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Menu 2024 - Maria Batata
8.9/10
413
Maria Batata
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Chef
Bruno Marques
Type of cuisine
Portuguese
Popular dishes
Pão, Pão, Queijo, Queijo
€5
O Queijo Que Cura
€9
Para Começar...
- Pão, Pão, Queijo, Queijo
- €5
- Pão do dia, azeite da tiborna, queijo regional e manteiga de frutos secos
- Sopas e Descanso
- €4
- Sopa do dia
- Da Estufa
- €5
- Salada da nossa estufa bio
P' ra Picar...
- Roleta Russa
- €9
- Hummus, mini vegetais e pão trufado (Vegan)
- Lógica da batata
- €10
- Disco de batata com foie de cogumelos (Vegan)
- Metidos numa alhada
- €8
- Pão Bao com cogumelos, alho francês e molho de café
- Manteiga no Verão
- €14
- Queijo regional gratinado, alecrim, mel e tostas caseiras (Vegetariano)
- Zé, viste?
- €12
- Carpaccio de corvina, lima, gengibre e cebolinho
- Verde Mar
- €12
- Carapau alimado, salada de pimentos e molho de coentros
- O Polvo unido...
- €12
- Polvo crocante com molho tártaro
- Ora bolas...
- €8
- Bolinhas de morcela, maçã e cebola caramelizada
- Galinha da Vizinha?
- €9
- Ovos rotos com farinheira de canela
- Raízes da terra
- €11
- Porco crocante, marmelada e raíz de coentros
- Toma lá, dá cá...
- €12
- Pastel de osso buco, molho de ameixa e gremolata
Da Estufa...
- Sinais de Fumo
- €14
- Beringela, molho de aipo e demiglace veggie (Vegan)
- Papa Tudo
- €16
- Açorda de alho, cogumelos e cebolada de coentros (Vegan)
- A Floresta Encantada
- €15
- Arroz cremoso de beterraba, noz e queijo de cabra (Vegetariano)
- Less is More
- €16
- Brás de cebola assada com espuma de ovo (Vegetariano)
Da Lagoa
- Garoupa de Ipanema
- €24
- Garoupa braseada com arroz cremoso de leite de coco e lima
- Quim da Faina Maior
- €17
- Bacalhau lascado com quinotto de espinafres e ovo escalfado
- Um Choco em Cadeia
- €16
- Feijoadinha de coentros com choco grelhado
- Há Mar e Mar
- €20
- Corvina com molho de manteiga e alcaparras, aligot e feijão verde
Do Prado
- De Barriga Cheia
- €18
- Pranceta de leitão com farinheira, batata doce, alface assada e laranja
- Olha o Pato Bravo!
- €22
- Peito de pato com esparregado, pêra caramelizada e tempura de cebola
- Ossos do Oficio
- €24
- Porco Malhado de Alcobaça com cenoura assada e salada de tomate e maçã
- Olha-me este Lombo
- €26
- Tornedó de novilho com molho de mostarda antiga e batata camponesa
Para Adoçar...
- O Queijo Que Cura
- €9
- O nosso cheesecake com doce caseiro e amêndoas crocantes
- Doce da avó
- €8
- Doce de ovos, gelado de nata, mousse de café e bolacha
- Terra nossa...
- €8
- Mousse densa de chocolate com as nossas pêras em conserva de ginja
- Quebra Cabeças
- €6
- Fondue de chocolate com cubos de fruta
Bebidas
- Café
- €2
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