Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Le Quart d'Heure
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 24, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (40)
En apéro
- Aïoli noire
- €4
- Aïoli maison à l’ail noir cuisson lente.
- Panache d’olives tast
- €3
- Trio d’olives tast provenance espagne.
- Boquerones cantabrique
- €10
- Accompagnés de pickles de radis maison.
- Anchois cantabrique
- €10
- Sans peau, sans arrêtes, réputés pour être parmi les meilleurs au monde.
- Tapenade du 1/4h
- €3
- Olive noire, anchois & huile d’olive extra
- Frite du 1/4h
- €5
- Les fameuses frites du 1/4h et leur sauce deluxe maison.
Tapas
- Carpaccio de gambas
- €13
- Gambas bio tranchées minute et perles de kalamansi (agrume philippin).
- Carpaccio de bœuf
- €16
- Bœuf black angus, parmesan, coulis de poivrons.
- Accras de cabillaud x4
- €12
- Préparés maison sans gluten est accompagnés de sauce aigre-douce
- Légumes rôtis façon escalivade
- €8
- Tomate, poivron, aubergine, oignon cuisson lente.
- Ceviché selon arrivage
- €14
- Suprême d’agrumes ,pickles ,lait de coco, nori
- Ribs de porc caramélisé
- €10
- Ribs de porc mariné au porto,grillé et caramélisé
- Croquettes de jambon ibérique x4
- €10
- Béchamel maison sans gluten
- Tataki d’espadon pané
- €16
- Panure maison sans gluten
Nos planches
- Jambon ibérique
- €24
- Jambon «iberico cebo del campo» et son pain cristal a la tomate fraîche.
- Sélection de fromages
- €22
- Tome des pyrénées, fourme d’ambert, cheddar au chili croute de cire, crottin de chèvre, chèvre affiné paille cendré, confiture de gingembre et noix.
Nos plats
- Jambe de poulpe de rosas grillée
- €28
- Tentacule 180g accompagné d’un risotto, rougail et encre de sèche.
- Pavé de saumon à la planxa
- €25
- Accompagné de purée de carottes et petits légumes.
- Entrecôte de bœuf, origine france
- €25
- Entrecôte 250g, accompagnée de frites et salade.
- Tournedos d’agneau
- €27
- Agneau des pyrénées, accompagné de pommes de terre grenailles sautées et dattes caramélisées.
- Burger de boeuf
- €19
- Burger de boeuf, tome catalane, confit d’oignons et frites.
- Cuisse de canard confites
- €21
- Accompagné de purée de pomme de terre à la graisse de canard et salade.
Nos desserts
- Moelleux au chocolat
- €7
- Moelleux au chocolat maison sans gluten.
- Glace vanille pécan
- €7
- Glace artisanal
- Pa d’ou
- €7
- Le flan catalan
- Colonel
- €10
- Sorbet citron et vodka
Rouges
- L’Inattendu
- €20
- Villalongue bardettis - 2021
- Cuvée alixe parcé - collioure
- €29
- Domaine des augustins - 2021
- Cavalcade
- €27
- Jonquères d’oriola - 2019
- Famae
- €29
- Domaine semper - 2020
- Le petit pas
- €24
- Mas janeil - 2020
- Majas
- €30
- Domaine de majas - 2020 - nature
- Esperança
- €27
- Bardeis villalongue - 2018
- Les millières
- €32
- Domaine de gardiès - 2020 - bio
- Les sorcières
- €31
- Clos des fées - 2022
- Coume marie
- €31
- Domaine de la préceptorie - 2020
- Calcinaires
- €35
- Domaine gauby - 2020 - biodynamique
- Prémices
- €31
- Terre jaume - 2020
- Expression
- €33
- Semaine vaquer - 2023
Blancs
- Chardonay
- €20
- Arnaud de villeneuve - 2021
- L’esperança
- €28
- Villalongue bardettis - 2019
- Cavalcade
- €27
- Jonquères d’oriola - 2020
- Le blanc de noirs
- €34
- Domaine des augustins - 2022
- EOS
- €30
- Domaine laguerre - 2021 - bio
- Esquisse
- €30
- Domaine vaquer - 2023
- El manadeil
- €32
- Terre jaume - 2021
- Chenin by majas
- €33
- Domaine de majas - 2021 - nature
- Le petit pas
- €24
- Mas janeil - 2021 - bio
- Coume marie
- €31
- Domaine de la préceptorie - 2020
- Cuvée laïs
- €37
- Olivier pithon - biodynamie - 2022
Rosés
- Mirati
- €20
- Domaine du - 2021
- Argali
- €26
- Chateau puech-haut - 2021
Bulles
- Freixenet
- €30
- Cava - cordon negro - 2021
- Marie sara
- €70
- Champagne - charpentier - 2021
Spritz
- Apérol
- €9
- Apérol, prosecco, perrier
- Saint germain
- €10
- Saint germain, prosecco, perrier
- Cherry
- €9
- Liqueur de griotte, prosecco, perrier
Mules
- Jamaïcan
- €10
- Rhum épicé, citron vert, ginger beer
- Moscow
- €10
- Vodka, citron vert, ginger beer
- London
- €10
- Gin, citron vert, ginger beer
- Brazilian
- €10
- Cachaça, citron vert, ginger beer
- Italian
- €10
- Amaretto, citron vert, ginger beer
Classiques
- Cosmopolitan
- €11
- Vodka, triple sec, cranberry, citron vert
- Mojito
- €12
- Rhum, sucre de canne, menthe, citron vert, glace pilée
- Mojito mangue
- €13
- Rhum, sucre de canne, purée de mangue, menthe, citron vert, glace pilée
- Mojito framboise
- €13
- Rhum, sucre de canne, purée de framboises, menthe, citron vert, glace pilée
- Caïpirinha
- €10
- Cachaça, citron vert, sucre de canne
- Caïpiroska
- €10
- Vodka, citron vert, sucre de canne
- Daïquiri
- €10
- Rhum, citron vert, sucre de canne
- Bloody mary
- €11
- Vodka, citron, jus de tomate, céleri
- Long island
- €12
- Tequila, gin, vodka, rhum, cointreau, cola
- Dark and stormy
- €10
- Rhum épicé sup, citron, ginger beer
- Cuba libre
- €9
- Rhum, citron vert, cola
- Piña colada
- €10
- Rhum ambré, ananas, lait de coco
Bières pression
- Bud
- €3.5
- Triple karmeliet
- €5
Bières bouteilles
- Heineken
- €5
- I.P.A (Brooklyn)
- €6
- 1664 Blanche
- €6
- Corona / desperados
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.