Menu 2026 - Les 3 Bornés
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Last update
April 4, 2026
Chef
Kevin Borel
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (585)
Informations
- Cuisine française revisitée par le chef Kévin Borel. Une carte qui change tous les mois selon les produits de saison. Les 3 Bornés vous accueillent pour vos réunions et réceptions professionnelles, familiales ou personnelles.
- En fonction du nombre de convives, vous pouvez privatiser tout ou partie du restaurant et bénéficier de prestations sur mesures.
Main Course
- Bisque de Crustacés et Légumes de saison
- €14
- Carpaccio de Saint-Jacques Avocat Kiwi Coriandre Avruga
- €15
- Tartare de Boeuf Huîtres Vinaigrette Soja Riz à Sushi
- €15
- Langoustines Croustillantes Mayonnaise à l’ail des Ours
- €16
- Risotto de Champignons et Morilles Jus de Volaille
- €16
- Grosses Asperges Blanches Hollandaise Oeufs de Truite Aneth
- €20
- Cuisses de Grenouille Ail et Persil Pommes Boulangères Crème d’Artichaut
- €22
- Pastilla de Volaille de Ferme Tandori Datte Carottes des Sables
- €21
- Parmentier d’Agneau Confit Crémeux de Panais Pomme de Terre à l’Ail des Ours
- €24
- Magret de Canard Petits Pois Pommes Sautées Pleurotes
- €25
Dessert
- Soufflé Poire Chocolat
- €11
- Pavlova Mangue Passion
- €11
- Gâteau au Chocolat Glace Vanille
- €11
- Assiette de Fromages Salade Frisée aux Noix Confiture
- €13
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