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Menu 2025 - Lungarno 23
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Last update
July 11, 2025
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (6)
All food photos (136)
Antipasti
- Sushi di chianina (9 pezzi)
- €15
- Coccettino di pappa al pomodoro con stracciatella di burrata
- €11
- Panzanella fiorentina contemporanea con crostini di pane
- €10.5
- Melanzana gratinata ripiena di ricotta e porri su scamorza piastrata
- €11.5
- Tortellini fritti con crema al parmigiano tartufata e lamelle di tartufo fresco
- €12.5
- Crocchette di chianina in crosta di pistacchio su crema di patate
- €13
- Bocconcini di tartare di chianina: avocado e scorza di lime; polvere di fiori di zucca
- €14
- Crostino di polenta con fegatino rustico, cipolla caramellata e granella pistacchi
- €12
- Plateau di formaggi: quattro eccellenze (camembert, stagionato in grotta 120g, pecorino ai 4 pepi stag. 90gg, castelmagno DOP) con confetture home-made in abbinamento
- €20
- Tagliere di salumi artigianali dei nostri produttori di nicchia
- €18
“La formaggeria”
- Castelmagno DOP (vaccino piemontese) con confettura di pere
- €10
- Camembert (pasta molle) con cipolla rossa caramellata
- €9
- Pecorino stagionato in grotta 120gg con confettura di peperoni
- €10
- Pecorino ai 4 pepi 90gg stag. Con confettura di fichi
- €10
Primi piatti
- Trofie di pasta fresca al pesto con pomodori datterini al forno e pinoli tostati
- €13.5
- Tagliolini artigianali con salsa di pomodoro fresco, datterini caramellati, stracciatella di burrata e basilico
- €13.5
- Pici di pasta fresca al nostro ragù di chianina IGP con scaglie di pecorino fresco e rosmarino fritto
- €16.5
- Tortellacci di pasta fresca ripieni di pecorino e pere al cacio e pepe con lamelle di tartufo nero fresco
- €17.5
- Spaghettone quadrato alla carbonara di fiori di zucca e guanciale croccante
- €16
- Gnocchetti di pasta fresca con fonduta al pecorino, confettura di fichi e salvia in tempura
- €14.5
La nostra chianina IGP - “gli storici”
- Tagliata di controfiletto con patate arrosto e maionese dello chef
- €28
- Tartare condita dalla nostra cucina
- €24
- (Con uovo a piacere)
- Piatto chianino
- €28
- Roast beef, carpaccio con scaglie di grana, tartare, mini hamburge
- Carpaccio con mozzarella fiordilatte, dadolata di pomodori freschi e scaglie di grana
- €16.5
- Roast beef con misticanza e il suo fondo di cottura
- €15.5
La nostra chianina IGP - “le nostre eccellenze”
- Bistecca alla fiorentina (kg)
- €85
- Filetto con salsa al chianti accompagnato da fiori di zucca fritti
- €35
- Plateau delle nostre 4 tartare condite con: tartufo nero fresco; stracciatella di burrata; pere caramellate; mela e calvados
- €28
- Ossobuco di vitella alla fiorentina con risotto allo zafferano di s. gimignano
- €22
- Guancia brasata al chianti con crema di patate aromatizzata alla salvia e al rosmarino
- €21
Contorni
- Insalata di finocchi, arance e noci
- €6.5
- Fiori di zucca fritti
- €7
- Verdure grigliate
- €6
- Patate arrosto
- €6
- Patate fritte fresche
- €6
- Insalata mista di stagione
- €5
