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Menu 2025 - Les Tontons 15ème
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Last update
February 17, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (15)
Starter
- La planche du sud-ouest
- €20
- Foie gras, saucisse de perche, terrine de campagne
- La planche ibérique
- €19
- Serrano, saucisson et chorizo, manchego, confiture cerises noires
- La planche des tontons
- €19
- Charcuterie, brie, st nectaire, cantal, chèvre, confiture de cerises noires
- Dessert
- €8
- Planches
- €19
Entrees
- Œuf cocotte
- €8
- Crème de parmesan, chorizo
- La soupe du chef
- €8
- L'os à moelle sel de guérande et son pain rustique
- €10
- Poireaux vinaigrette et œuf mimosa
- €9
- Petit camembert
- €9
- Rôti au miel
- Terrine de campagne
- €8
- Piment d'espelette
- Foie gras
- €14
Salades
- Poke bowl
- €15
- Radis, pommes granny, boulghour, mangue, grenade, concombre
- La véritable caesar
- €18
- Salade romaine, poulet grillé, parmesan, oeuf
- Salade landaise de "lou pignots"
- €19
- Salade, haricots verts, gésiers, filets de magrets, foie gras, pignons de pin
- Salade de chèvre de monsieur seguin
- €16
- Salade, noix, tomates cerises, chêvre poêlé sur toast, miel
- Salade
- €16
Les tartares (frites maison et salade verte)
- Le tradi
- €16.4
- Avec ou sans câpres
- Le tradi façon lino XXL (360 g)
- €29
- Le sicilien
- €16.8
- Huile d'olive, parmesan, toast à la mozzarella
- L'asiatique
- €18
- Sauce soja, cacahuètes et coriandre
- Le basque
- €19.5
- Jambon serrano et piment d'espelette
- Le sud-ouest
- €24
- Foie gras, magret de canard fumé
- Le volfoni
- €18.3
- Poivrons, parmesan, huile d'olive
- Tartare roquefort & porto
- €20.2
- Tartare bleu & noix
- €17.7
- Tartare chèvre & pesto
- €17.4
- Le traditionnel XL (270 g)
- €22.8
- Façon porte flingue
- Aux épices
- €16.7
- Gingembre, paprika, piment doux
- Tartare
- €17
- Tartare
- €17
- Tartare
- €17
- Tartare
- €17
- Tartare sud
- €17
- Tartare sud ouest
- €17
Les tartares poeles (frites maison et salade verte)
- Tartare poêlé
- €16.4
- Le rossini
- €23.5
- À l'huile de truffe
- Le tartare des tontons
- €18.7
- Tomates, pickles, oignon, cantal fondu
- Le tartare au roquefort & sauce miel
- €21.4
- Le savoyard
- €20.2
- Raclette, lardons, oignons
- Le tartare de modène poêlé au vinaigre balsamique
- €19
- Le tartare sauce aux cèpes
- €20.6
Les tartares et ceviches de poisson (et légumes croquants)
- Le tartare de saumon mangue, coriandre, piment d'espelette
- €19.5
- Tartare de dorade
- €19.5
- Lait de coco, grenade, citron vert
Les incontournables
- Tartare AOC
- €24.5
- Tartare de bœuf coupé au couteau viandes d'appellation suivant arrivage
- Tartare authentique de cheval
- €24.5
- L'hexagone (540g)
- €38
- Assortiment de 6 minis tartares basque, chèvre, pesto, huile de truffe, sud-ouest, épices et volfoni
Plats
- Risotto
- €17.5
- Aux légumes rôtis de saison
- Pluma ibérique
- €20
- Pomme de terre grenailles et padrons grillés
- Suprême de volaille
- €18
- Poires rôties, purée maison
- La belle entrecôte (350g) de riko
- €27
- Romarin flambé et au choix sauce chimichurri, poivre ou bearnaise
- Filet de dorade aux agrumes
- €23
- Riz gourmand, écrémé à l'aneth
- Pavé de saumon grillé
- €19
- Écrémé de crevettes roses, pommes de terre éffilées rissolées au ras-el-hanout
- Fish and chips
- €18
- Sauce tartare et salade
Burgers (frites maison et salade verte)
- Burger au cheddar
- €16.9
- L'auverpin au cantal
- €19.5
- Le josébeauv au roquefort
- €20.8
- Le fois gras
- €23.5
- Le bacon barbecue
- €19.2
- Le vg
- €18.9
- Burger cheddar
- €17
- Burger
- €17
Sur le pouce
- La belle saucisse
- €16
- Saucisse de toulouse, purée maison
- Fish burger
- €15
- Frites, salade et sauce tartare
- Penne
- €15
- Au saumon et parmesan
Menu enfant (12€)
- Burger au cheddar (120g) frites ou steak frites
- €10
- Glace pour les enfants
- €10
Fromages
- Assiette des tontons
- €13
- Chèvre, st nectaire, cantal, brie, confiture de cerises noire, salade
- Petite assiette de fromages au choix
- €8
Desserts
- Mousse au chocolat maison
- €8
- Crème brûlée vanille maison
- €8
- Tiramisu maison
- €8
- Moelleux au chocolat
- €8
- Glace yaourt st malo
- Tarte tatin maison
- €8
- Glace vanille
- Glace
- €8
- 3 boules au choix
- Dessert
- €8
Tartares de fruits
- Tartare d'ananas
- €9
- Au rhum père labat et glace rhum-raisins
- Tartare de mangue
- €9
- Aux spéculoos
Café/thé gourmand
- Café/thé gourmand
- €8
- Mousse au chocolat, crème brûlée, mignardise, café ou thé
Drinks
- Bottle of water
- €6.5
- Plate ou gazeuse du bassin d’arcachon
- Coffee
- €2.4
- Half a bottle of water
- €6
- Des vins fins et de qualité
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