Who is the chef at No Convento?

At No Convento, the chef is João Oliveira.

What is the average price when eating at No Convento?

If you plan to eat at No Convento, the average price should be around €50. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does No Convento have special offers currently on the menu?

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Does No Convento have vegetarian options on the menu?

Yes, No Convento has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does No Convento have local food on the menu?

Yes, No Convento has been identified as having local food on the menu.

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French Fine Dining

Menu 2024 - No Convento

9.1/10

155

Tv. do Convento das Bernardas 12, 1200-761 Lisboa

French

Average price €50

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No Convento

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Last update

August 29, 2024

Chef

João Oliveira

Type of cuisine

French

Popular dishes

Tarte Tartin

€13

St Jacques - Vieiras Seladas

€17

Couvert

Pão, manteiga com flôr de sal de tomilho-limão, azeite e vinagre: €3

Entrées

Seleção de enchidos portugueses e pão: €10
Ostras: €16
Ostras do rio sado, setúbal, chalota, vinagrete de cidra de maçã vermelha e maçã verde
St Jacques - Vieiras Seladas: €17
Com molho de coral e açafrão e gel de limão
Foie gras - foie gras “mi-cuit”: €23
Pêras cozidas em vinho tinto, legumes sazonais, manteiga de pêra e pão brioche tostado
Camarão do algarve, vieira, berbigão, bisque, nabo e rábano: €27
Portuguese Charcuterie: €18

Plats

Bacalhau: €36
Bacalhau confitado, puré de nabo, batata fondant, espinafres salteados com manteiga noisette, plâncton e azeite do alentejo
Corvina: €46
Corvina da nossa costa, arroz de tomate assado, salicórnia de aveiro com molho de espinafres, gengibre e ervas aromáticas
Pato: €36
Coxa de pato confitada – creme defumado de cenoura, corações de alface assados, cenouras baby e molho gastrique de laranja
Tournedo rossini: €38
Lombo de vitela assado, foie gras de pato, brioche, espargos verdes, demi-glace trufada com puré de batata
Ratatouille de beringela: €22
Ratatouille ‘‘niçoise’’, azeite com infusão de sálvia, tuile de parmesão e croutons
Lavagante: €65
Lavagante Grelhado no Josper, Batata Duchesse, Funcho Grelhado, Molho de Ouriço do Mar e Gel de Limão

Josper (flor de sal de vinho tinto e molho béarnaise)

Entrecôte maturado 350 gr: €53
Chuletón dos açores 650 gr: €76
Touro bravo 350 gr: €70
Lombo maturado 350 gr: €53
Wagyu 170g: €78

Accompagnements

Espargos grelhados: €17
com trufa de verão e azeite trufado
Batata frita: €6
Puré de batata: €8
Arroz de açafrão e amêndoas tostadas: €13
Salada mista: €7
Mistura de folhas de alface, seleção de tomates sazonais, rabanete, aipo, rama de funcho e vinagreta de azeite do esporão, lima, flôr de sal e pimenta

Desserts

Pudim abade de priscos com citrinos: €15
Vanilla Bourbon Crème Brûlée: €13
Creme brûlée de baunilha com “bourbon beans”, frutas vermelhas da estação
Tarte Tartin: €13
Tarte tatin de “maçã verde”, molho de caramelo salgado, sablé crumble e crème fraîche
Mousse de Chocolate: €8
Mousse de chocolate amargo com laranja, casca de laranja cristalizada, texturas de praliné de pinhões.
Cheese board: €9
Seleção de queijos DOP do dia com compota de abóbora e gengibre e geleia de tomate e framboesa

Full menu

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