Menu 2026 - Ristorante La Grotta
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Last update
March 20, 2026
Chef
Roberto Bruno
Type of cuisine
Italian
All food photos (16)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Per iniziare
- Pesce crudo del giorno, piselli, fragole e polvere di arancia
- €22
- Pan brioches, burro, acciughe del Cantabrico e puntarelle
- €18
- Lingua di vitello, salsa verde e daikon in carpione
- €19
- Carciofo in tre cotture, spuma di patate e mentuccia
- €18
- Flan di porri, pecorino di Seggiano e funghi cardoncelli
- €17
Le nostre paste
- Ravioli con piselli e lime, pomodorino arrostito e lardo di seppia
- €21
- Tagliolini tirati a mano e tartufo bianchetto
- €35
- Spaghettoni di Gragnano ai 7 pepi, pecorino e gel di fave
- €21
- Fagottelli alla carbonara, guanciale e fuori di zucca
- €22
- Cannelloni di ossobuco, jus di manzo e zafferano
- €22
Per continuare
- Baccalà in olio cottura, pil pil all'aglione, cime di rapa e peperone crusco
- €27
- Coscia d'anatra confit, cicorietta selvatica e radice di prezzemolo
- €28
- Guancia di maiale al vermouth, purè di patate ratte e carotine allo zenzero
- €28
- Vitello alla milanese, maionese al rafano e indivia
- €29
- Bistecca alla fiorentina (hg)
- €8
Contorni
- Patate arrosto
- €8
- Patata ripiena con pecorino di pienza e prosciutto etrusco
- €11
- Verdure di stagione
- €8
- Fagioli alla toscana
- €8
Dessert
- Tiramisù
- €12
- Millefoglie, crema pasticcera e caramello salato al passion fruit
- €12
- Pistacchio, fragola ed erbe aromatiche
- €12
- Bignè craquelin, gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato Amedei
- €12
- Selezione di formaggi
- €18
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