Le Vallon de Chérisy

Le Vallon Chérisy vous invite à sa table gourmande sur les bords de l'Eure. Laissez-vous immerger par le lieu, dont la décoration marie subtilement ancien et contemporain. La cuisine, authentique, raffinée et pleine de saveurs, varie au rythme des produits de saison. Une belle sélection de produits de la mer et de la terre vous est proposée. Entre autre : un dos de bar rôti accompagné de châtaignes, d'andouille et d'échalotes confites, ou un suprême de faisan farci au foie gras. Un vrai plaisir tant pour les yeux que pour les papilles ! Profitez d'une étape gastronomique incontournable, dans un décor immortalisé par Victor Hugo dans son « Ode au Vallon de Chérisy ».