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Menu 2025 - Octant
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Last update
May 24, 2025
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (10)
All food photos (185)
Menus
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €25
- Entrée + plat + dessert
- €32
Poissons (E)
- Ika mata - iles cook
- €12.5
- Pêche du jour (pêche selon arrivage), en tartare cuit naturellement par un jus de citron vert et cumbawa ; noix de coco à la citronelle.
- Tataki de thon – japon
- €13.5
- Thon albacore (pêche selon arrivage) mariné soja, vinaigre de riz et yuzu, cuit aller-retour, gel ponzu purée de sésame noir.
- Fish & chips - angleterre
- €11
- Eglefin (pêche selon arrivage) pané et frit, purée petis pois à la menthe et sauce tartare citronnée..
Viandes (E)
- Kifto – ethiopie
- €11.5
- Tartare de boeuf (origine france) au couteau, au beurre clarifié aux épices douces et sa petite purée d’épinards.
- Tigre qui pleure - thaïlande
- €13.5
- Boeuf (france) mariné, cuit aller-retour, cacahuètes concassées ; sauce épicée tigre qui pleure : échalote, tamarin, menthe, coriandre, nuoc-mam et piment oiseau.
- Tajine - maroc
- €11
- Poulet mariné (hallal - origine france) curcuma, gingembre, citron coriandre et sauce de citron et olives.
Veggie (E)
- Falafels - liban
- €9
- Délicieuses boulettes de pois chiches et de fèves broyées aux épices et aux herbes puis frites. Sauce tahini et pain libanais.
…accompagnements
- Riz thaï parfumé
- Légumes rôtis au thym
- Frites
- Salade
Desserts
- Comme un lassi - inde
- €9
- Crème montée de mangues au mascarpone, tuile de graines de courges.
- Mouhalabieh - liban
- €10
- Flan de lait à la fleur d’oranger sur un biscuit moelleux aux pistaches.
- Paris abidjan- côte d’ivoire
- €12
- Revisite du paris-brest, chou craquelin et crème patissière parfumée aux cacahuètes.
Menu enfant (- de 10 ans)
- Plat enfant
- €12
Boissons fraiches
- Jus et nectars de fruit (20 cl)
- €4.9
- Citronnade maison (25 cl)
- €5.5
- Coca (25cl), perrier, ice tea ou équivalent (25cl)
- €3.9
- Sirop à l’eau (grenadine, menthe, pêche, citron hibiscus)
- €2.5
- Eau plate (75cl)
- €5.7
- Eau pétillante (75cl)
- €5.9
Boissons chaudes
- Expresso, café allongé
- €2.9
- Noisette
- €3
- Café au lait
- €3.5
- Thé / infusion
- €4.9
Cocktails
- Sex on the beach
- €12
- Pina colada
- €12
- Spritz
- €12
Mocktail
- Bora-bora
- €9
- (Ananas, passion, citron, grenadine)
Bières bouteilles
- Blanche
- €6
- Blonde
- €7
- IPA
- €7.9
Les apéritifs
- Casanis (4cl)
- €2.9
- Kir (12cl)
- €5.5
- Kir royal (12cl)
- €7.5
- Coupe de champagne (12cl)
- €10
Whisky 4cl
- Jack daniel’s (usa)
- €8.5
- Bulleit rye (usa)
- €9.5
- Togoushi (japon)
- €12.5
Rhum 4cl
- Botran 15 ans (guatemala)
- €9.5
- Clément vo (france)
- €10.9
- Plantation xo (barbade)
- €13.9
Gin 4cl
- The botanist (islay,ecosse)
- €9
Tequila 4cl
- 1800 reposado (mexique)
- €9
Vodka 4cl
- Belvedere (pologne)
- €9
Armagnac 4cl
- Chateau laubade 12 ans
- €12
Calvados 4cl
- Château du breuil 15 ans
- €12
Liqueurs 4cl
- Get27
- €6
- Baileys
- €7
Vins blancs 75cl
- IGP côte de thongue - domaine montrose - 2023
- €25.9
- Joli domaine du languedoc – chardonnay. Bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec un joli volume.
- Muscadet – vera cruz – luneau-papin - 2022
- €36.9
- Vignoble emblématique en biodynamie – melon de bourgogne. Cuvée parcellaire haute en couleur, au nez vif et frais, avec une intense minéralité.
- Saint-joseph - blanc - christophe pichon – 2022
- €49.9
- Référence de l’aop– marsanne, roussanne. Minéral, frais et une très belle longueur citronnée et velouté.
- Alqueria de lluna blanco - espagne – 2023
- €26.9
- Vignes de la région de valence– macabeu et chardonnay. Bon équilibre entre fraîcheur et intensité. Bonne acidité et finale persistante.
- Maule vallée - chili - aromo – 2023
- €31.9
- Cépage du rhône bien intégré au climat du chili – viognier. Arôme de fleur d’oranger et d’abricots mûrs, frais et vif avec une belle acidité.
- Ig swartland - afrique du sud - gabrielskloof - 2022
- €45.9
- Vinification en amphores avec très peu de soufre – chenin blanc un vin structuré et minéral aux notes de pommes vertes et citrons verts.
Vins rouges 75cl
- Vdf - amour de fruits- rémi pouinzin -2023
- €27.9
- Joli côtes du rhône – grenache, syrah, cinsault, carignan. Vin est empli d’arômes de fruits. Les tanins sont délicats, sans agressivité.
- Côtes de bordeaux – versant - 2020
- €39.9
- Pépite de louis mitjaville – merlot, cabernet franc. Élégance, finesse, complexité aromatique, puissance.
- Auxey duresses - domaine maréchal – 2021
- €45.9
- Très beau domaine de la côte de beaune – pinot noir. Bouche fine et fraiche avec une belle persistance aromatique, tanins velours.
- Maule vallée - chili - aromo – 2023
- €29.9
- Cépage emblématique du chili – carménère. Riche et concentré, avec des tannins souples qui apportent une texture agréable.
- Mendoza- argentine - punto final - 2024
- €33.9
- Cuvée authentique du domaine bodega renacer - malbec. Fruits noirs mûrs, complétés par des nuances subtiles d’épices
- Langhorne creek - australie - heartland - 2020
- €45.9
- Ben glaetzer est un vigneron réputé et reconnu – syrah. Tanins de qualité et marqués, beaucoup d’élégance.
Champagne (coupe)
- Brut - tradition
- €11
- Blanc de noirs– pinot noir, chardonnay. Une bulle fine alliée à une belle minéralité.
Vins du monde 75cl
- Do cava brut - espagne - la escapada - finca can petit
- €33
- Vignoble situé au cœur de penèdes– macabeo, parellada et xarel-lo. Pétillant frais et léger brut de catalogne en méthode champenoise.
Vins roses 75cl
- Cotes de provence AOP - coeur de rouet - 2024
- €27.9
- Joli rosé sec de provence – cinsault, grenache, syrah un rosé gris, équilibré et fruité.
Blanc - verre (12cl)
- Chardonnay du domaine montrose - 2023
- €5.5
- Macabeu espagnol, alqueria de luna - 2023
- €5.9
- Viognier chilien, aromo - 2023
- €6.5
Rouge - verre (12cl)
- Grenache, syrah du rhône, amour de fruits - 2023
- €5.5
- Carménère du chili, aromo - 2023
- €5.9
- Malbec argentin, mendoza - 2023
- €6.5
Rosé - verre (12cl)
- Cotes de provence AOP - 2024
- €5.9
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