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Menu 2025 - Ristorante il Volo
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Last update
December 4, 2024
Type of cuisine
Toscano
Menu photos (9)
All food photos (179)
g
- g
- €8
- Crostini tipici toscani ai fegatini di pollo
- €9
- Prosciutto e burratta
- €16
- Tartare di filetto e stracciatella
- €22
- Pecorini toscani con miele tartufato e marmellate
- €22
- Gran antipasto
- €34
- (Per 2 persone - chiedere allo staff)
- Antipasto toscano
- €17
- Flan di spinaci e crema di gorgonzola
- €12
- Impepata di cozze
- €16
Primi
- Ribollita
- €12
- Pappa al pomodoro
- €12
- Pici cremosi in forma di pecorino
- €33
- per 2 persone
- Pici al ragù di chianina
- €16
- Tortelli mugellani al ragù toscano'
- €16
- Pappardelle al sugo di cinghiale'
- €17
- Maltagliati ai porcini
- €16
- Tagliatelle alla norcina
- €18
- Tagliolini al tartufo fresco
- €23
- Spaghetti alle vongole* e bottarga
- €18
- Maccheroni al pomodoro e stracciatella
- €13
Bistecca alla fiorentina
- Bistecca alla fiorentina (/kg)
- €70
- Il vero taglio tradizionale
- Chianina (/kg)
- €85
- Chianina tuscan farming
Secondi
- Carpaccio di black angus
- €24
- Agnello scottadito
- €28
- Filetto alla griglia
- €29
- Filetto di manzo su fonduta di pecorini
- €34
- Filetto di chianina al brunello di montalcino
- €35
- Tagliata di manzo con rucola e funghi porcini
- €27
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- €26
- Ossobuco alla fiorentina
- €28
- Filetti di orata al vapore con verdure croccanti
- €26
- Tagliata di pollo con rucola e scaglie di grana
- €22
Contorni
- Patate arrosto
- €7
- Verdure alla griglia
- €7.5
- Spinaci saltati
- €7
- Fagioli bianchi
- €7.5
- Insalata mista
- €7
Insalatone
- Insalata caprese
- €14
- (Pomodori e mozzarella)
- Insalata dello chef
- €13
- (Insalata, pomodori, olive toscane, carote e pollo)
- Insalata david
- €14
- (Insalata, pomodori, tonno, olive e carote)
- Insalata caesar
- €16
- (Insalata, pane croccante, scaglie di grana, pomodorini e salsa Caesar)
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Cheesecake
- €6
- Dolce del giorno
- €6
Caffetteria
- Caffè espresso
- €3
- Caffè decaffeinato
- €4
- Caffè d'orzo
- €4
- Caffè doppio
- €5
- Caffè americano
- €5
- Caffellatte
- €6
- Cappuccino
- €5
- The caldo
- €5
Amari e distillati
- Montenegro
- €7
- Jägermeister
- €7
- Ramazzotti
- €7
- Sambuca
- €7
- Disaronno
- €7
- Limoncello
- €7
- Rum
- €16
- Zacapa
- €28
- Cognac xo
- €24
- Cognac normale
- €15
- Fernet branca
- €10
- Fernet alla menta
- €10
- Grappa
- €8
- Grappe pregiate (chiedere al personale)
- €20
Bibite
- Acqua naturale
- €4
- Acqua frizzante
- €4
- Succo di frutta
- €4.5
- Thé freddo
- €5
- Coca-cola / coca-cola zero / fanta / sprite
- €5
Birre
- Birra moretti 33cl • italian beer - moretti
- €7
- Birra peroni 33cl • italian beer - peroni
- €7
- Birra fiorentina
- €9
- Birra analcolica
- €9
- Birra senza glutine
- €9
Cocktails
- Negroni
- €15
- Mojito
- €12
- Gin tonic
- €12
- Aperol / campari / hugo spritz
- €12
- Limoncello spritz
- €11
- Hugo spritz
- €12
- Vodka lemon / tonic
- €14
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