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Menu 2024 - Mercado de la Reina 10
C/ Gran Vía, 10, 28013, Madrid
Meat CuisineAverage price €28
8.5
(6,561 reviews)
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Chef
Daniel Larios
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (1)
All food photos (627)
+623
Preset menus
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Menú 18º aniversario
€32 per guestMenú paella
€30.5 per guestEntrantes - los clasicos del mercado
- Croquetas cremosas de jamón ibérico (5 uds.)
- €10.9
- Ensaladilla rusa del mercado de la reina
- €9.5
- Chorizo criollo a la parrilla de carbón con boniato revolcón
- €8
- Pulpo a la brasa aliñado con aceite oliva virgen y vinagre de módena
- €22.5
- Calamares fritos a la andaluza como en cádiz
- €17
- Crujiente de pollo y queso emmental con setas portobello y mahonesa ligeramente picante
- €14.95
- Carpaccio trufado de gambón rojo, nueces de macadamia y huevas de trucha
- €17.9
- Jamón ibérico 100% bellota D.O. guijuelo y pan de cristal con tomate
- €20.5
- Patatas bravas a la antigüa ¡ojo que pican
- €9
- Focaccia de verduras asadas con romesco y queso feta
- €12.5
- Alcachofas confitadas a la plancha con jamón crujiente y crema de patata
- €15.95
- Tomate seleccionado con salicornia y cebolleta aliñado con aceite de oliva virgen extra y sal de escama
- €11.9
- Espárragos trigueros plancha con romesco
- €10
- Berenjenas fritas con miel de caña ¡muy crujientes!
- €11.9
- Ensalada césar a lo manchego con pollo, queso manchego d.o. y crujiente jamon ibérico
- €15.5
- Ensalada verde de lechuga, cebolleta de la vega y aliño de mostaza-limón
- €7.5
- Salmorejo con virutas de jamón ibérico
- €9
Puesto de pescado
- Taco de lomo de atún rojo plancha con trigueros y salsa romesco
- €23
- Salmón noruego con crema de espinacas, ensalada de rúcula y tomates cherry
- €20.5
- Pulpo a la brasa aliñado con aceite oliva virgen y vinagre de módena
- €22.5
- Tartar de atún rojo con huevo frito sobre patatas crujientes
- €18.5
Carnes al carbon
- Pollo parrillero a la brasa con pimientos asados
- €17
- Lomo bajo de ternera angus de pasto con pimientos asados (300 grs.)
- €23.9
- Entraña de ternera angus de pasto con pimientos asados (250 grs.)
- €19.5
- Secreto ibérico con chutney de manzana especiada
- €20.5
- Costillas de cerdo a baja temperatura con BBQ casera y puré de patata trufada
- €18.95
- Nuestra famosa burger de 200 g. de ternera gallega en pan de brioche con cebolla plancha, queso ahumado, tomate, lechuga y salsa especial. Acompañada de patatas fritas o ensalada
- €16.5
Cortes premium
- Chuletón de vaca frisona gallega
- €89
- Para 2 personas acompañado de patatas fritas, ensalada verde y pimientos asados al carbón
- Tomahawk de vaca simmental seleccionado
- €69
- Para 2 personas acompañado de patatas fritas, ensalada verde y pimientos asados al carbón
Guarniciones
- Patatas fritas “galicia calidade”
- €5.5
- Patata asada en las brasas con nuestra crema secreta
- €5.5
- Ensalada verde de lechuga, cebolleta de la vega y aliño de mostaza-limón
- €7.5
- Puré de patata trufada
- €5.5
Bikini a la parrilla (6 ud)
- De prosciutto, queso havarti y mantequilla
- €12.5
- De mortadela trufada, queso havarti y mantequilla
- €17.5
Paella
- Paella valenciana
- €22.5
- Con carne y marisco
- Paella de verduras
- €19.5
- De temporada
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Mercado de la Reina 10
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