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Menu 2024 - Maison Avoise
9.9/10
22
Maison Avoise
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Last update
September 25, 2024
Chef
Alexis Voisenet
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (6)
+2
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu maison
€64 per guestMenu avoise
€89 per guestMenu déjeuné
€45 per guestEntrées
- La nature vivante
- €22
- Promenade de l’été à l’automne
- La madrague
- €26
- Terrine de coquillages comme un fromage de tête safrané.
- La carne
- €24
- Quand l'œuf à la coque devient une sauce.
- Saint Pierre en éventail
- €45
Plats
- La signature
- €55
- Le ris de veau, véritable héritage d'un parcours gastronomique menant à la maison avoise.
- La mer
- €45
- Le saint-pierre en éventail, du blanc au vert.
- La terre
- €50
- Multiples pièces de bœuf, cuissons et sauces.
Desserts
- Le fromage
- €17
- De la cave d'affinage à l'assiette.
- Le fruit
- €16
- Le fruit de saison, empreint de fraîcheur et de saveurs du potager.
- Le souvenir
- €18
- Retour en enfance avec gourmandise.
Menu déjeuner 45€ (uniquement le midi)
- Entrée du jour
- Plat du jour
- Dessert du jour
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