Menu 2026 - Le Quai des Saveurs - Avignon
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Last update
March 3, 2026
Chef
Saïd Soumaila
Type of cuisine
French
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Entrées (vendredi soir et samedi midi et soir)
- Œuf bio meurette, lard de colonnata grillé, jus de porc réduit au vin rouge et oignons grelot, croustillant de pain
- €15
- Fine socca, condiment d’olive verte de provence, légumes marinés à la verveine, mousseux de banon
- €14
Plats (vendredi soir et samedi midi et soir)
- Risotto d’orzo aux champignons, pulpe de carottes, émulsion de cresson et feta rôtie
- €22
- Maigre de ligne de la méditerranée, poireaux cuits au charbon, condiment de gribiche, jus corsé au vin rouge
- €27
- Magret de canard en croûte de betteraves séchées, endives carmine braisées au jus de betteraves, gel et poudre de mandarines, jus condimenté
- €28
Desserts (vendredi soir et samedi midi et soir)
- Soufflé chocolat noir, gel et sorbet kalamansi, croustillant noisette
- €15
- Douceur pina colada, marmelade de fruits exotique et citron vert, vanille
- €14
- Notre sélection de fromages du moment
- €14
- Bleu d’auvergne, picodon, tommette de chèvre
Eaux
- Badoit verte 1l
- €6
- Badoit verte 0,5l
- €4
- Evian 1l
- €4
- Evian 0,5l
- €3
Softs
- Limonette bio 33cl
- €3.6
- Coca zéro 33 ci
- €3.6
- Coca 33cl
- €3.6
- Coca cherry 33cl
- €3.8
- Badoit rouge 33cl
- €4
- Evian 33cl
- €3.7
- Fuze tea 25cl
- €3.6
- Schweppes agrumes 25cl
- €3.6
- Schweppes tonic 25cl
- €3.6
- Orangina 25 cl
- €3.6
- Diabolo 25 cl
- €3.6
Jus de fruits frais 25cl
- Ananas/ abricot/ orange/ carotte/ citron/ pamplemousse/ pomme de saison/ tomate
- €4.5
- Sans adjonction de sucre
- Jus détox aux fruits et légumes frais 25cl
- €5.5
- Pomme/mangue/gingembre, pomme/menthe/citron/ abricot/ verveine/ gingembre
- Citronnade aux citrons frais pressés en provence 25cl
- €5
- Nectar de poires
- €5.5
Sirops 25cl
- Grenadine/ pac/ gambetta/ orgeat/ menthe verte/ funblue/ pêche/ citron/ fraise/ violette/ kiwi
- €2.5
Kirs
- Royal 10cl
- €12
- Vin blanc 10cl (au choix )
- €6
- Müre/ pêche/ cassis/ framboise
Bières artisanales BIO, locales et bio de la brasserie du mont ventoux
- Pressions - altitude blonde 25cl
- €3.5
- Pressions - bières altitude blonde 50cl
- €7
- Pressions - bières altitude blanche 25cl
- €4.5
- Pressions - bières altitude blanche 50cl
- €9
- Bières bouteilles - desperados 33cl
- €6
- Bières bouteilles - IPA 33cl
- €6
- Triple artisanale et BIO
- €8
Apéritifs
- Martini rouge 6cl
- €4.5
- Martini blanc 6cl
- €4.5
- Muscat beaumes de venise 6cl
- €6
- Martini floreale sans alcool 6cl
- €4
- Suze 6cl
- €4
- Pastis manguin 2cl
- €3.5
Tous les Mocktails
- Dolce verde
- €10
- Martini sans alcool floreale, jus de pomme, eau de noix de coco, eau gazeuse, feuilles de menthe
- Bora-bora
- €10
- Jus d'ananas, jus de fruits de la passion, citron, grenadine
- Rainbow
- €10
- Jus d'orange, purée de fraises, eau gazeuse
- Virgin Colada
- €10
- Jus d'ananas, crème de coco, sirop de canne
- Soleil levant
- €10
- Jus de litchi, jus de cranberry, sirop de fraises
- Aloe blossom
- €10
- Jus d'aloe vera, sirop de pêche, jus de grenade, jus de mangue, schweppes
- Christina
- €10
- Martini sans alcool floreale, jus de pomme, eau de noix de coco
- Virgin mojito
- €10
- Perrier, jus de citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe
Champagnes
- Deutz 75cl
- €68
- coupe 10cl
- €12
- Millésimé 2018 75cl
- €100
Whiskies
- Ballantine's (4cl)
- €5
- Jack daniel's gentlemen
- €8
- Rozelieures fance
- €8
- Cardhu amber (2cl)
- €8
- Yamazakura (2cl)
- €8
- Oban 14 ans (2cl)
- €8
Vodka
- Gd domaine bio france 4cl
- €8
- Sobieski 4cl
- €5
- Greygoose 4cl
- €8
Gins
- Bombay sapphire 4cl
- €5
- Gin gd domaine BIO 4cl
- €8
Rhums
- Secha de la silva 40° 4cl
- €8
- Kraken black 40° 4cl
- €8
- Havana 37,5° 4cl
- €5
Tequillas
- Camino real 35° 4cl
- €8
- Herradura reposado 40° 4cl
- €8
Cocktails
- Sex on the beach
- €12
- Vodka, liqueur de pêche, jus de cranberry, jus d'orange, liqueur de framboises
- Porn star
- €12
- Vodka, liqueur de fruits de la passion, jus de citron vert, sirop de vanille
- Moscow mule
- €12
- Vodka, ginger beer, citron vert
- Paloma
- €12
- Tequila, jus de pamplemousse, sirop de sucre de canne, citron vert
- ltalicus
- €12
- Prosecco, liqueur ltalicus, eau gazeuse
- Daïquiri
- €12
- Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre de canne. Aux fruits
- French blonde
- €12
- Gin bombay sapphire, liqueur saint germain, lillet blanc, jus de pamplemousse
- Espresso martini
- €12
- Vodka, kahlua, double café, sucre de canne
- Hugo royal
- €14
- Liqueur saint germain, champagne, eau gazeuse
- Hugo classique
- €12
- Liqueur saint germain, prosecco, eau gazeuse
- Spritz
- €12
- Apérol, prosecco, eau gazeuse
- Moiito
- €12
- Rhum blanc, sucre de canne, eau gazeuse, sucre cassonnade, citron vert, agostura, feuilles de menthe. Aux fruits
- Cosmopolitan
- €12
- Vodka, cointreau, jus de cranberry, citron vert
- Margarita
- €12
- Vodka, cointreau, citron vert
- Dragon de feu
- €12
- Vodka, liqueur de fraises, jus de dragon
- Christini
- €14
- Champagne, vodka, liqueur de framboises
- L'italia
- €14
- Vodka, tequila, rhum blanc, gin, sirop de fraises, limonade, citron vert
- Choubidou
- €12
- Vodka, jus fruits de la passion, citron vert
- Bloody juice
- €12
- Gin, cointreau, jus pamplemousse, jus d'orange, sirop de grenadine
- Le marseillais
- €12
- Vodka, pac, sirop de fraises, badoit
- Le ruby
- €12
- Vodka, purée passion, jus de fraises
- L'antillais
- €12
- Rhum blanc, jus de banane, citron vert
- Le cherry's
- €12
- Gin, purée de cerises, jus de cranberry
- Le réunionnais
- €12
- Rhum blanc, jus litchi, purée de framboises
- Pina colada
- €12
- Rhum blanc, crème de coco, jus d'ananas, lait
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