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Menu 2025 - Osteria Cipolla Rossa
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (8)
All food photos (102)
Antipasti
- Bruschetta al pomodoro
- €6
- I classici crostini di fegatini toscani
- €6
- Crostini di tartara
- €12
- Caprese con bufala
- €10
- Insalatona di tonno pomodorini e ciliegine di mozzarella
- €12
- Piatto di prosciutto toscano DOP
- €12
- Gran piatto di salumi toscani selezionati
- €18
- Selezione di pecorini toscani artigianali del mercato centrale con miele tartufato e marmellate fatte in casa
- €16
Zuppe e minestre
- Pappa al pomodoro
- €10
- Il classico minestrone toscano
- €10
Pasta fresca
- Pasta “cav. cocco” strascicata alla fiorentina - ragù di bistecca, pomodoro, crema di latte e parmigiano
- €12
- Ravioli di ricotta e spinaci alla carrettiera
- €13
- Tagliatelle del saracino al pesto di menta, frutti del cappero, erba cipollina, pomodorini e mandorle croccanti
- €13
- Pici prosciutto croccante, pomodorini e basilico
- €13
- Tortello mugellano con ragù di bistecca fiorentina
- €13
- Pappardelle al cinghiale
- €16
- Tagliolini al tartufo
- €20
La carne - la bistecca
- Bistecca disossata grigliata alle erbe
- €29
- Bistecca alla fiorentina (kg)
- €62
- Bistecca di razza chianina (kg)
- €82
- Colore intenso, maggiore sapidità, sapore più carico
- Bistecca di scottona maremmana razza autoctona (kg)
- €80
- Allevata solo in maremma allo stato brado, fibra più delicata, sapore intenso
- Bistecca di scottona razza angus (kg)
- €80
Secondi piatti
- Trippa alla fiorentina del mercato centrale
- €15
- Polpettine alla fiorentina di magro scelto
- €15
- Tegamino di cinghiale alla maremmana
- €18
- Il peposo del brunelleschi
- €18
- Tartara di manzo con valeriana, mela verde e mandorle
- €22
- Tartara di manzo al tartufo e scaglie di parmigiano
- €24
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €24
- Tagliata di manzo con patate arrosto
- €24
- Filettini di pollo su insalatina con pomodorini e bufala
- €18
- Tagliata di pollo massaggiata al lardo
- €20
- Lombatina di vitella alla griglia con patate
- €22
- Filetto di manzo con patate (quando c’è)
- €30
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Insalata verde
- €6
- Insalata di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
- €6
- Verdure miste al forno
- €7
- Patate al forno
- €6
- Fagioli toscanelli all’olio
- €6
- Spinaci saltati, aglio, olio e peperoncino
- €6
Bevande
- Acqua san pellegrino e panna 0,5 lt
- €2.5
- Vino della casa chianti
- €12
- Bottiglia 37,5 cl
- Birra di produzione italiana 40 cl
- €6
- Bibite in vetro 33 cl
- €4
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Orzo, decaffeinato, ginseng
- €3
- Caffè corretto
- €3
- Cappuccino e thè
- €3
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