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Last update
October 23, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (116)
+112
Antipasti d’italia
Vitello tonnato
€13
Tranches de quasi de veau tendre, rehaussées par une sauce au thon classique avec câpres et anchois, servies avec une salade
Sucrine
Assortiments gourmand de charcuteries toscane (1 pers)
€13
Charcuterie du maître charcutier gombitelli affinée selon la méthode ancestrale à l'air naturel
Burrata, caponata et gressins
€9.5
Belle burrata des Pouilles posée délicatement sur un lit de caponata, accompagnée de pain gressins
Focaccia all'olio e aglio
€9
Ail, romarin, tomates cerises, parmesan
Stracciatella et focaccia
€10
Cœur burrata, servi avec focaccia chaude
Mozzarella in carrozza
€10
Mozzarella panée aux herbes, pesto verde
Insalate
Salade caprese
€9.5
Belle tranche de mozzarella de bufflonne et fines rondelles de tomates fraîches, basilic et huile d’olive
Salade verte, jambon et melon
€16
Une salade fraîche composée de verdure croquante, de jambon et de melon juteux
Salade de thon
€16
Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner léger.
Pizze
Margherita
€12
Tomates pelées mutti, mozzarella fior di latte crémeuse, origan frais de montagne de sicile et un basilic vibrant
Salsiccia
€17
Saucisse savoureuse, stracciatella et provola affumicata, romarin et tomates rôtis
Le jardin de toscane
€16
Crème de potimarron rôti, courgettes sautées, olives taggiasche, oignons caramélisés, tomates rôtis et poivrons rouges
Burrata
€18
Sauce tomate avec es tomates pelées mutti, burrata onctueuse, roquette fraîche, jambon de parme et tomates cerises
Regina di pratolina
€16
Jambon cuit italien, champignon sautés à l’ail et persil, sur une base de sauce tomate avec des tomates pelées mutti et mozzarella fior di latte
Al tartufo
€21
Crème de truffe riche, basilic frais, tomates rôtis endive, champignons de paris, lamelles de truffe
4 fromages de Pratolina
€16
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta fraîche et coupeaux de parmesan
Capra
€17
Base blanche de crème de ricotta, fior di latte, fromage de chèvre, miel et noix.
Dantesca
€17
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, scamorza et saucisson piquant
Emiliana
€18
Sauce tomate, fior di latte, roquette, jambon de Parme et copeaux de parmesan
Regina Di Pratolina
€16
BURRATA
€18
Pasta e basta
Notre linguine aux 3 tomates
€16.5
Sauce tomate confectionnée à partir d’une sélection de 3 tomates différentes
Tagliolini al tartufo
€23.5
Tagliolini frais enveloppés d'une crème de truffe, couronnés de fines tranches de carpaccio de truffe noire
Notre vedette - la meule de grana padano
€23.5
Tagliolini à la crème de sauge, roulés dans le grana padano AOP flambé au cognac
Linguine alle vongole
€21
Linguine, entourées de palourdes fraîches dans leur nectar marin, tomates cerises
Tagliolini pratolina
€18
Pâtes fraîches à la crème d’asperges, julienne de jambon cru, tomates cerises
TAGLIOLINI PRATOLINA
€18
La meule de Grana Padano
€23.5
NOTRE LINGUINE AUX 3 TOMATES
€16.5
Secondi piatti
Cotoletta alla milanese
€24.5
Filet de veau pané et accompagné des pommes de terre au four et sauce béarnaise
Filet de bar poêlé, caponatina des légumes et stracciatella de burrata
€23
Filet de poisson frais et délicat, cuit à la perfection, servi avec une caponatina des légumes de saison (aubergines courgettes et poivrons) et une crème de burrata
Faux filet grillé
€24.5
Faux-filet de bœuf tendre et savoureux, accompagné d’une garniture de votre choix
Tartare de bœuf à l’italien et ses frites
€19.5
Tartare de bœuf à l'italienne, assaisonné aux saveurs méditerranéennes, servi avec des frites maison croustillantes.
Cotletta alla milanese
€24.5
Dolci
Il tiramisù della casa
€9
Craquez pour notre tiramisu, mais d’abord, faites le craquer !
Panna cotta et colis de fruits rouges
€9
Crème panna cotta, couronnée d'un coulis de fruits rouges
Salade de fruits et boule de glace vanille
€9.5
Fruits de saison dans leur jus naturel, accompagnés d'une glace à la vanille artisanale et d'une chantilly aérienne
Cheesecake
€10
Un dessert élégant et gourmand pour conclure votre repas en beauté
café gourmand
€12
Café avec un mini tiramisu, mini panna cotta, mini salade de fruits
IL TIRAMISÙ DELLA CASA
€9
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Pratolina, the average price should be around €29. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Pratolina has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Pratolina has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Pratolina has been identified as having gluten-free options on the menu.
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