Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Maison Perchée
9/10
74
Maison Perchée
Find a table
Book for free
🔥 Already 3 bookings today
Preset menus
MENU
Menu du Jour €19
This preset menu includes: Appetizer + Entrée
à la carte
Last update: January 2024
Dietary optionsGluten free, Lactose intolerance, Nut allergies, Peanut allergy, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Petites assiettes
- Frites au paprika fumé
- €5.5
- Frites maison au paprika fumé
- Rillettes « groix & nature »
- €6.5
- Merlu poivre vert
- Focaccia maison & crème d'olive noire
- €8
- Focaccia maison, tomates, romarin, crème d'olive noire
- Houmous de betterave
- €9
- Houmous de betterave, feta, grenade, sésame noir
- Le saucisson
- €9
- Saucisson sec traditionnel d'aveyron
- Burrata réduction balsamique & miel
- €10
- Burrata 125g, réduction balsamique et miel
- Chou-fleur rôti
- €11
- Chou-fleur rôti aux épices, sauce tahini
- Halloumi grillé
- €12
- Halloumi grillé et son chutney de tomates séchées
- Assiette de fromages affinés
- €15
- Assortiment de fromages de la maison conquet
- Planche mixte
- €19
- Assortiment de charcuteries et fromages de la maison conquet
Grandes assiettes
- Aubergine saganaki
- €14.5
- Aubergine cuite au four, sauce tomate, feta, salade
- Salade perchée
- €16
- Salade, quinoa, légumes grillés, tomates, sauce Tahin
- Croque monsieur truffé
- €16
- Croque Monsieur Truffé, frites maison, roquette
- Gnocchis gorgonzola et poire
- €16.5
- Gnocchis au gorgonzola, poire, cerneaux de noix
- Tartare de boeuf à l’italienne
- €17
- Tartare de bœuf à l’italienne, frites maison, mesclun
- Orzo façon risotto
- €17
- Risotto d'orzo (pâte) crémeux au parmesan, tomates séchées, speck, roquette
- Burger à la tomme fermière
- €17.5
- Pain buns, steack haché français, compotée d'oignons, tomme fermière
- Saumon zaatar
- €18
- Pavé de saumon cuit aux épices zaatar, fregola (pâte ronde), légume de saison
- Poulpe grillé
- €23.5
- Poulpe grillé, riz vénéré, coulis de piquillos
- Picanha de bœuf angus
- €25
- Picanha de bœuf angus, pdt. grenaille au romarin, sauce vierge
- Côte de cochon basque (à partager - 2 pers.)
- €60
- Côte de cochon au romarin (1 kg), pdt. grenaille au romarin, jus de viande
Douceurs
- Brioche perdue
- €7
- Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé
- Tatin aux pommes
- €7
- Tarte tatin aux pommes, crème fraiche
- Moelleux à la châtaigne
- €8
- Moelleux à la châtaigne, glace au yaourt
- Crémeux gianduja, sablé breton, coulis de fruit de la passion
- €9
- Café gourmand
- €9
- Café, mini moelleux à la châtaigne, mini crémeux gianduja, glace vanille
- Glace ou sorbet artisanal de chez raimo
- €7
Boissons chaudes
- Espresso / Déca / Allongé
- €2.5
- Noisette / Macchiato
- €3
- Double espresso
- €4
- Americano
- €4
- Latte / latte macchiato
- €4.3
- Cappuccino / flat white
- €4.5
- Café viennois
- €6.5
- Thé noir
- €5
- Darjeeling, earl grey, jardin bleu, pomme d'amour
- Thé vert
- €5
- Menthe, jasmin, miss dammann
- Rooibos
- €5
- Paul & virginie
- Infusions
- €5
- Camomille, tisane du berger
- Chaï latte
- €5.5
- Chocolat viennois
- €6.5
- Chocolat chaud à l'ancienne
- €5
Boissons froides
- Coca cola/ Coca cola zero- 33cl
- €4.5
- Sprite/ Fuze tea/ Orangina/ Schweppes tonic- 25cl
- €4.5
- Limonade -25cl
- €4.5
- Ginger beer - UMA-33cl
- €5.5
- Kombucha - KOKO- 33cl
- €6.5
- Café frappé
- €4.3
- Latte frappé
- €5.3
- Cappuccino frappé
- €5.5
- Thé glacé dammann frères
- €5.5
- Chocolat frappé
- €6
- Abatilles plate / gazeuse- 33cl
- €4.5
- Perrier- 33cl
- €4.5
- Orange (25cl) / Citron (10cl)-25cl
- €6.5
- Citronnade maison (25cl) -25cl
- €60
- Jus de rêves
- €7
- Orange / Pomme / Ananas / Abricot / Tomate / Pamplemousse / ACE
Bières & cidres
- Blonde pale lager - la cadette-5°
- €4.5
- 25cl | Pression
- Blanche Hefeweizen - L.B.F - 4,5°
- €5
- 25cl | Pression
- IPA - P.B.C - La Barge du Canal - 6°
- €5.5
- 50cl | Pression