Hamburger - “hamburgers special”
- Hamburger 180g con fiori di zucca in tempura ripieni di mozzarella fior di latte
- €22
- Hamburger 180g con uovo al tegamino e scaglie di tartufo nero fresco
- €24
Hamburger - “i nostri classici”
- Drago - il capostipite
- €17.5
- Hamburger classico 180g
- Bando - l'internazionale
- €18
- Hamburger 180g con fontina
- Donetto - record mondiale di peso
- €18
- Hamburger 180g con pancetta croccante
- Giogo - toro più riproduttivo della valdichiana
- €18
- Hamburger 180g con salsa piccante (avocado e nduja)
- Tecnico - la bellezza delle forme
- €18
- Hamburger 180g con burro aromatizzato alle erbe
- Zinzo - riferimento di bellezza della valdichiana
- €25
- Hamburger 300g servito preferibilmente al sangue
- Zelante - contendente di zinzo per il più bel toro nel 70'
- €29
- Doppio hamburger 180g con pancetta croccante e pecorino
- Cinta
- €18
- Hamburger 180g con pancetta nostrale stesa
- H. Tutto
- €20
- Hamburger 180g con fontina, pancetta croccante e salsa giogo (avocado e nduja piccante)
- Chicken burger
- €16.5
- Pollo nostrale, melanzane e zucchine grigliate con salsa al parmigiano leggermente tartufata
Vegetariani
- Hamburger di quinoa con carote, zucchine, patate, uova e parmigiano
- €16
- Hamburger di soia, gluten free
- €15
Insalate
- Caesar
- €16
- Romana, petto di pollo nostrale grigliato, crostini tostati, scaglie di grana e maionese dello chef
- Lungarno 23
- €13.5
- Misticanza, mela verde, scaglie di grana, pancetta croccante e semi di sesamo
- Cacio e pere
- €13.5
- Misticanza, pecorino fresco, pere, noci e miele d’acacia
- Mediterranea
- €14
- Misticanza, mozzarella fiordilatte, pomodori, acciughe del mediterraneo e olive nere
- Vegana
- €14
- Misticanza, avocado, ananas, semi misti biologici, uvetta e tofu
- Caprese
- €12
- Pomodoro con mozzarella artigianale fior di latte
Dolci
- Dolci
- Chiedete la carta dei dessert/distillati al vostro cameriere
Bibite
- Acqua (0,75lt)
- €2.5
- Acqua minerale bott. (0,50lt)
- €1.5
- Coca cola (0,33lt)
- €4
- Aranciata (0,25lt)
- €4
- Schweppes lemon/tonic (0,25lt)
- €4
- Thè alla pesca/limone
- €4
- Succhi di frutta
- €4
- Spremuta d’arancia
- €6
- Birra analcolica cl.33
- €6
Caffetteria
- Caffè
- €2.5
- Caffè d’orzo
- €3
- Ginseng
- €3
- Cappuccino
- €5
- Tea e infusi
- €5
Birre - spina
- Peroni nastro azzurro - 5.1 % (cl.40)
- €6.5
- Peroni nastro azzurro - 5.1 % (cl.20)
- €4
- Schneider weisse - germania - 5.4 % (cl.50)
- €7
Birre - artigianali
- Birra della casa - chiara - 5,5 % (cl.33)
- €8
- Birra della casa - ambrata doppio malto - 6 % (cl.33)
- €8
- Iris – chiara – 4,5 % (cl.75)
- €18
- Giulitta - ambrata doppio malto - 6 % (cl.75)
- €18
- Montefiore - blanche - 5 % (cl.33)
- €8
- Metra - IPA - 6.2 % (cl.33)
- €8
- Intolleranza zero - gluten free - 5.6 % (cl.33)
- €8
Birre tradizionali
- Corona 4,5% (cl.33)
- €6
- Peroni nastro azzurro 0.0 (senza alcol) (cl.33)
- €6
- Menabrea (cl.33)
- €6
Calici di vino - rossi
- Lungarno 23 - chianti colli senesi DOCG
- €5
- Sangiovese
- Chianti classico DOCG – Fontodi
- €9
- Sangiovese
- Varvara bolgheri DOC - castello di bolgheri 2021
