Register my restaurantHelp
Insider
MICHELIN
Menu 2024 - Nello
Via IV Novembre, 66, 50026, San Casciano In Val Di Pesa
ToscanoAverage price €40
9.7
(268 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 8, 2024
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (6)
+4
All food photos (148)
+144
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Dal mare a(c)qua
€70 per guestIstinto animale
€70 per guestGermogliare
€65 per guestOrigini
€60 per guestDal mare (a)cqua
- Un gambero a firenze
- €22
- Gambero, finocchio, mela verde, arancia e alkermes
- Black & white
- €23
- Tagliolino 36 tuorli, seppia e le sue interiora, e scamorza affumicata
- Una bomba di raviolo
- €22
- Ravioli liquidi di parmigiano vacche rosse, funghi e cipolla
- Pesciolino incavolato
- €30
- Ricciola, cavolfiore, fieno, bottarga e zafferano
- VolEVO un dolcino
- €11
- Cioccolato bianco, pistacchio, olio EVO e melograno
Istinto animale
- Coniglio chiantigiano ma non troppo
- €20
- Coniglio, koji, insalatina autunnale e neccio
- L'ottava nana
- €23
- Pappardella 36 tuorli, anatra, ribes e levistico
- Una bomba di raviolo
- €22
- Ravioli liquidi di parmigiano vacche rosse, funghi e cipolla
- Piccioncino dolce-amaro
- €30
- Piccione di laura peri, mela e indivia
- Tiramisù toscano
- €11
- Mascarpone, caffè, cioccolato fondente e tabacco
Germogliare
- Al contadino non far saper...
- €19
- Porro, pera, pecorino ruota del re e garum di polline
- Umami
- €23
- Riso acquerello, funghi porcini, miso e kefir
- Una bomba di raviolo
- €22
- Ravioli liquidi di parmigiano vacche rosse, funghi e cipolla
- C'è uovo e uovo
- €21
- Uovo 62° di paolo parisi, uovo marinato e zucca
- A lume di candela
- €11
- Cioccolato bianco, rosmarino, uva, miele e polline
Origini
- Non e' una fiorentina
- €19
- Tartare di manzo, midollo, patate e fumo
- L'ottava nana
- €23
- Pappardella 36 tuorli, anatra, ribes e levistico
- Il peposo va in oriente
- €27
- Manzo, pepe, fagioli toscanelli e tahina
- L'aperitivo del Conte
- €11
- Arancia, campari, vermouth, gin e arachide salata
Ad occhi chiusi
- 8 portate alla scoperta di Nello
- €90
Frequently Asked Questions
Nello
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.