisselle crème ou coulis
- €9
- ST Marcellin affiné de la Mère Richard.
- €9
- Le Dessert du moment
- €9
- Nougat glacé maison chocolat, orange.
- €9
- Baba au rhum exotique.
- €9
- Coupe ardéchoise.
- €9
- le café gourmand du printemps
- €9
Cocktails - tous les chemins mènent au rhum
- Américano du printemps
- €8
- Martini rouge, martini blanc, aperol, cointreau
- Orange gold
- €8
- Vin orange, limoncello, sirop de gingembre, prosecco
- Martini royal
- €12
- Crème de fraise, martini blanc, citron vert, champagne
- Mojito
- €8
- Rhum blanc, sucre de canne, citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse
- Mojito royal
- €12
- Rhum blanc, sucre de canne, citron vert, feuilles de menthe, champagne
- Spritzer
- €8
- Aperol, prosecco, sirop orange
- Fresh pom pom
- €8
- Vodka, manzana, jus de pomme, citron vert
- Tropical
- €8
- Rhum blanc, jus de goyave, jus d’orange, sirop de grenadine, fruit, sorbet
- The queen’s
- €8
- Gin hendrick’s, martini blanc, sirop de citron, tonic, citron vert
- St laurent
- €8
- Gin bosford rosé, cranberry, sirop de gingembre, framboises
- Jungle
- €8
- Rhum blanc, pisang ambon, jus ananas, mente fraiche
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €6
- Sucre de canne, citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse
- Indiana
- €6
- Jus de goyave, jus d’orange, sirop de grenadine, sorbet citron , fruits
- New jersey
- €6
- Tonic, cranberry, sirop de gingembre, framboises
Aperitifs
- Ricard 2 cl
- €4
- Kir vin blanc - 12cl
- €3.5
- Cassis, fraise, pêche, châtaigne
- Vdn : rasteau ou maury - 8cl
- €6
- Martini blanc, rouge - 4cl
- €5
- Whisky – blend - 4cl
- €5
- Gin tonic - 4cl
- €6
- Single malt - 4cl
- €9
- Dalwhinnie 15 ans, bruichladdich, jura. Et d’autre single malt au gré de la saison et de nos envies, tomatin, aberlour, caol ila, bowmore, connemara,
Soft
- Coca -cola, ice tea, schweppes, orangina - 25cl
- €4
- Jus de fruits orange, abricot - 20 cl
- €3
- Sirops
- €2.5
- Grenadine, citron, menthe, fraise
- Bière pression - 25cl
- €4
- Au gré des saisons : bud, kwak, franziskaner, diekirch, leffe
- Sérieux - pinte - 50cl
- €8
- Bière artisanale bouteille - 33cl
- €5
- « la vieille mule » blonde, ambrée, ipa, blanche, agrumes, stout...
Boissons chaudes
- Expresso
- €2
- Double expresso
- €4
- Cappuccino, viennois, chocolat
- €4
- Thé, infusion
- €3
- Grog
- €5
Eaux minerales
- Perrier 33cl / san pellegrino - evian 50cl
- €3.5
- Vals 75cl / badoit - evian 100cl
- €5
Spiritueux
- Get 27, limoncello, cointreau- 4cl
- €6
- Cognac, chartreuse - 4cl
- €9
- Eau de vie - 4cl
- €9
- Irish coffee
- €9
- Rhum -4cl
- €9
- Diplomatico, legendario, matusalem
100% gourmand
- Entrée –dessert
- €21
- Plat - dessert
- €24
- Entrée - plat
- €28
1 plaisir et 1 gourmand au choix
- Entrée –dessert
- €29
- Plat - dessert
- €35
- Entrée - plat
- €39
100% plaisir
- Entrée - plat
- €45
Menu enfant
- 100% gourmand
- €35
- Entree - plat - dessert
1 plaisir et 1 gourmand au choix
- Entree - plat - dessert
- €45
100% plaisir
- Entree - plat - dessert
- €52
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.