Who is the chef at Le Scodelle?

At Le Scodelle, the chef is Valter Giletti D'Alanno.

What is the average price when eating at Le Scodelle?

If you plan to eat at Le Scodelle, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le Scodelle have vegetarian options on the menu?

Yes, Le Scodelle has been identified as having vegetarian options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Menu 2025 - Le Scodelle

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 11, 2025

Chef

Valter Giletti D'Alanno

Type of cuisine

Emiliano

Menu photos (5)

All food photos (56)

Antipasti

Polpette di parmigiano, polpette di cicoria, zucca, tartufo nero: €16
Polenta taragna croccante, pancetta di mora romagnola bio certificata demeter, miele, pepe: €12
Merenda per due: €26
Erbazzone reggiano, fichi caramellati, squacquerone, piadina di montagna, castagne e porcini, crescentine al mais e salame, cipolline al balsamico

Pasta fresca all'uovo fatta a mano

Tortellini tradizionali bolognesi: €20
Crema di parmigiano reggiano 24 mesi, tartufo nero
Tortellini tradizionali bolognesi: €17
In brodo ristretto
Tortelli di zucca parmigiani: €16
Spoja lorda in brodo: €16
Tagliatelle, ragù tradizionale bolognese: €16
Maltagliati castagne e cacao, porcini, ricotta affumicata, maggiorana: €17
Passatelli, pecorino romagnolo, culatello, tartufo nero: €21

Secondi piatti

Trippa gratinata: €16
Guancia di vitello in cottura morbida, patata viola, scorzonera: €20
Millefoglie al sesamo, carciofi, budino di topinambur, cacio e pepe: €18
Piatto del giorno secondo disponibilità

Dolci

Sbrisolona alle mandorle, zabaione, mele, cannella: €8
Zuppa inglese: €8
Frolla all'olio d'oliva di brisighella e sale di cervia, fichi caramellati, ricotta: €8
Fondente e mousse di cioccolato, passatelli, melograno: €9

Bevande

Acqua minerale recoaro 0,475cl: €2
Birra menabrea 33cl / coca cola e coca cola zero lattina 33cl: €4
Caffè espresso: €2

Composizioni per due persone

I fantastici quattro: €28
Prosciutto crudo di parma langhirano 30 mesi - prosciutto crudo 24 mesi barricato - prosciutto di mora romagnola brada - prosciutto di mora romagnola brada al fumo di ciliegio - pan brioche
Culatelli, gnocco fritto: €28
Culatello di zibello - culatello in cotenna - fiocco di culatello cotto - fiocchetto di culatello - strolghino
Classici emiliani, gnocco fritto: €20
Prosciutto crudo di parma DOP 24 mesi - mortadella favola riserva - coppa di carpaneto - pancetta piacentina - ciccioli montanari - salame di felino

Salumi in porzione singola, gnocco fritto

Tris di salumi di mora romagnola brada: coppa, pancetta 36 mesi, salame: €18
Culatello di zibello: €18
Prosciutto crudo di mora romagnola brada: €18
Prosciutto crudo di parma 24 mesi: €14
Coppa di carpaneto: €12

Da aggiungere a piacere

Giardiniera e cipolline al balsamico: €6
Tortellini croccanti: €4
Squacquerone romagnolo: €4
Parmigiano reggiano 24 mesi: €6
Scodella extra di gnocco fritto: €5

Formaggi consigliati dopo pasto

Parmigiano reggiano 30 mesi, aceto balsamico tradizionale 12 anni: €10
4 Stagionature di parmigiano reggiano: €22
(Serve 2 persone) 36/48/54/72 mesi, saba e miele

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible