Who is the chef at Ponte Pietra?

At Ponte Pietra, the chef is Sebastian Branzi.

What is the average price when eating at Ponte Pietra?

If you plan to eat at Ponte Pietra, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Ponte Pietra have vegan options on the menu?

Yes, Ponte Pietra has been identified as having vegan options on the menu.

Does Ponte Pietra have vegetarian options on the menu?

Yes, Ponte Pietra has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ponte Pietra have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ponte Pietra has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Insider

MICHELIN

Menu 2025 - Ponte Pietra

Via Ponte Pietra, 34, 37121, Verona

MediterraneanAverage price €45

9.0

(417 reviews)

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Last update

November 11, 2024

Chef

Sebastian Branzi

Type of cuisine

Mediterranean

All food photos (90)

+86

Antipasto

Uovo cotto a bassa temperatura su pane naturale, crema di parmigiano e tartufo nero: €22
Capesante arrostite, crema di zucca, pioppini e salsa teriyki: €24
Gamberi scottati, melanzane, zafferano e chips di topinambur: €22
Tartare di tonno rosso, guacamole, mozzarella affumicata e chips di riso: €24
Battuta di manzo dell"osteria: €20
Lumache stufate, cime di rapa, nocciole e fondo bruno: €22

Portata principale

Spaghettoni "Benedetto Cavaglieri" alla carbonara di gamberi e tartufo nero: €25
Fusilloni “ Cavalier Cocco”, crema di broccoletti, animelle glassate e aglione: €24
Pasta, fagioli e cozze: €20
Tagliolino mantecato al burro affumicato e ricci di mare: €24
Risotto con finocchio, liquirizia e ragù di vitello ( min 2 porzioni): €24
Ravioli del Plin con cremoso di fegato di vitello, brodo di funghi, uova di trota e aglio orsino: €25

Dessert

Torte della Casa: €10
Frutta: €9
Tiramisu: €8

Drinks

Bottle of water: €3
Coffee: €2.5

Secondo

Maialino Iberico alla Wellington con zucca e melograno: €32
Guancia di vitello brasata con purè di patate affumicate e chips di scorzonera: €32
Tagliata di manzetta prussiana con patate al forno al rosmarino: €28
Fiorentina l"etto: €8
Costata l"etto: €7
San Pietro, carciofo arrostito e bernese allo zafferano: €36
Polpo arrostito, burrata affumicata e peperoni marinati: €32
Ricciola, zucchine, wasabi, daikon agrodolce e alghe: €34

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