- €8
- Merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot
- Brunello di Montalcino - Rabissi
- €10
- Sangiovese grosso
Calici di vino - bianchi
- Vermentino dell’umbria – az. agr. ruffo della scaletta
- €6
- Vermentino
- Pinot grigio colli orientali friuli DOC - torre rosazza
- €7
- Pinot grigio
- Gewurztraminer alto adige DOC – alois lageder
- €6.5
- Gewurztraminer
Calici di vino - spumanti
- Prosecco di valdobbiadene DOCG - col de salici
- €7
- Prosecco
- Colle B brut rosè - colle bereto
- €8
- Pinot nero
- Ferrari Maximum Brut
- €10
- Trento Doc
Calici di vino - rosati
- Calafuria rosato salento - tormaresca antinori
- €6
- Negroamaro
Vini rossi
- Lungarno 23 - chianti colli senesi DOCG
- €19
- Sangiovese
- Nipozzano chianti rufina DOCG - marchesi frescobaldi 2019
- €32
- Sangiovese
- Montesodi chianti rufina riserva DOCG - marchesi frescobaldi 2017
- €60
- Sangiovese
- Villa calcinaia - conti capponi 2019
- €30
- Sangiovese
- Fonterutoli - marchesi mazzei 2020
- €35
- Sangiovese
- Colle bereto - colle bereto 2020
- €28
- Da agricoltura biologica - sangiovese
- Brolio - barone ricasoli 2021
- €26
- Sangiovese
- Cortine - pieve di campoli 2020
- €24
- Sangiovese
- Chianti classico riserva - villa calcinaia riserva 2017 conti capponi
- €38
- Sangiovese
- Colle bereto - colle bereto 2016
- €38
- Da agricoltura biologica - sangiovese
- Rocca guicciarda - barone ricasoli 2019
- €30
- Sangiovese
- Podere tignanello - marchesi antinori 2020
- €56
- Sangiovese
- Badia a passignano - marchesi antinori 2019
- €62
- Sangiovese
- Quercia al poggio - quercia al poggio 2018
- €36
- Da agricoltura biologica - sangiovese
- Nobile di montepulciano - la braccesca 2019
- €33
- Prugnolo gentile
- Nobile di montepulciano - poggio stella 2017
- €26
- Prugnolo gentile
- Rosso di montepulciano DOC - poggio stella 2020
- €22
- Sangiovese
- Bolgheri superiore DOC - castello di bolgheri 2019
- €130
- Cabernet franc cabernet sauvignon merlot
- Varvara bolgheri DOC - castello di bolgheri 2021
- €38
- Merlot, cabernet sauvignon, syrah, petit verdot
- La volpe e l’uva - bolgheri DOC 2021 barone ricasoli
- €33
- Cabernet sauvignon, merlot, syrah
- Bruciato - antinori 2021
- €38
- Cabernet sauvignon, merlot, syrah
- Rosso di montalcino campo ai sassi 2021 - marchesi frescobaldi
- €31
- Sangiovese grosso
- Brunello di montalcino castelgiocondo - marchesi frescobaldi 2018
- €70
- Sangiovese grosso
- Pomino pinot nero - marchesi frescobaldi 2020
- €36
- Pinot nero
- Syrah cortona - tenimenti d’alessandro 2019
- €30
- Syrah
- Bronzone morellino di scansano - belguardo 2019
- €28
- Sangiovese
- Balze rosse - i balzini 2018
- €28
- Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
- Balze verdi - i balzini 2021
- €25
- Sangiovese, mammolo
- Foglia tonda - tenuta san martino 2019 foglia tonda
- €27
- Vino senza solfiti - vinificato e affinato in terracotta
- Tignanello - marchesi antinori
- €150
- Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
- Il cenno pinot nero - colle bereto 2018
- €70
- Pinot nero
- Il tocco - colle bereto 2017
- €80
- Merlot
