Menu 2025 - Les Maraichers
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Chef
François Sénécal
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (59)
Preset menus
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Les spécialités du boucher
- Cœur de filet de bœuf français
- €28
- Sauce porto, gratin dauphinois
- Côte de bœuf français à partage (2 personnes)
- €62
- Sauce béarnaise, poivre
- Ris de veau en cocotte, champignons & pommes de terre confites
- €28.5
- La belle entrecôte (350g),
- €28.5
- Sauce béarnaise ou poivre
- Plats du menu les gastronomes
- €15.5
Les entrées
- Foie gras de canard maison,
- €19.9
- Chutney de mangue
- Six huîtres de la manche n°3
- €11
- Douze huîtres de la manche n°3
- €21
- Avocado toasts
- €13.5
- Pain nordique, guacamole, feta, tartare de tomates (veggie)
- Six escargots de bourgogne à l'ail
- €11
- Salade de chêvre chaud au miel
- €15.5
- Entrée du menu les gastronomes
- €10.5
Les poissons frais d'arrivage
- Coquilles saint-jacques provençale
- €28
- Bar entier à l'huile vierge carapelli
- €25
- Au basilic
- Belle sole meunière
- €38
- Arrosée de beurre citronné (spécialité)
- Poisson du menu les gastronomes
- €15.5
Fromages normands
- Dégustation de trois fromages
- €9.5
- Camembert affiné de normandie au lait cru, pont l'evêque et neufchâtel fermier
Les desserts gourmands
- Tarte aux pommes raisin-cannelle, glace vanille
- €9.5
- Tulipe de glace et sorbet artisanaux
- €9.5
- Moelleux au chocolat, cœur fondant
- €11.5
- 15 minutes de cuisson
- Crêpes suzette flambées au grand-marnier
- €14.5
- Île flottante, crème anglaise
- €9.5
- Tulipe de nougatine aux fruits de saison
- €9.5
- Mousse au chocolat noir
- €9.5
- Café gourmand
- €11.5
Coups de cour du sommelier verre 15cl
- Chardonnay
- €6.5
- Domaine de la folie
- Chablis
- €9
- Vin de bourgogne, domaine verger
- Côtes de provence
- €6.5
- Château saint-julien
- Saint-nicolas
- €5.5
- Domaine taluau
- Côtes de blaye
- €6
- Bordeaux château bourdieu
Apéritifs entre amis
- Coupe de champagne mercier
- €10.2
- Spritz maison au prosecco
- €8
- Pression carisberg bien fraiche
- €4.9
- Kir au beaujolais blanc
- €5.9
- Eau minérale un litre
- €7
- Eau minérale la demie
- €6
- Jus de fruits
- €4.5
- Café lavazza
- €3.5
Le petit bouillon des maraîchers
- Entrée + plat ou plat du jour + dessert
- €14.9
- Entrée + plat + dessert
- €19.9
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