What is the average price when eating at Nakai?

If you plan to eat at Nakai, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Nakai?

At Nakai, the chef is Koji Nakai .

Does Nakai have special offers currently on the menu?

Yes, Nakai is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Nakai have vegetarian options on the menu?

Yes, Nakai has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Nakai have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Nakai has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2024 - Nakai

9.5/10

906

Via di Santa Maria alle Fornaci, 14, 00165 Roma

Japanese

Average price €30

Featured on this month's Top 100 Italy

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Nakai

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à la carte

Last update: January 2024

Chef Koji Nakai

Dietary optionsGluten free, Vegetarian dishes

Il pensiero di koji

Open your mind: €10; Rivisitazione di takoyaki: polpette ripiene di ragu di polpo e crema di latte di cocco, top di aonori e kastuobushi. | 2 pz
Japanesetacos: €10; Gamberi fritti, tartare di salmone, pomodorini secchi, top di guacamole su nuvolette di gamberi. | 2 pz
Armonia: €10; Tempura di fiori di zucca con ripieno di cacio e pepe. | 2 pz
Bacalao: €12; Baccalà mantecato con latte di cocco e riso croccante.
Suppli: €10; Supplì alla crema di scampi, battuta di gamberi rossi, burrata e menta. | 2 pz
Ebi gyoza: €15; Ravioli giapponesi di gamberi e verdure alla piastra accompagnati da salsa ponzu e sesamo bianco. | 4 pz
Niku gyoza: €14; Ravioli giapponesi di maiale e verdure cotti alla piastra accompagnati da salsa ponzu e sesamo bianco. | 4 pz
Un sogno di chef koji: €12; BAO Paninetto cotto al vapore ripieno | per il ripieno chiedere allo staff.

Raw fish

Japanese nachos: €20; Cubo di tonno e salmone con avocado su nachos guacamole e salsa piccante.
Maguro: €20; Carpaccio di tataki di tonno rosso, con salsa allo yogurt, latte di cocco e lime su tartare di melanzane affumicate con olio di basilico.
Hamachi: €22; Ceviche di ricciola marinata con succo di sudachi, frutta della passione, pomodorini appassiti e avocado.

Noodles

Carbonara japanese style: €18; Tagliolini all’uovo conditi con uova di merluzzo, guanciale croccante e pepe.
Exotic pad thai: €18; Fettucine di riso saltate al wok con frutti di mare, verdure alla menta, lemongrass, mandorle caramellate.
Japanese ragu: €18; Fettuccine di ragu giapponese “sakura” (Gruppo Galli) profumo di miso rosso e pepe sansho.

Rice

Gapao rice: €18; Ragù di frutti di mare con spezie thailandese e aromi orientali, accompagnato dal riso a vapore.
Nasi goreng nakai style: €17; Riso saltato (malese style) gamberi, verdure cubettate, basilico pinoli e uovo perfetto (uovo poche).
Aromatic ocean: €20; Stufato di gamberi e capesante al latte di cocco e red curry thailandese, con zucchine, bambu, peperoni, lemongrass e menta, servito con riso al vapore.
Coda alla vaccinara.Co.jp: €20; Un tipico piatto della città di kobe, in una rivisitazione con coda di manzo stracotto a base di pomodoro e verdure, servito con riso al vapore.

Main fish・meat

Black cod – saikyou yaki: €27; Merluzzo nero d’alaska, marinato con miso bianco allo yuzu, cotto su foglia di magnolia.
Tuna BBQ: €22; Filetto di tonno cotto alla piastra, con salsa BBQ giapponese servita su una piastra calda.
Hamachi acqua pazza: €27; Filetto di ricciola stufato al sake e dashi di cozze e vongole, pomodorini e olive di gaeta.
Roast pork: €24; Arrosto di capo collo di maiale a cottura lenta, salsa di soia, miele, cannella su purea di carote e sesamo nero
Tataki di keisan wagyu (gruppo galli): €32; Wagyu scottato in griglia con sale affumicto e tartufo nero

Nigiri sushi / 2pz

Salmone: €10
Salmone scottato: €10
Tonno: €10
Spigola: €10
Gambero rosso: €12
Capesante: €11
Ricciola: €10

Sushi jo misti | 3 pz

Jo salmone: €14
Jo tonno piccante: €14
Jo spigola avocado: €14

Nigiri omakase | 7 pz

Nigiri omakase | 7 pz: €27; In base agli arrivi giornalieri

Maki | 8 pz

Aroma: €20; Uramaki con tempura di gamberi e avocado, top di tartare di tonno rosso, capperi, pomodorini secchi e basilico.
Emperor: €20; Uramaki con lattuga e verdure croccante, top di battuta di gamberi rossi e crema di carbonara e guanciale croccante
Nakai: €20; Hosomaki con tonno e avocado in crosta di granelli di pistaccho, top di tartare di tonno rosso piccante.
Coração: €22; Uramaki con tempura di gamberi e avocado, avvolto con carpaccio di spigola, foglie di shiso, top di bocconcini di gamberi rossi, crema di avocado, tartufo nero
Saudage: €20; Uramaki con riso venere all’interno baccalà fritto con avocado, top di tartare di salmone e maionese piccante.
My dream: €20; Uramaki con tempura di gamberi, top di tartare di salmone condito con yuzu e crema di avocado e tobiko.
Vento de passion: €25; Uramaki con astice e mango, avvolto con avocado, top di burrata, chips di fiori di zucca e pesto di olive.

Dolci

Yuzu time: €10; Pan di spagna al the matcha e cremoso di cioccolato bianco con yuzu. provalo
Banana kataifi: €10; Banana avvolto con pasta kataifi, gelato di mandorle e salsa caramello.
Cuore di chef koji: €10; Tartelletta con crema allo yuzu e composta di frutta di stagione.
Nakai hot apple pie: €10; Harumaki style ripieno di mela cotto con miele, cannella e crema pasticcera.
Tiramisu mistake: €10; Semifreddo crema di zabaione e mascarpone accompagnato con caffè.
Kyoto: €10; Tortino con cuore caldo al pistacchio e tè matcha servito con gelato al tè verde e frutti di bosco.