Who is the chef at Mariani Bistrot?

At Mariani Bistrot, the chef is Mariani Hiroshi.

What is the average price when eating at Mariani Bistrot?

If you plan to eat at Mariani Bistrot, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Mariani Bistrot have vegan options on the menu?

Yes, Mariani Bistrot has been identified as having vegan options on the menu.

Does Mariani Bistrot have vegetarian options on the menu?

Yes, Mariani Bistrot has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Mariani Bistrot have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Mariani Bistrot has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Mariani Bistrot

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Chef

Mariani Hiroshi

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

All food photos (63)

Antipasti

Polpo in doppia cottura: €18
Su crema di sedano rapa e agretti
Mazzancolle flambè: €18
Su bisque all'arancia e gin con crema di ceci
Terrina di sedano rapa e funghi: €14
Su gazpacho di pomodoro
Crema parmantier: €16
Vongole, olio al prezzemolo e scaglie di tartufo nero
Blinis di grano saraceno: €16
Con salmone marinato, creme fraiche e guacamole

Crudi

Tartare di tonno: €20
E le sue salse
Carpaccio di manzo: €20
Scaglie di tartufo nero e caviale di olio d’oliva evo
Il crudo di mare del bistrot: €40
Ostriche secondo disponibilità (al pezzo): €5

Primi

Spaghetti chitarra freschi: €19
Vongole veraci, bottarga e lime
Ravioli di ricotta e mascarpone: €20
Con aglio dolce, tartare di tonno e zest di limone
Risotto agli agrumi: €25
Con astice decorticato e bisque di crostacei
Gnocchetti con scampi e porcini: €22
Tagliolino di pasta fresca: €16
Con ragù di cinghiale

Secondi

Lingotto di tonno in crosta di pistacchi: €23
Crauti rossi agrodolci con capperi, olive taggiasche e riduzione di soia
Pescato del giorno: €28
Con caponata mediterranea (in base alla disponibilità)
Vaporata di mare: €24
Filetto di rana pescatrice CBT: €21
Patata dolce, funghi cardoncelli e salsa olandese
Fritto del bistrot: €25
400gr di pesce mazzancolle, calamari, acciughe e pesce bianco
Costine di manzo in salmì: €20
Con patata al cartoccio

Bevande

Acqua: €3
Caffé: €2.5

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