Does Ma!Osteria have special offers currently on the menu?

Yes, Ma!Osteria is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Ma!Osteria?

If you plan to eat at Ma!Osteria, the average price should be around €31. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ma!Osteria?

At Ma!Osteria, the chef is Gaia Soavi.

Does Ma!Osteria have vegan options on the menu?

Yes, Ma!Osteria has been identified as having vegan options on the menu.

Does Ma!Osteria have vegetarian options on the menu?

Yes, Ma!Osteria has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ma!Osteria have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ma!Osteria has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Ma!Osteria have organic food options on the menu?

Absolutely, Ma!Osteria has been identified as having organic food options on the menu.

Does Ma!Osteria have local food on the menu?

Yes, Ma!Osteria has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Ma!Osteria

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Last update

October 29, 2025

Chef

Gaia Soavi

Type of cuisine

Italian

Menu photos (5)

All food photos (102)

Antipasti ma!

Antipasto della casa: €15
Culaccia, coppa, salame, pancetta, formaggella di monte bronzone, giardiniera ma!Osteria
Antipasto vegetariano: €15
Pecorino, salva cremasco, formaggella di monte bronzone, carciofi e salvie pastellate, giardiniera ma!Osteria
Carpaccio di black angus: €15
Con funghi finferli sott’olio e castagne
Carpaccio di gamberi: €17
Con chips di nori, cavolo viola e maionese homemade all’arancia
Degustazione formagg: €17
Di malga con confetture fatte in casa

Primi ma!

Bigoli al salmì di cervo: €15
Tagliolini mantecati con burro all’aglio nero e tartare di tonno al lime: €18
Gnocchetti alle castagne, bagoss 24 mesi e mandorle caramellate: €15
Tortelli alle erbette e ricotta salata con salsa allo zafferano: €16
Risotto al franciacorta, ragù d’anatra e fave di cacao: €16
Consiglio: sceglilo con il foie gras d’oca

Secondi ma!

Manzo all’olio di rovato con polenta di storo: €16
Stracotto d’asino al vino rosso con polenta di storo: €15
Salmone cbt “lohikietto” con spuma di patate, porro, panna acida e olio all’aneto: €16
Costata di manzo mazurya 500gr alla milanese con le sue patate e salsa della casa (no sconto the Fork): €34
Con possibilità gluteen free
Pancia di maiale alla soia e miele con patate dolci al cartoccio: €18

Carni alla griglia ma!

Tagliata di prussiana di manzo 200g: €16
Tagliata di cavallo 200g: €16
Fiorentina all’etto (no sconto the fork): €6
Picanha argentina 200g con ananas grigliato: €17

Contorni ma!

Patate al forno: €5
Verdure al forno: €5
Insalata mista: €5
Polenta con latteria fuso: €5
Polenta con ragù d’anatra: €5

Orto ma!

Cavolfiore arrosto con salsa aioli, burro di sesamo e nocciole tostate: €7
Zucca al miso con i suoi semi e lievito alimentare: €7
Costine di mais, burro montato alla paprika e sale all’aglio nero: €7
Porro fondente, formaggio halloumi e miele: €7

Dolci della casa ma!

Tiramisù (no sconto the fork): €7
Tortino al cioccolato fondente con cuore caldo (no sconto the fork): €6
Millefoglie, crema al mascarpone, caramello salato e arachidi (no sconto the fork): €7
Crème brulèe alla zucca (no sconto the fork): €6
Cheesecake al mango, sesamo nero e cioccolato bianco (no sconto the fork): €5
Degustazione di cioccolato di modica con frutta caramellata (no sconto the fork): €8

Tutto il resto!

Acqua: €3
Acqua microfiltrata: €2.5
Bibite: €5
Birra: €4
Caffè: €2
Caffè corretto: €3
Amaro: €5

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