Menu 2026 - Osteria Pancin
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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Antipasto di crudo
- €29
- (Selezione di crostacei, molluschi e pesci crudi con salse e verdure di stagione)
- Antipasto bollito
- €26
- (Antipasto di pesce misto bollito come da tradizione)
- Tris di saor
- €17
- (Sarde, gamberoni, e verdura di stagione in saor)
- Saltata di cozze
- €16
- Della nostra laguna
- Moscardino in umido alla luciana
- €18
- (Rivisitazione veneziana della tipica ricetta partenopea)
- Insalata di mare
- €18
- (Gamberi, calamari, seppioline, piovra e verdure di stagione)
Primi piatti
- ‘Spaghetton co e bevarasse’
- €18
- Con lupini di mare, tipico mollusco della laguna veneziana
- Linguina alla malamocchina
- €18
- Con ragù ai molluschi tipico di lido di venezia
- Chicche di patate
- €17
- Con code di gambero e carciofi
- Calamarata
- €20
- Con capesante e asparagi
- Lasagna di pesce alla pancin
- €20
Secondi piatti
- Trancio di tonno
- €24
- Scottato con caponata di verdure e riduzione di agrumi
- Seppie in nero
- €22
- Alla veneziana con polentina morbida
- Frittura di pesce
- €26
- Con verdurine in tempura (calamaro, gamberi, pescetti, molluschi, crostacei in base alla)
- Polpo grigliato
- €23
- E speziato alla paprika su crema di patate al rosmarino
- Baccalà alla vicentina
- €22
- Con polentina morbida
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Verdure miste
- €6
- Caponata di verdure
- €7
- Insalata
- €5
Dessert
- Tiramisu
- €7
- Panna cotta
- €7
- Crema catalana
- €7
- Tortino al cioccolato
- €8
Vini bianchi
- Lugana DOC
- €38
- Ribolla gialla DOC
- €35
- Pinot grigio DOC
- €18
- Gewurztraminer DOC
- €36
- Passerina IGT
- €38
- Pecorino DOC
- €40
- Vignana prosecco extra dry DOC
- €18
- Vignana millesimato brut
- €18
- Valdobbiadene prosecco superiore DOCG brut
- €30
Vini rossi
- Cabernet doc colli euganei
- €22
- Pinot nero trento doc alto adige
- €45
- Valpolicella doc veneto
- €30
- Chianti classico docg toscana
- €26
Altro da bere
- Acqua 750 ml
- €3
- Acqua tonica
- €4.5
- Cedrata
- €4.5
Bibite
- Coca cola (zero), fanta
- €4
- Thé freddo (pesca, limone)
- €4
- Gingerino, crodino, sanbitter
- €4
- Lemonsoda
- Succhi di frutta (arancia, mela, ananas, pesca)
- €4
- Spritz
- €4.5
- Aperol, campari, cynar, select
- Poretti 4 luppoli lager 33 cl
- €4.5
- Poretti ipa 33 cl
- €4.5
- Poretti gluten free 33 cl
- €4.5
- Poretti zero 33 cl
- €4.5
Caffetteria e amari
- Caffé espresso
- €2
- Caffé corretto
- €2.5
- Deka
- €2.5
- Cappuccino
- €3
- Grappa bianca
- €5
- Grappa barrique
- €6
- Amari classici
- €4
- Whisky / bourbon
- €12
- Rum
- €6
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