What is the average price when eating at Nana Meat & Wine?

If you plan to eat at Nana Meat & Wine, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Nana Meat & Wine have vegetarian options on the menu?

Yes, Nana Meat & Wine has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Nana Meat & Wine have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Nana Meat & Wine has been identified as having dairy-free options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

INSIDERSteakhouse Wine bar

Menu 2024 - Nana Meat & Wine

9.7/10

210

Piazza Saint Bon, 4, 19122 La Spezia

Steakhouse

Average price €35

Nana Meat & Wine

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Type of cuisine

Steakhouse

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menu degustazione

€60 per guest

Per iniziare

Contadino: €13
Cipolla nostrana in agrodolce, torta di verdure, anelli di cipolla, farinata, pesto artigianale, salsa chimichurri e patè di olive taggiasche
Nana: €13
Degustazione salumi e formaggi del territorio, miele della Lunigiana, cipolla nostrana in agrodolce, crostini toscani.
Norcino: €13
Degustazione salumi di nostra produzione, crostini toscani.
Degustazione di formaggio: €12
3 tipi di formaggio
Mocetta artigianale 70 g: €18
Polpa scelta di vacca nostra selezione, salata, massaggiata e stagionata secondo la tradizione Valtellinese
Patanegra 70 g: €25
Coppa bbq 90 g e focaccia: €15
Coppa suino italiano aumicata con legno di melo e focaccia lievito madre
Tartare di fassona piemontese xl 260 g: €19
Polpa scelta di bovino adulto Piemontese, sale, pepe, olio extravergine, limone. Servita con cipolla croccante, capperi, cipollotto, senape di Digione, aceto balsamico di Modena, pesto
Tonno della lunigiana: €11
Polpa scelta di suino Nazionale, fagioli cannellini, cipolla rossa agrodolce, olio extravergine bio, cristalli di sale Maldon, pane croccante aromatizzato alle erbe
Lasagna di bistecca: €13
Lasagna con ragù artigianale

Dalla griglia

Arrosticini artigianali: €20
Agnello newzealand 6 pezzi
Pollo nazionale: €15
Sovracoscia di pollo disossata marinata al limone e grigliata
Agnello new zealand: €25
Bistecchine 300 g
Taglio scelto di mr. nana 300 g: €30
Taglio scelto di bovino ricavato da mezzene extra
Filetto di vacca extra: €35
250 g
Angus miguel vergara: €80
Bistecca a partire da kg 1
La chianina: €70
A partire da kg 1
La fassona: €70
A partire da kg 1

Le scottone

Taglio fiorentina a partire da kg 1: €50
Taglio fiorentina a partire da kg 1: €50
Filetto 250 g circa (a porzione): €25
Controfiletto 500 g circa (a porzione): €25

Dry aged

La nana 700g: €60
È il frutto dell’esperienza maturata negli anni.
Filetto di vacca frollato: €35
250g circa (a porzione)
Controfiletto di vacca frollato: €30
500g circa (a porzione)

Ca’ negra experience

Bistecca con osso: €230
Stagionato: €17
5 mesi di attesa per un salume unico 80 g
Cbt: €35
I tagli ricchi di collagene cotti a bassa temperatura per 21 ore, 200 g
Griglia: €40
Tagli scelti cotti alla brace di carbone argentino 250 g
Arrosticini: €30
Artigianali cotti alla brace secondo la tradizione abruzzese 200 g
Burger: €25
Pane a doppia lievitazione, insalata, pomodoro - 200 g

Contorni

Verdure grigliate: €5
Patate al forno: €5
Patate al cartoccio: €5
Patate fritte: €5
Insalata mista: €5
Pannocchia: €5
Ciliegino al barbecue: €5
Purè affumicato: €7
Purè affumicato con scorza di limone: €7
Spinaci freschi saltati: €7

Degustazioni

Focaccia: €5
Selezione di focacce a lievitazione naturale

Per i piccoli

Sovracoscia di pollo nazionale disossata cotta in sous wide e grigliata certificato no ogm no antibiotici: €10
Svizzera di scottona: €10
Pepite di pollo nazionale: €10
Certificato no ogm no antibiotici: €10

La bistecca

Solo a pranzo (escluso domenica e festivi): €25
Bistecca di scottona g 500 circa,tris di contorni

Burger

Dry aged burger 200g: €20
Pane al cacao amaro, polpa scelta di scottona frollata 30giorni
Pulled pork burger “ bbq: €20
Pane cacao amaro, coppa di suino Nazionale, injection succo di mela BIO, affumicata in barbecue con legno di melo BIO, maionese e salsa bbq