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Menu 2025 - Osteria Contemporanea Treviso
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Last update
April 2, 2025
Type of cuisine
Venetian
Menu photos (6)
All food photos (201)
Antipasti
- Sformatino di asparagi verdi primizia su crema di parmigiano
- €15
- Tartare di asparagi verdi condita con la nostra salsa tartara e uova mimosa
- €15
- Sopressa nostrana, casatella trevigiana, bruschetta vegetariana e asparago bianco in saor
- €12
- Culatello, selezione 16 mesi, con burratina e nostri pomodorini confit
- €18
- Nostra selezione di salumi del territorio e formaggi del monte grappa a km 0
- €18
- I due baccalà, mantecato e condito senza latte con crostini
- €13
- La degustazione di mare veneta
- €24
- Capasanta gratinata, i due baccalà (mantecato e condito), gamberi e sarde alla veneziana (in saor), moscardino alla veneziana e asparago bianco in saor
- Tris di capesante
- €18
- Gratinata, alla veneziana e con asparago verde
Primi piatti di terra
- Tagliatelle al ragù di fassona piemontese
- €15
- Tagliatelle con funghi porcini al profumo tartufato
- €16
- Gnocchi di patate fatti da noi con rosoline di campo e salsiccia nostrana sbricciolata
- €16
- Bigoli trafilati al bronzo fatti da noi al ragù d’anatra
- €16
- Lasagna agli asparagi verdi con fonduta di bastardo del grappa e polvere di guanciale sauris
- €16
Piatti di mare
- Linguine trafilate al bronzo con scampi sgusciati alla busara
- €18
- Tagliatelle fatte da noi con vongole veraci dell’adriatico e primizie di asparagi verdi
- €17
- Il nostro bigolo cacio e pepe con tartare di gamberi rossi di sicilia
- €17
- Bigoli in salsa alla veneta con acciughe dissalate dell’adriatico e cipolla rossa
- €16
Secondi piatti di terra
- Guancetta di maiale nostrano brasate al raboso del piave con purè di patate
- €20
- Pentolaccia di carni miste arroste
- €18
- (Coppa di maialino, pollo, costicine e patate arrostite )
- Coppa di maialino da latte con patate arroste al profumo provenzale
- €20
- Tagliata di roast-beef di angus alla griglia - con patate al rosmarino e salsa
- €24
- Tagliata di roast-beef di angus alla griglia - con verdure alla griglia
- €24
- (Melanzane, peperoni e zucchine)
- Costolette d’agnello, nostra selezione, alla griglia con patate al forno e salsa mayo
- €24
- Tartare di piemontese (condita) con (scalogno, cappero, cetriolino, senape, tabasco, sale) e crostini e mayo alla senape antica
- €18
- (Se la tartare la desiderate strong, richiedetela)
- Tartare di sola carne piemontese (solo sale) con crostini e mayo alla senape antica
- €18
- Hamburger di manzo italiano al piatto, con pane ai cereali, pancetta, lattuga, pomodoro, cipolla rossa caramellata, patate al forno e salsa mayo alla senape antica
- €17
Secondi piatti di mare
- Filetto di branzino fresco alla griglia - con insalatina, pomodorini, patate al vapore e mayo all’erba cipollina
- €24
- Filetto di branzino fresco alla griglia - con verdure miste grigliate
- €24
- Millefoglie di filetto di rombo fresco con julienne di verdurine croccanti al profumo di timo
- €26
- Moscardini del mediterraneo alla veneziana con crostone di pane
- €24
- (Leggermente piccante)
- Baccalà alla vicentina con polenta bianca
- €23
- Il baccalà alla vicentina è una ricetta veneta a base di merluzzo essiccato (stoccafisso)
Contorni di stagione
- L’insalata mista di stagione
- €6
- (Insalata, radicchio rosso, carote, pomodoro)
- Patate al forno al profumo provenzale
- €6
- Verdure alla griglia
- €8
- (Melanzane, peperoni, zucchine, pomodori gratinati)
Dessert
- Tiramisù dell’osteria contemporanea
- €7
- Biscotti “zaeti” con nostra crema
- €7
- Biscotti “zaeti” con vino raboso passito
- €7
- Semifreddo al croccantino con riccioli di fondente e caramello
- €7
- Coppa della nonna a base di fregolotta (dolce trevigiano) bavarese al caffè e panna
- €7
- La gianduia incontra il crumble salato e il frutto della passione
- €7
- Millefoglie con nostra crema e frutti di bosco freschi
- €7
- Gelato alla vaniglia
- €3.5
- Gelato alla vaniglia
- €5
- Con uvetta o albicocche sotto grappa fatta da noi
Grappa
- Fuoriclasse 14 anni
- €12
- Fuoriclasse 7 anni
- €8
- Fuoriclasse 3 anni
- €4.5
- Fuoriclasse di prosecco “morbida”
- €4
- Barrique di ciliegio
- €4
- Barrique di ciliegio 5 anni
- €5
- Cortina – vigneti delle dolomiti
- €4.5
- Nardini bianca extra fine
- €4.5
- Nardini barricata 15-7-5 anni
- €12
- Chardonnay-traminer-pinot nero-moscato
- €4.5
- Poli sarpa
- €4
- Poli oro, barricata
- €4.5
- Poli alla camomilla
- €4
- Poli alla ruta
- €4
- Storica bianca
- €4
- Storica nera
- €4
- Di prosecco
- €4
- Di capo di stato
- €5
- Di capo di stato barrique
- €6
- Di amarone riserva
- €6
- Grappa amarone e infusione di arancia
- €4.5
- Di lugana
- €5
- Di amarone
- €6
Amaro
- Vacca mora
- €4.5
- Amaro della casa
- €4.5
- Amaro leon
- €4.5
- Amaro nardini
- €4.5
Rum
- Zacapa 23 anni
- €8
- Rum gran reserva 15 years
- €5
Whisky
- Caol ila 12 anni
- €7
- Johnnie walker 12 anni
- €5
- Jack daniel’s 7 anni
- €4.5
Salvo disponibilità - grappa
- Albicocche sotto grappa
- €3
- Uvetta sotto grappa
- €3
- Radici di genziana
- €3
- Arancia e chicchi di caffè
- €3
- Anice stellato
- €3
- Pino mugo
- €3
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