Menu 2025 - Osti Matti
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (33)
Starter
- Salumi artigianali dei Monti Sibillini (Lattosio e Gluten Free)
- €10
- Pecorino dei Monti Sibilini e Parmigiano Reggiano a scaglie con miele e marmellate (Gluten Free)
- €10
- Tagliere Matto con salumi e formaggi dei Monti Sibillini e Parmigiano Reggiano (Gluten Free)
- €15
Main Course
- Tagliatelle al ragú di Pecora o Emiliano di Carne
- €12
- Carne di Pecora scelta, Pomodoro, o Carne mista di Bovino e Maiale, senza lattosio, disponibile Gluten Free
- Piatti della tradizione Romana, Amatriciana, Cacio e Pepe, Griscia, Carbonara
- €10
- Amatriciana disponibile anche senza Lattosio, per gli altri piatti opzione Gluten Free
- Lasagna di vario tipo
- €15
- Piatto soggetto a disponibilità limitata o su richiesta, Lasagna Emiliana, di Mammetta, Matta, Buzzicona, disponibile anche Gluten Free
- Ravioli con ripieno di Carne o Vegetariano al pomodoro o Burro e Parmigiano, o con Ragù di carne
- €15
- Piatto soggetto a disponibilità limitata o su richiesta, es. ripieno di carne di Pecora, Ciauscolo,Cicoria e Ricotta, Verza e Patate, Cavolo e Patate ecc
Dessert
- Salsiccia di Pecora Aromatizzata Menta e Rosmarino con Patate
- €12
- Piatto Sempre disponibile, senza lattosio e gluten free
- Capocollo di Maiale al Mistrà Varnelli
- €12
- Piatto Sempre disponibile, senza lattosio e gluten free
- Spezzatino di Pecora alla "Ciffe Ciaffe"
- €15
- Soggetto a disponibilità limitata o su richiesta, senza lattosio e gluten free
- Spezzatino di Vitello dei Sibillini con Patate
- €15
- Soggetto a disponibilità limitata o su richiesta, senza lattosio e gluten free
Drinks
- Bottle of water
- €1
- Half a bottle of water
- Coffee
- €1
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