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Menu 2025 - Osteria del Tegolaio
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Last update
June 4, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (137)
Antipasti
- La classica bruschetta con pomodoro e basilico
- €7
- Crostini misti toscani
- €8.5
- Gran tagliere toscano con salumi,crostini e formaggi x 2 persone
- €23
- Caprese di burrata con crema di pesto alla genovese
- €14.5
- Tortino di parmigiana alle melanzane
- €14.5
- Triangolo di pecorino toscano su letto di cipolla rossa di tropea in agrodolce
- €15
- Coccoli fiorentini con prosciutto crudo toscano e stracchino
- €15
- Tartare di manzo con uova di quaglia
- €20.5
- Frutto del cappero del cantabrico e crema di lime
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- €17.5
- Prosciutto crudo toscano e melone
- €14
Primi
- Spaghettoni trafilati al bronzo alla carbonara
- €16.5
- Con tartufo nero e guanciale croccante
- Tortelli mugellani al ragu di salsiccia toscana sfumata al chianti riserva DOCG
- €15.5
- Papardelle del tegolaio al ragu di polpa di cinghiale e ciocolato ruby
- €15
- Lasagna alla bolognese
- €14.5
- Tagliolini ai funghi porcini
- €16
- Risotto allo zafferano con fonduta di pecorino toscano DOP
- €15
- Gnocchi al pesto genovese e tartare di pomodori secchi
- €14.5
- Trofie al caccio e pepe
- €14.5
Secondi
- Lombo di maialino nero cotto a basa temperatura al chianti riserva accompagnato con una confettura di prugne essiccate
- €17
- Tagliata di pollo su letto di valeriana in crema di lamponi e aceto balsamico di modena IGP
- €14.5
- Tagliata di vitello ai funghi porcini e scaglie di parmigiano
- €22.5
- Ossobuco alla fiorentina
- €19.5
- Salsiccia toscana alla griglia con rucola,cigliegini,stracciatella e aceto balsamico di modena IGP
- €13.5
- Filetto di manzo al pepe verde
- €26
- Filetto di manzo al chianti riserva DOCG
- €28
- Filetto di manzo al tartufo nero
- €30
- Costata di scottona con patate arrosto
- €29
- Hamburger di manzo con patatine fritte
- €15
Le bistesche alla fiorentina
- Bistecca alla fiorentina di scottona polacca (kg)
- €55
- Taglio di carne di qualità proveniente da femmina ancora non partorita di razza bianca e nera polacca.
- Bistecca alla fiorentina di scottona Irlandese (kg)
- €65
- La carne scottona europea offre una pregiata esperienza culinaria grazie al suo sapore tenero e saporito, che la preparazione alla fiorentina rende succulenta e ricca di justo.
- Bistecca alla fiorentina di scottona chianina (kg)
- La carne chianina è una carne toscana che prende nome dal luogo di origine, la val di chiana: essa è famosa nel mondo per la sua magrezza e sapidita, determinate anche dalla frollatura.
Insalata
- Insalata del tegolaio
- €12
- Olive, feta, pomodorini, cipolla, cetriolo e origano
- Insalata mista
- €9
- Pomodorini, carote, cipolla e mais
- Insalata caesar
- €14
- Pollo, pane croccante, grana padano dop, e salsa
- Insalata fantasia
- €12
- Rucola, pomodorini, pesca, scaglie di parmigiano noci
Contorni
- Patate fritte
- €6
- Patate arrosto
- €6
- Spinaci
- €6
- Fagioli all'olio EVO
- €6
- Verdure grigliate
- €6
Dolci
- Tiramisù classico all'italiana
- €6
- Cheesecake
- €6
- (a scelta: frutti di bosco, pistachio o cioccolato)
- Panna cotta
- €6
- (a scelta: frutti di bosco, pistachio o cioccolato)
- Cuore morbido al cioccolato
- €6
- Specialità dello chef trilece
- €6
- Cantucci artiginali del tegolaio
- €6
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