Menu 2026 - Le Temps au Temps
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Last update
March 16, 2026
Chef
Denis Sabarots
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (9)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Crème de panais, julienne de chorizo et croutons de pain de campagne.
- €13
- Dans une assiette creuse, la crème de panais, servie avec des croutons de pain de campagne, et une julienne de chorizo.
- Fricassé d'escargots, aïoli de légumes.
- €13
- Dans une assiette creuse, des escargots décortiqués, enrobés d'un aïoli crémeux.
Main course
- Filet de bar, risotto crémeux.
- €26
- Filet de bar posé sur un risotto
- Blanquette de veau à l'ancienne, étuvé de choux.
- €26
- Blanquette de veau, garnie d'une étuvé de choux.
FROMAGE
- Assiette de fromage (sup. 5€)
- €9
Dessert
- Tarte sablée au chocolat et fruits rouges, quenelle de chocolat blanc
- €9
- Sur un sablé chocolat, de la marmelade d'orange, et dessus une ganache chocolat, servie avec un sorbet cacao.
- Spéculoos, pommes confites, crème brulée
- €9
- Sur un spéculoos, des pommes confites, et dessus une crème brulée servie avec une glace vanille.
Drinks
- Bottle of water
- €7
- Half a bottle of water
- €4
- Coffee
- €2
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