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Menu 2024 - Les Terrasses
56 Route d´Annemasse, 74890, Brenthonne
EuropeanAverage price €38
9.2
(270 reviews)
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Last update
August 27, 2024
Chef
ROCHEREUIL CEDRIC
Type of cuisine
European
Menu photos (3)
+1
All food photos (45)
+41
Nos entrées « maison» (entrée)
- Salade césar
- €9.8
- (Salade iceberg, filet de volaille pané au panko, anchois, tomates cerises, vinaigrette aux anchois)
- Salade de cromesquis de chèvre
- €9.8
- (Salade, chèvre pané, lard, tomates & croûtons)
- Tomates anciennes &buratta
- €10.5
- (Tomates de différentes variétés, buratta, pignons de pin & pesto maison)
- Salade de magret fumé à l’orange
- €11.5
- (Salade, magret fumé, orange, noisettes torréfiées & croûtons)
- Tartare de dorade aux agrumes
- €13.8
- Carpaccio de bœuf au pesto et parmesan
- €12.5
- (Viande de bœuf coupée finement, copeaux de parmesan, pignons de pin &pesto)
- Assiette de charcuteries
- €12.5
Nos plats « maison»
- Omble chevalier poché, beurre blanc à la verveine
- €26
- Saint jacques poêlées, sauce corail
- €28.5
- Risotto à la provençale
- €19.5
- (Risotto, parmesan, tomates, olives & romarin)
- Magret de canard à l’orange
- €25
- Poire de bœuf (300gr minimum)
- €29
- Sauce roquefort ou morilles
- Burger jurassien
- €19.8
- (Steak haché, salade,lard, morbier & sauce barbecue)
Moules de bouchot du mont saint michel
- Marinières
- €19.8
- Persillades
- €19.8
- A la crème
- €20.8
- Crème au curry
- €22.8
- Roquefort
- €22.8
- Chorizo
- €24.8
- Maroille
- €24.8
Menu enfant (servie jusqu’à 10 ans) 8.50€
- Steack haché ou nugget’s
- 1/2 moule
- Servi avec frites
- 1 boule de glace au choix
Nos desserts « maison»
- Bolet de brenthonne au chocolat «valrhona »
- €10.5
- (Glace double crème de gruyère, chocolat & meringue)
- Millefeuille aux framboises
- €12
- Fraises à la glace double crème de gruyère
- €12
- (Fraises, glace double crème de gruyère, coulis de fraise & meringue)
- Coupe de fraises chantilly
- €9.8
- Fondant au chocolat «valrhona »
- €12
- «12 min de cuisson»
- Trilogie de crèmes brûlées
- €8.5
- Vercors glacé au caramel beurre salé
- €8.5
- (Crème glacée à la vanille, noix, caramel beurre salé, meringue)
- Café ou thé gourmand
- €9
- Assiette de 4 fromages du moment
- €9
- Nos coupes classiques
- €8.5
- Chocolat liégeois, caramel liégeois, café liégeois, dame blanche fraise melba, framboise melba
- Nos coupes alcoolisées
- €8.5
- Colonel, williamine, framboisine, ecossaise, créole, iceberg, griotine
- A la boule
- €2.8
- Vanille, café, chocolat, fraise, framboise, poire, citron, rhum raisin, double crème de gruyère, menthe chocolat, pistache
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Les Terrasses
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