- Cabreo del borgo - tenute folonari 2019
- €55
- Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
- White label - i blazini 2016
- €56
- Sangiovese, cabernet sauvignon
- Ciliegiolo di narni - ruffo della scaletta 2020
- €26
- Ciliegiolo
- Barbera d’alba DOC – prunotto 2022
- €29
- Barbera
- Barolo DOCG lecinquevigne - damilano 2015
- €65
- Nebbiolo
- Valpolicella DOC - tedeschi 2019
- €23
- Corvina rondinella negrara
- Amarone della valpolicella DOCG - tedeschi 2018
- €65
- Corvina rondinella negrara rossignola
- Pinot nero alto adige DOC - alois lageder 2021
- €30
- Pinot nero
- Frappato rosso terre siciliane DOC - mandrarossa
- €22
- Frappato
- Sentiero delle gerle etna rosso DOC - mandrarossa
- €29
- Nerello mascalese
- Torcicoda salento IGT - tormaresca marchesi antinori 2019
- €32
- Primitivo
Vini bianchi
- Pomino bianco DOC - marchesi frescobaldi 2022
- €24
- Pinot bianco chardonnay
- Vermentino di maremma belguardo - marchesi mazzei 2022
- €30
- Vermentino
- NAR - ruffo della scaletta 2021
- €26
- Vermentino umbria IGT
- Gewurztraminer DOC - alois lageder 2022
- €28
- Gewurztraminer
- Pinot grigio colli orientali friuli DOC - torre rosazza 2021
- €29
- Pinot grigio
- Ribolla gialla colli orientali friuli DOC - torre rosazza 2021
- €29
- Ribolla gialla
- Pinot grigio collio DOC mongris - m. felluga 2021
- €30
- Pinot grigio
- Greco di tufo DOCG - mastroberardino 2021
- €30
- Greco
- Sentiero delle gerle etna bianco DOC - mandrarossa
- €29
- Carricante
- Grecanico dorato bianco sicilia DOC - mandrarossa
- €22
- Grecanico
- Pietrabianca castel del monte DOC - tormaresca marchesi antinori 2020
- €32
- Chardonnay
Vini rosè
- Calafuria rosato salento IGT - tormaresca marchesi antinori 2022
- €28
- Negramaro, syrah
- Scalabrone bolgheri DOC rosato - tormaresca marchesi antinori 2022
- €32
- Cabernet sauvignon merlot syrah
- Rosato colle e - az. agr. colle bereto
- €27
- Sangiovese
I magnum
- Villa antinori chianti classico riserva - marchesi antinori
- €75
- Sangiovese
- Cabreo del borgo - tenute folonari 2018
- €110
- Sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc
- Grand cuvèe brut - godart
- €130
- Pinot meunier , chardonnay, pinot nero
Le mezze bottiglie
- Villa antinori toscana bianco IGT - marchesi antinori 2021
- €17
- Trebbiano toscano e chardonnay
- Villa antinori toscana rosso - marchesi antinori 2021
- €17
- Sangiovese e merlot
- Nozzole chianti classico DOCG - tenute folonari 2020
- €14
- Sangiovese
Bollicine
- Prosecco DOC extra dry danzante - marchesi frescobaldi
- €24
- Prosecco
- Prosecco di valdobbiadene DOCG - col de salici
- €29
- Prosecco
- Franciacorta DOCG cuveè prestige - ca’ del bosco
- €60
- Chardonnay, pinot nero
- Franciacorta brut DOCG - corte aura
- €38
- Chardonnay, pinot nero, pinot bianco
- Oltrepò pavese DOCG saigne della rocca rosè brut - conte vistarino
- €55
- Pinot nero
- Colle B brut rosè - colle bereto
- €33
- Pinot nero
- Grand cru cramant guy - larmandier (champagne)
- €95
- Chardonnay
- Grand cuvèe brut - godart (champagne)
- €65
- Pinot meunier, chardonnay, pinot nero
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