- 1664 - Sans alcool - 0°
- €6
- Bouteille- 33cl
- Peroni - 5.1°
- €6.5
- Bouteille- 33cl
- Corona - 4,5°
- €7
- Bouteille- 33cl
- Cidre - fils de pomme, cuvée «le sauvage» (bio
- €7
- Bouteille- 33cl
Cocktails
- Bellini
- €8
- Prosecco rocca dei forti, purée de pêche
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco rocca dei forti, eau pétillante
- Saint germain spritz
- €11
- St germain, prosecco rocca dei forti, eau pétillante
- Gin tonic
- €9
- Gin bombay sapphire, la french tonic
- Gin basil smash
- €11
- Gin bombay sapphire, citron vert, basilic, sirop de basilic, aquafaba
- Ti punch
- €9
- Rhum bacardi, sucre roux, citron vert
- Mojito
- €10
- Rhum bacardi, citron vert, sucre roux, menthe, eau gazeuse
- Moscow mule
- €10
- Vodka fair, la french ginger beer, citron vert
- Margarita
- €10
- Tequila vecindad, cointreau, sirop de sucre de canne, citron vert
- Nu et très connu
- €12
- Mezcal union, chartreuse jaune, aperol, citron vert, aquafaba
Spiritueux 4cl
- Vodka - ketel one - 40°
- €9
- Vodka - fair quinoa bio - 40°
- €10
- Vodka - greygoose - 40°
- €11
- Gin - bombay sapphire - 40°
- €8
- Gin - hendricks - 41,4°
- €10
- Gin - oli'gin - 41°
- €13
- Rhum - bacardi carta blanca / carta oro - 37,5°
- €7
- Rhum - bacardi anejo cuatro - 40°
- €9
- Rhum - neisson - 52,5°
- €10
- Rhum - diplomatico mantuano - 40°
- €10
- Rhum - santa teresa 40°
- €13
- Tequila - el jimador - 38°
- €7
- Tequila - vecindad - 43°
- €9
- Mezcal - union - 40°
- €10
- Whiskey - jack daniel's old no.7 - 40°
- €9
- Whisky - monkey shoulder - 40°
- €10
- Whisky - bourbon angel's envy - 43,3°
- €14
- Poire william's / mirabelle - 40°
- €8
- Skinos mastiha - 30°
- €8
- Calvados coquerel vieux - 40°
- €9
- Chartreuse verte - 55°
- €11
- Cognac camus - ile de ré - 40°
- €12
- Bas armagnac - laballe resistance - 43°
- €12
Vins Blancs 75cl
- IGP Côtes de Gascogne – Domaine de Maouries – Les Grappes
- €21
- VDF Sauvignon Blanc - Plein la vue
- €26
- By jeff carrel
- Sancerre AOC - Les châtaigniers
- €40
- Afrique du sud - Vinologist - Chenin
- €27
- Bourgogne côte chalonnaise AOC
- €28
- Millebuis - Chardonnay
- Chablis AOC - Les meurots
- €39
- IGP Côtes de gascogne - Lionel osmin - Villa chambre d'amour
- €23
- Prosecco DOC - Rocca dei forti
- €28
Vins rosés 75cl
- IGP Méditerranée - Dne Attilon Cuvée l’Aparté
- €19
- Corse AOP - Domaine Vetriccie
- €25
- Côtes de Provence AOC - Miraval
- €35
Vins rouges 75cl
- IGP Pays d’Oc Altugnac – Les Turitelles Pinot Noir
- €26
- Saint-Amour AOC – Domaine des Pierres
- €29
- Bourgogne AOC – Fred magnien cœur de violette - pinot noir
- €45
- Afrique du sud – Syrah – Vinologist
- €27
- Côtes du rhône-Villages AOC – Domaine de la renjarde
- €29
- Pic Saint-Loup AOP – Château lancyre clos des combes
- €30
- Saint-joseph AOC – Vins de vienne
- €43
- VDF - la villa des anges réserve
- €21
- By jeff carrel
- VDF - Tannat sans soufre
- €26
- Lionel Osmin NoSO2
- Blaye côtes de bordeaux AOC - Château
- €26
- Haut-colombier - L'envol
- Saint-estèphe AOC - Château haut-baradieu
- €45
Champagne
- Louis roederer - brut premium-12cl
- €13
Cocktails sans alcool
- Spritzouille
- €6
- Vibrante martini sans alcool, la french tonic
- No gin basil smash
- €7
- JNPR N°1, basilic, sirop de basilic, citron vert, aquafaba
- Picoty
- €7
- JNPR N°2, jus de pomme, sirop de fleur de sureau, miel et piment d'Espelette, citron vert
Apéro
- Pastis / Ricard - 2cl
- €4
- Kir - 15 cl
- €7
- Kir prosecco - 15 cl
- €9
- Martini blanc / Rouge - 14,4°-6cl
- €7
- Porto blanc / Rouge - 19,5°-6cl
- €7
- Limoncello - 25° / Amaretto Walcher Bio - 28°-6cl
- €7
- Get 27 / Baileys / Kalhua / Amarula - 17°- 6cl
- €7
- Amaretto adriatico bianco - 16°-6cl
- €9.5
Vins rosés 75cl
- IGP Méditerranée - Domaine atillon
- €19
- Cuvée l'aparté
- Corse AOP - Domaine vetriccie
- €25
- Côtes de provence AOC- Miraval
- €35
Full menu
View Menu(12 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.