Menu 2025 - Les Noces de Jeannette
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Chef
Dominique Eme
Type of cuisine
French
All food photos (11)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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Starter
- Rillettes aux deux saumons sur salade
- €10
- Terrine de foie de volaille et guindillas
- €10
- Salade fraicheur à l’huile Kalios
- €10
- Chipirons à l’encre de chez Ramon Peña en salade
- €10
- Six gros escargots de Bourgogne
- €10
- Nos Rillettes aux deux saumons
- €10
Main course
- Volaille sautée aux champignons des bois
- €19
- Pavé de rumsteck charolais au poivre vert
- €19
- Brandade de morue de Ciboure, chorizo et roquette
- €19
- Magret de canard au cassis, poire rôtie
- €19
- Cuisse de canard rôtie aux épices
- €19
- Boudin noir aux piments d’Espelette de Christian Parra
- €19
Fromage
- Assiette de Brie de Meaux
- €9
Dessert
- Fromage blanc aux Griottines ou à la crème de marrons Imbert
- €9
- Croustillant au chocolat amer, crème anglaise
- €9
- Crème brûlée à la vanille bourbon
- €9
- Douceur glacée châtaignes et marrons confits
- €9
- Macaronade glacée à la Mirabelle, façon Baba
- €9
- L’ange noir : sorbet fruits noirs et citron bio, cassis noirs de Bourgogne
- €9
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Half a bottle of water
- €4.5
- Coffee
- €2.9
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