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Last update
October 14, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (4)
All food photos (10)
Entrées
Crème de chou-fleur
CHF 12
Crème de chou-fleur à la truffe
CHF 19
Saumon fumé d’écosse, crème aux fines herbes et toasts
CHF 27
Planchette de nos monts salaisons de la maison chappot à fully
CHF 29
Viande séchée et jambon cru artisanaux, saucisse paysanne et fromages.
Les fondues
Fondue magnificient’s au chasselas (par portion)
CHF 27
Recette concoctée par carlo crisci à base de cœur de meule de gruyère et de vacherin fribourgeois. Portion par personne 200 grammes
Fondue magnificient’s au champagne (par portion)
CHF 37
Les mêmes fromages de base, préparée au champagne ‘comte de senneval brut’ portion par personne 200 grammes
Portion de pommes de terre cuites en robe des champs 150 grammes
CHF 5
La fondue modzetta (par personne)
CHF 49
Préparée à base de filet de bœuf suisse mariné avec des herbes et épices selon la recette de nos chefs. Elle est servie à volonté avec une salade mêlée (servie en entrée), des sauces maison et des pommes frites du terroir.
Les desserts
Double crème de la gruyère
CHF 14
Meringue, vermicelles au kirsch et crème fouettée
La fondue au chocolat en tasse
CHF 14
Servie avec des fruits frais et ses guimauves
Blancs suisses 75 cl
2023 clos de châtonneyre ‘le safran’, Chardonne, Lavaux, Vaud
CHF 55
Chasselas
Murailles n°7, Badoux, vin de pays, Chablais
CHF 69
Assemblage blanc, peu alcoolisé (9.70%), mi-sec
Rouges suisses 75 cl
Réserve du "Safran", Grognuz Frères, Domaine des Evouettes, Valais
CHF 49
Gamaret & pinot noir
Murailles n°7, Badoux, vin de pays, Chablais
CHF 69
Assemblage rouge
Vin de pays de la Tour-de-Peilz, Vignes de Vevey, Vaud
CHF 39
Cabernet Franc
Rouge "Hors Suisse" 75cl
Château d'Aigueveille, Massif d'Uchaux, Côtes du Rhône Villages, France
CHF 60
Grenache, Syrah, Carignan
2019 Bolgheri Rosso DOC, Toscane, Italie
CHF 69
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Syrah
2018 Travaglini Giancarlo, Gattinar nord Piemont DOCG, Italie
CHF 96
Nebbiolo
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Le Tube à Fondues - Mona, the average price should be around CHF 39. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Le Tube à Fondues - Mona has been identified as having vegetarian options on the menu.
Yes, Le Tube à Fondues - Mona has been identified as having local food on the menu.
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