Menu 2025 - Osteria alle Volte

Drinks

Il crudo reale di mare secondo la disponibilità

€26

2 scampi, 2 gamberi di mazara del vallo, 2 ostriche ecler, 4 canestrelli, capasanta ) 2 ostriche ecler, 4 canestrelli, 1 capasanta

Gamberoni al lardo con crema di ceci al profumo di rosmarino

€18

Gratinato misto

€16

2 scampi, 2 code di gambero, 1 capesante, 2 canestrelli, 2 capelungghe, 2 cozze

Polpo arrosto con crema di sedano rapa e gocce di burrata

€16

Pepata di cozze con crostini di pane

€14

Baccalà mantecato con crostini di pane

€16

Insalata di funghi porcini freschi con scaglie di grana su letto di misticanza

€18

Il prosciutto crudo di san daniele prolongo 18 mesi e la bufala campana D.O.P.

€15

Vitello tonnato secondo me

€14

Cuore di vitello maturato 8 settimane origine italia pezzata rossa ,tonno pinna gialla ,capperi di pantelleria

Tagliere di affettati friulani con il montasio 60 giorni DOP

€14

Il prosciutto affumicato cotto in crosta di pane con il cren

€12

Carpaccio di bresaola con scaglie di grana su letto di misticanza

€14